小龙虾上市时间潜江小龙虾上市时间

小龙虾上市时间比较早，所以价格相对便宜一些，一般来说小龙虾的价格在15元左右，如果是养殖的小龙虾，价格可能会更高一些。

不过现在市面上的小龙龙虾价格也不是很贵，基本上都在十几元一斤，这个价格还是比较合理的。

不过有一些商家为了赚钱，会用一些不好的小龙虾，这样的小龙虾吃着不安全，所以大家在购买小龙虾的时候一定要注意。

一：小龙虾上市时间10月

5月份上市，7、8、9月盛产。

烹饪时间要足够，不能小于20分钟。

外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的。

在吃小龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃。

如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃，并且有一定营养。

小龙虾确实在头部含有大量细菌和寄生虫，但是绝没有到社会风传的这种耸人听闻的地步，也并非像传闻所说在外国都没人吃都是用来处理污水的，只要是经过合理的处理和烹饪过的小龙虾是可以食用的。

二：小龙虾的上市时间

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小龙虾一般5月份上市，6-9月份是盛产期。

6月份的小龙虾肉质较为饱满，6-8月份是小龙虾长得较为强壮的时候，也是相对适合食用的时间段。

小龙虾常年均可繁殖，其中以5-9月份为高峰繁殖期，因其肉质较多且味道鲜美受到普遍欢迎...

三：小龙虾大量上市时间

小龙虾3月份上市，5-9月份是它的盛产月份。

刚上市的小龙虾个头都不是太大，等到五月份大量上市的时候，才会看到个头很大的小龙虾，进入8月之后开始落市。

小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物，整体颜色包括红色、红棕色、粉红色，背部是酱暗红色，两侧是粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。

成体长约5.6.9厘米，体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，头部有触须3对，触须近头部粗大，尖端小而尖。

买回来的新鲜小龙虾，建议可放到水桶里面进行保存。

在水桶中加入清水，没过小龙虾就行，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出。

水桶保存小龙虾，可以保存2-3天。

虽然龙虾一年四季都可以吃到，但是对于反季龙虾，我们要尽量少吃。

有些养殖户在塘中放点网箱，网箱中间有沙子铺成，起到保温作用。

按照正常规律，到了冬天，小龙虾就要钻洞冬眠，停止进食，但是用网箱把它们装起来，安置在塘里，再控制温度，它们就无法冬眠，在网箱里不停的爬动觅食，新陈代谢没有停止，自然就能长个，就成了反季虾。

小龙虾的烹饪方法多种多样，味道也非常的不错，可以补充人体所需要的蛋白质和氨基酸，也可以补充人体所需要的脂肪酸和各种矿物成分。

其次小龙虾可以补肾壮阳，也可以通乳生乳，还可以提高人体的免疫功能，起到化瘀解毒的功效。

四：潜江小龙虾上市时间

央广网潜江3月20日消息（

正在捕捞小龙虾的虾农 央广网发 通讯员刘洋 摄

上午9时，位于潜江市熊口镇赵脑村的万亩虾稻共作基地中，16名头戴斗笠、身着红马甲、手持红船杆、脚踏红渔船的虾农们正严阵以待。

对于虾农们而言，没什么能比一年一度的龙虾开捕节更让他们期待。

穿红衣、划红船都是为了讨一个好彩头！希望我们潜江的小龙虾产业一年比一年高产，一年比一年红火！赵脑村虾农刘师傅说。

据他介绍，由于2021年是典型的暖春，春季气温较往年有所升高，小龙虾的生长速度也受到了影响，往年需要到4月份才能开捕上市的小龙虾在今年3月中旬便已零星上市，虾农们早早便进入了一年中最忙碌也是最快乐的时节。

为了使龙虾保持最佳品质，刚刚出水的鲜活龙虾在半小时内便以最快的速度完成打包、装车等步骤，发往位于潜江后湖管理区的中国小龙虾交易中心。

小龙虾在交易中心经过工作人员的筛选后，将再度装车发往全国480多个城市。

平均每年潜江市都有40万吨小龙虾通过铁路、公路、航运等运输方式销往全国各地，虽然本月潜江受过境冷空气影响，气温有所降低，但目前小龙虾行情持续看涨，销往各地的潜江小龙虾均处于供不应求的状态，预计本月底交易量可达150吨。

中国小龙虾交易中心负责人说。

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