这么多疯狂繁衍的小龙虾最初究竟是从哪儿来的

刚入夏不久，咱们的好朋友小龙虾，就因被判云南省二级严峻外来侵略物种，又双叒叕一次喜提微博热搜榜首。

各路网友纷繁报名表明，乐意去云南为消除物种侵略奉献菲薄之力。

在我国新闻网建议的投票中，约9.2万网民挑选了麻辣口味烹而食之。

这么多张狂繁衍的小龙虾开端究竟是从哪儿来的呢？小龙虾带来的物种侵略之嫌，真的能够停步于吃货的好食欲吗？捕食户外成长的小龙虾会不会对当地环境发生影响，自身又是否存在饮食安全问题呢？

今日览览就为咱们作出一致回答。

小龙虾究竟是个什么虾？

小龙虾是近年来我国常见的淡水类甲壳动物，学名克氏原螯虾（Procambarus clarkii），也叫红螯虾或淡水小龙虾。

和其它螯虾相同，小龙虾也有螃蟹般的螯足，但它们的螯足上有着更为杰出的棘突，头胸甲上的棘突也特别显着，所以在气势上胜过许多螃蟹。

追溯其老家，其真实墨西哥北部到美国的佛罗里达区域，因其肉质鲜美，被广大吃货追捧，后来被广泛引入到美洲其它当地，以及欧洲和亚洲，具有高度习惯性的它们很快得以在世界各地扎根。

全身暗赤色，钳子（螯足）上有赤色棘突（作者拍照）

小龙虾们喜爱陡峭的溪水和静水生境、沼地、水沟、泥沼和池塘等当地，尤其是赋有植被、落叶等环境。

它们白日躲在窟窿里，傍晚出来寻食，晚上就开端各种嗨皮了这也是为什么钓龙虾运动要在晚上进行。

当水温在21-27℃时最适合其成长，一旦温度低于12℃它们就不怎样长个了这也是为什么吃龙虾活动多在夏日进行。

小龙虾好心爱啊，我去菜场买两斤放生让它们自在能够吗？ 不，可，以，啊！

作为典型的底栖和杂食食性动物，小龙虾以昆虫、幼虫、碎屑等为食，喜食动物源性物质，一起也会取食各种水草与藻类。

关于当地鱼类、甲壳类、蝌蚪和水生植物等而言，小龙虾其实并不非常受欢迎。

它们对鱼苗发花和1龄鱼种培养也有必定程度的影响，并损害人工繁育的幼蚌，又因其取食植物根系而直接对作物（尤其是水稻等水生、半水生作物）和天然植被发生灾害性损坏。

由于克氏原螯虾食性很杂，抗病性也很强，还或许带着螯虾瘟疫真菌（Aphanomyces astaci），该真菌是IUCN 全球100种最具要挟的外来侵略物种之一，曾使得欧洲的本乡北欧螯虾（Astacus astacus）从常见种变成了易危种。

克氏原螯虾关于水质的要求并不高，在一般的水体中能够活的很好，每年至少繁衍3-4次，一次约产卵50000粒，3-5个月就能重达1两；在必定咸度、低氧气、极点温度和污染的水体中也能活下去。

食欲好，身体倍儿棒，成长速度也很快，再加上强壮的繁衍力，克氏原螯虾很快成为了全球规模闻名的外来侵略种，对一些灵敏生境有很大损坏效果，此外，它们还喜爱在堤坝上筑穴，引发灌溉用水的丢失，对地步形成损坏。

小龙虾捕食农业友爱动物（黑斑侧泽蛙蝌蚪），被抓了现行（作者拍照于成都市东湖公园）小龙虾捕食农业友爱动物（黑斑侧泽蛙蝌蚪），被抓了现行（作者拍照于成都市东湖公园）

总归，但凡有小龙虾的水域，其间的生物多样性都会明显下降，农业和渔业也会遭到影响。

所以，施主，千万不要放生啊！

而吃货们，现在是表现你们积极参与生态文明建造、保家卫国的时分了！

究竟是谁把小龙虾带到我国的？一开端便是为了吃吗？

在1927年，日本人从美国夏威夷少数引入了克氏原螯虾，意图仅仅作为牛蛙的饲料，随后该虾很快占领了日本。

大约在1929年，小龙虾又经日本流入到了我国的南京。

这也是小龙虾是日本人二战时期为了消除尸身引入我国的流言源头，实属无稽之谈。

其他不说，拿小龙虾消除尸身，也太费时吃力了吧？

为啥小龙虾这么受欢迎？

世界上许多国家的人都吃小龙虾。

从2009年开端，全世界小龙虾饲养产量就在50万吨以上。

产量最大的是美国，其次是我大吃货国我国。

我国在2003年的产量就超越了5万吨，到2005年增加到8万吨，产量超越3.03亿美元。

从我国出口的小龙虾首要以熟食为主，什么虾尾、虾仁、虾酱、整只虾、辣粉虾等，首要销往欧洲、北美、日韩和东南亚等商场。

为什么小龙虾能遭到门客们的欢迎由于它们的肉质紧实，尾巴上寸把长的肉，在门客的眼里，其鲜美程度无与伦比。

小龙虾体内蛋白质含量很高，占总体重的16%%左右，脂肪含量还不到0.2%，且肉质易消化，此外，虾肉富含镁、锌、碘、硒等多种重要微量元素。

小龙虾壳富含虾青素，经过深加工后，提取的壳聚糖、虾青素等具有较高的经济价值，广泛运用于生物、医药、食物、化工等工业范畴。

麻辣小龙虾（作者拍照）

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