【菜科解读】

海参因其性温补，足敌人参而得名，是一种美味又营养的海鲜，而虾也是一种常见又美味的海鲜，两者是可能同时出现在餐桌上的。

而我们都知道，生活中很多食物是不能同食的，那海参和虾能一起吃吗？对此，就由小编为大家解惑。

因为海参和虾并没有相克的成分，所以两者是可以一起食用的。

不仅能同食，因为海参营养价值丰富，不含任何对人体有害的物质，和虾同食的话，可以为人体补充大量的营养物质，并有增强免疫力、补阴养血的效果。

在吃海参有什么好处中有介绍到，海参是一种很滋补的海鲜，有着提高免疫力、美容养颜、预防心脑血管疾病、健脑、促进钙质吸收和促进伤口愈合等好处，对于虚弱的人群来说是一种大补的食品。

但吃海参时，一定不要吃山楂、柿子、葡萄，否则会危害身体健康。

1、海参+山楂（×）：山楂里面含有酸性物质，它会破坏海参所含的胶原蛋白，所以两者不能同食，否则不仅破坏食物本身营养成分，还会引起腹疼呕吐的症状。

2、海参+柿子（×）：海参的蛋白质和钙盐，和柿子中的鞣酸碰到一起会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发恶心、便秘等症状，所以海参不能和柿子同食。

3、海参+葡萄（×）：海参具有强大的修复能力，吃它可以修复人体受损多年的肠胃；葡萄含多量果酸，吃它能健脾和胃。

照理说，海参和葡萄功效相似可以同食，大家千万不要这么做，因为两者同食会起反效果，不但不能修复肠胃，反而有损害作用。

虾富含营养，特别是蛋白质含量很高，吃了对人身体好。

但吃虾的时候，大家一定要注意，许多食物与虾相克，吃虾的同时，如果吃红枣，水果，南瓜，菠菜，茶叶，金瓜，黄豆这7种食物，不然可能会导致阻碍营养吸收，严重的甚至会中毒或腹泻……【查看更多】

小结：关于海参和虾能一起吃吗，看完全文，大家知道了吧，因为不含相克成分，所以两者可以同食，而且同食不仅能补充营养物质，还有增强免疫的效果。

喜欢吃海参的朋友，还应该看看海参有保质期吗、哪些人群不适宜吃海参呢。

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