金针菇的营养价值金针菇不能和什么一起吃未熟禁食
简介:金针菇的营养价值 金针菇不能和什么一起吃(未熟禁食)
金针菇大家肯定吃过,它常被下到麻辣烫、火锅中,也被炒着吃,味道可以说非常不错。
平时吃金针菇,大家只会注意味道,其实金针菇的营养价值也很强大,接下来就随小编一起去了解看看。
金针菇的营养价值1、补充营养:金针菇含蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素、胡萝卜素及8种人体必需氨基酸,人食用后可以迅速吸收营养,具有抗疲劳作用。
2、增强智力发育:金针菇含有较齐全的人体必需氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对智力发育,尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的促进作用。
3、防癌抗癌:日本学者从金针菇中提取出一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用,所以经常食用金针菇,具有明显抗癌作用。
吃金针菇的禁忌:吃金针菇时,一定要煮彻底才能吃,因为未熟透的金针菇中含有秋水仙碱,食用有可能在半小时之后出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;另外,金针菇的清洗一定要彻底扒开来洗,然后反复冲洗多次,这样才能降低微生物污染,否则吃了会拉肚子。
金针菇不能和什么一起吃1、金针菇+牛奶(×):金针菇和牛奶不能同时吃,否则可能会引发心绞痛;
2、金针菇+驴肉(×):此外,金针菇也不能跟驴肉一起吃,不然会导致腹痛、腹泻;
3、金针菇+蛤(×):最后,金针菇还不能和蛤同吃,这会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。
小结:关于金针菇的营养价值,看完全文,大家知道了吧,金针菇是一种富含营养的食物,不仅好吃,经常吃还对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,但大家注意未熟的金针菇不要吃,还有就是不要与牛奶、驴肉、蛤同食。
有兴趣的朋友,还可以看看金针菇不能和牛肉一起吃吗。
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理
- 减肥也能吃的宵夜 怎么做好吃
减肥也能吃的宵夜,怎么做好吃?...
食谱 2024-08-01 02:38:07 - 蓝莓吃起来过瘾 但也不是想怎么吃就怎么吃的
买到一整盒脆脆甜甜的蓝莓,薄薄的果皮被牙齿咬破后那爆破口感,一口爆浆,是不是很过瘾! 1.一次少量食用 每次吃蓝莓不...
食谱 2024-07-30 13:09:17 - 北国红豆蔓越莓 可以连续结果几十年养不活主要是气候原因
蔓越莓是营养丰富的水果,可以用来做水果干.饼干和糕点的配料,不但如此,蔓越莓枝叶和果实的颜值都相当高,植...
食谱 2024-07-29 16:13:28 - 桃养人 杏伤人这些经验靠谱吗?
麦子熟时杏子黄,布谷声声农人忙。 麦收时节,黄澄澄的杏、青里透红的桃子、紫色的李子纷纷上市。 说起杏和它的桃李兄...
食谱 2024-07-27 05:49:17 - 樱桃的那些传言
眼下正是樱桃上市的季节,然而诸如 咽下樱桃核会中毒樱桃里的小白虫吃了会得病个大的樱桃是用了激素 等传言也困扰着馋...
食谱 2024-07-25 23:44:05 - 这样吃红枣 相当于吃毒药 如何正确吃红枣 中医讲给你听
又脆又甜,营养丰富,被称为天然维生素,集美好于一身的食物,红枣绝对排的上名。 但就是这样一颗红枣,竟然把27岁的宁...
食谱 2024-07-25 10:58:20 - 巴楚县:做好红枣夏季管理促进红枣提质增效
巴楚融媒体中心记者 祖丽皮娅木·吐尔荪 报道 眼下,正值红枣夏季田间管理的关键时期。 为提高红枣坐果率,巩固提升红枣...
食谱 2024-07-25 01:31:42 - 荔枝到佳 走出圈的增城荔枝何以引人注目
荔枝到佳,走出圈的增城荔枝何以引人注目?...
食谱 2024-07-23 06:16:56 - 寻味中国东坡肉:火候足时他自美『明月几时有』115
今天是太空与您相伴的【第1524期 】 我对东坡肉是有些特殊的感情的。 四年前,我和张先生大学毕业,新租的房子里,开火...
食谱 2024-07-19 03:45:57 - 大厨教你木须肉的家常做法 教程详细 食材简单 新手一看就会做
木须肉是一道传统的特色名菜,属于八大菜系之一的鲁菜,也叫木樨肉,这道菜营养全面,味道鲜美,老少皆宜。 这道菜传...
食谱 2024-07-18 21:01:51