海参营养不如鸡蛋强别信这些健康食品了
【菜科解读】
海参营养不如鸡蛋强？别信这些"处于良好的状态食品"了
生活中，我们总能听说到各种宣称效果"惊人"，价格也同样"惊人"的食品，大伙儿却趋之若鹜。
很多人沉迷于各类食品的奇怪疗效，不惜一掷千金换取"处于良好的状态"。
但是这些烧钱的食品真的有那么奇怪吗？可别钱花了一堆，最终还进了商家设下的"保养"圈套。
蛋白粉处于良好的状态人根本不需要
这些年胖纸越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖。
瘦得皮包骨，一点也看不出血色。
于是，有商家说了，应该补充蛋白质。
然后，蛋白粉就开始买起来了。
实际上：一罐400克的蛋白粉要卖二三百块。
处于良好的状态成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。
因此，正常饮食的处于良好的状态人是不需要额外补充蛋白粉的。
高钙奶喝了也白喝
大家在买牛奶的时候，，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。
营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上：普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。
高钙奶喝了也等于白喝，普通牛奶就够了！
酵素一进嘴就失活了
酵素这两年火得不要不要的，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜。
实际上："酵素减肥"是一个彻头彻尾的大忽悠。
"酵素"本来是日本名，也就是我们熟悉的"酶"。
但胃中的酸性很强，一般而言酶在这样的环境中很难经受住考验。
再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白吃。
有机食品只是心理安慰
每逢逛超市，总有人跟你推销各种"绿色蔬菜"、"有机大米"，听起来就很高端、处于良好的状态，再加上包装上的"天然无农药"， 简直就是吸引力满分。
但本来"贵的"不一定就是"好的"。
实际上：早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，区别对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。
试验结果让人大跌眼镜，这些所谓"有机食品"、"绿色蔬菜"，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准。
葡萄籽商家偷换概念
平时吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣传为能抗癌，抗氧化，延缓衰老，各种"葡萄籽油"、"葡萄籽粉"也卖得火热。
实际上：葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确—"体外实验能够抑制癌细胞"。
"体外实验"只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
黑枸杞 还不如吃茄子
黑枸杞一度被称作"软黄金"，据商家宣传具有万能功效，价格最高达每公斤数千元，甚至引发了青海数千人盗采野生黑枸杞。
实际上：专家解释，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。
本来，平常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞来补充，性价比很低。
月子里可以喝燕窝吗？燕窝做最有营养
月子里可以喝燕窝吗？1、燕窝属于一种纯天然的滋补佳品，可以壮阳益气、滋阴补肺，特别适合于产后的妇女服用，能够缓解养育孩子所带的辛苦，同时也可以让身体快速的恢复生产前的身材，减少了妊娠斑的产生，抑制了产后色素的沉着。
2、产后如果是母乳喂养的话，那么乳汁的营养会更加的丰富，可以提高孩子的抵抗力和免疫力，开发了智力，有利于宝宝的身体健康。
燕窝属于一种养颜的圣品，可以美容，不仅能够让产妇的皮肤变好，同时也能够让哺乳期的宝宝皮肤变得光滑细嫩，每次使用3到5克的干燕窝，早晚空腹服用即可。
3、如果产妇对蛋白质过敏的话就不能吃燕窝，因为里面含有的主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群是不能吃的，不然会引发过敏的症状。
另外孕妇当患上感冒、发高烧时也不能吃燕窝，不然会影响到病毒的疏散以及清除，感冒期间是不能进补的，应该以清淡为主。
坐月子吃燕窝的好处1、产后的妇女服用燕窝，可以促进乳汁的分泌，提高乳汁里的唾液酸含量，让宝宝更聪明。
2、可以缓解哺育孩子的劳累，燕窝的高效修复功效可以让宝妈缓解带娃的劳累，让宝妈荣光焕发。
3、可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着，帮助宝妈尽快恢复，早日找回自信，远离产后抑郁症!!!4、坐月子吃燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康!燕窝怎么做最有营养？使用温水把燕窝泡发放在碗里面，加入适量的开水淹没过燕窝即可，然后把燕窝放在锅里面隔水炖一个小时左右，在炖的时候不要加任何的原料和糖，尤其是不能加肉和油。
燕窝冷却后用保鲜膜密封好，放在0到4℃的冰柜里面，保存两个星期左右。
一克的干燕窝经过水泡发会成为五克左右的水发燕窝，在经过炖制，5克的水发燕窝就会继续的膨胀，最终会形成八克左右的燕窝。
如果每天都吃的话，可以炖3到5天的量放在冰箱里，每天早晨起床之后空腹时，这样有利于身体的吸收。
在吃燕窝时要讲究少量多餐，要保持定期的进食。
吃燕窝期间不能吃辛辣油腻的食物，尽量不要吸烟，感冒期间由于人体不能吸收营养，尽量不要吃燕窝。
温馨提示剖腹产后的女性第一个星期是不能吃燕窝的，因为第一周容易出现伤口的感染以及发高烧的情况，服用燕窝的话，可能会加重病情。
以上就是月子里可以喝燕窝吗，燕窝怎么做最有营养，请大家继续关注。
燕窝蒸久了变成水是不是没有营养了
燕窝蒸久了变成水是不是没有营养了燕窝化成水还有营养。
燕窝有很高的营养价值。
适当的摄入可以帮助身体补充必要的营养元素。
但是，蒸水是否还有营养需要根据具体情况进行分析，如浸泡时间过长、储存时间过长或储存不当、假燕窝等。
1.浸泡时间过长：浸泡时间过长或蒸制时间过长可能会导致燕窝过度软化和膨胀到水中。
烹饪后，一些营养物质可能会被破坏和丢失，但大部分营养物质仍然存在，因此通常可以继续食用；2.贮存时间过长或贮存不当：如果出现变质、霉变等问题，也可能在蒸制过程中变成水。
因为当燕窝出现上述问题时，可能会对营养成分造成一定的损害。
如果你蒸燕窝或蒸太久，营养价值也可能会降低；3.假燕窝：假燕窝中的成分主要是用木薯粉、糊状物、鸡蛋、果胶等煮制而成，而真正的燕窝是用海燕的唾液制成的，含有多种矿物质、蛋白质、碳水化合物等成分，价格普遍昂贵。
市场上的燕窝产品真假难辨，质量参差不齐。
如果你不小心挑选，你可能会买一个假燕窝。
虽然很难将外观与真燕窝区分开来，但假燕窝通常在烹饪后呈水的形状，而真正的燕窝在蒸后通常是粘稠的。
此外，假燕窝本身成分的营养价值远低于真燕窝，所以经过长时间的蒸煮，变成水，营养价值也很低。
可以看出，为了尽可能保证燕窝的价值，首先要选择合适的燕窝，然后注意烹饪方法。
尽量不要煮太久。
建议蒸后尽快食用。
蒸燕窝营养价值高，味道好。
还应注意储存时间。
如果储存时间过长，营养成分和口感会降低。
同时，变质的鸟巢也可能影响身体健康。
燕窝蒸成水了是什么原因1.浸泡时间太长在烹饪燕窝之前，你需要用水浸泡燕窝。
燕窝浸泡时间一般在4-6小时左右。
你一定要注意，因为如果浸泡时间长，燕窝会吸收太多的水，所以蒸燕窝很容易融化水。
2.蒸得太久蒸燕窝的时间也要控制好。
如果蒸的时间太长，燕窝在高温下煮很长时间就会融化，这会使燕窝的质地变成水。
建议将蒸燕窝的时间控制在30分钟左右。
3.水太多蒸燕窝时，水量刚好覆盖燕窝。
如果你放太多的水，蒸燕窝会太稀，感觉像水。
蒸燕窝的注意事项1.燕窝需要在水中蒸，配料需要分开蒸（银耳和其他配料分开蒸，然后加入燕窝食用）。
不同的燕窝浸泡毛发所需的时间不同，所以在燕窝浸泡毛发时要注意很多问题。
2.隔水、慢火和时间控制是蒸燕窝的关键。
燕窝是雨燕的浓缩唾液，在100摄氏度时会溶解在水中。
更重要的是，蒸燕窝的温度要保持在80摄氏度左右。
