西瓜含糖量高吗?西瓜糖尿病人能吃吗
简介:现在的这个季节正是吃西瓜的好时候,好像西瓜里的含糖量有些高,糖尿病人适不适合吃呢?
现在的这个季节正是吃西瓜的好时候,好像西瓜里的含糖量有些高,糖尿病人适不适合吃呢?
西瓜含糖量高吗西瓜中90%都是水分,糖分含量不是很高,大约每100克含糖量为8%,含有果糖和蔗糖,其中果糖含量高于蔗糖,能量含量大约在每100克25大卡左右,不是高热量的水果。西瓜可以利尿消肿,促进人体的新陈代谢,能够清热解暑,生津止渴。糖尿病人也可以少量的食用,建议在两餐之间食用,避免在餐后马上食用,以免引起血糖升高。
糖尿病人可以吃西瓜
1、西瓜健康营养,含有大量的维生素和矿物质,能补充人体所需的各种营养素等。西瓜含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖,含糖量约5%,与其他水果如苹果、梨、桃子等相比还算低的。新鲜的西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,同样具有清热、解毒、利尿、降血压的作用,对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。
2、西瓜约含糖类5%,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
糖尿病人可以吃西瓜吗
3、西瓜中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加。相对其他水果来说,西瓜含糖量其实比较低。这些对糖尿病患者来说,是有益的。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量不可过多。
西瓜不适合什么人吃西瓜性属寒凉,不适合于脾胃虚寒,腹泻,老弱的人及婴幼儿食用。引起管利尿作用较强尿少者可以试一试。不过晚餐后或睡前不建议食用西瓜,以免引起夜里尿频或者多梦。如果西瓜割开之后,不可长时间冷藏,瓜瓤表皮会形成一层薄膜,吸收空气,食用后容易使舌头味觉神经,牙周神经,口腔内唾液腺麻痹,易损伤脾胃,甚至引发咽喉炎,西瓜富含钾,肾衰患者最好不要食用。
西瓜不切开一般可以保存几天没切开的西瓜放冰箱一般放5天左右。西瓜的保藏温度在10到12摄氏度,一般温度低于9.5摄氏度就会出现冷害的情况,不同品种的冷害临界温度是有些许差异的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存温度,所以西瓜放冰箱会出现冷害的情况,不宜长时间保存。
切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时,及时冷藏才安全。另外,西瓜最好用干净的保鲜膜覆盖,或者将剩余的西瓜挖出来放入密封保鲜盒里。在家切西瓜时一定要先把刀洗干净,并且切开后立刻盖上干净的保鲜膜放入冰箱。
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