【菜科解读】

人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。

中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。

人到中年需要从饮食、睡眠、体重、便的颜色、脾气等细观察常总结。

下面跟随菜科网了解一下吧！

一看"饮食"。

食欲是身体健康的晴雨表。

当您的食欲突减、食量下降时，一定要请医生查清原因。

当然，食欲陡然亢进也是异常表现。

二看"体重"。

体重迅速增加或急剧下降，都对健康不利。

所以，将体重控制在一定范围内尤为重要。

三看"睡眠"。

每个人都有自己的生物钟。

如果长时间改变生活节奏，就会改变内分泌，导致神经紊乱，导致睡眠障碍。

四看"颜色"。

即大、小便的颜色。

不同质量的饮食，排出的粪便也会呈不同颜色。

当便中混杂血液或粘液，说明胃肠道出了毛病；

若大便呈沥青般黑粘稠状，说明消化道出血；

大便若呈白色，可能是患了胆道疾病。

五看"脾气"。

自己是否经常无端地发脾气，若是，则可能由疾病所致。

一般来讲，高血压(血压食品)、胃病、肝炎等都会引起烦躁不安，使人容易动辄发脾气。

中年男性养生需要注意的几点：

一、有节奏的生活规律

毕竟现在的大城市和小城市的生活节奏差距，还是比较大的，但是总体来说，我们的身体适应了这个生活节奏之后，对我们的身体影响也不是很大。

所以，无论是大城市还是小城市的男性，都要有节奏的生活规律，尽量做到早睡早起，避免出现熬夜的现象，就算是熬夜了，也要在第二天及时调理好自己的身体，以免在工作中出现不必要的麻烦。

二、调节自己的情绪

很多男性不注意调理自己的情绪，尤其是一些养生的男性，只是做到口头上养生，而没有真正的从内心善待自己的身体，如果你想养生的话，就必须首先调节自己的情绪。

如果你能够掌握自己的情绪，而不是让情绪掌握你，你就迈出了养生的第一大步这是可遇不可求的。

虽然说现在生活的压力非常大，但是对于男性来说，如果出现一些生活工作中不顺心的事情，就容易发脾气，同时也不能够控制自己的情绪，这样做是非常伤身体的。

所以，男性养生的第二步，就是要调节好自己的情绪，做到情绪的主人。

三、有规律的运动

男性尤其是到了中年的男性，就容易发福发胖，这是一个非常不好的现象来说，这是因为自己到了中年，体内的新陈代谢速度减慢。

平时如果不注意饮食规律，暴饮暴食，应酬都会造成肥胖的身材，所以有规律的运动，就成为男性养生的另一重大举措，只要各位男性，在每周制定一个运动的计划，就会减少发胖的风险，如果身材管理的好，患病的几率就会很低。

所以有规律的运动也是很重要的。

四、定期到医院去体检

在现代人的生活观念中，只要自己身体不出问题，是坚决不去医院的，这种做法是严重错误的，由于现在生活压力很大，尤其是男性，不论是在工作方面还是家庭方面，都承担着巨大的责任，所以，最好定期去体检，检查自己的身体，有些身体在表面上是看不出来的，只有定期去体检，才能检测出来，所以男性们一定要注意，定期到医院去体检，以便发生不必要的意外。

总而言之，对于现在的男性来说，生活压力是比较大的，同时，他们身上担负的责任也是非常大的，所以，男性一定要注意平时的养生，养生不分年龄界限不要严格的对自己自律，做到以上几点可以收获一个健康的身体。

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三月好粥道 喝百合杏仁粥

古人以粥食养生，陆游诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

”3月里，来上一碗百合杏仁粥，润肺、养心阴、健脾胃，顺应春季“防风、润燥、疏肝、安神”的养生法则，以温和之力调阴阳、和脏腑，正是中医不治已病治未病的最高智慧，是春季居家养生首选之品。

春日养生上品兼顾心脾肺 春三月，天地俱生，万物以荣，然而春季多风，早晚温差大，气候偏燥，人们容易出现咽干、干咳、鼻痒、睡眠差等症状。

从中医五行理论来讲：“春属木，与肝相应；

肺属金，金克木。

” 春季肝木升发过旺，易反侮肺金，加之风燥外侵，肺阴易耗，从而出现咳嗽、咽干等肺燥津亏之象；

同时木火扰心，心神不宁，故多见眠差、烦躁。

此时最适合来一碗润而不寒、补而不滞的百合杏仁粥，兼顾心、脾、肺三脏，既是日常主食，也是春日养生之上品。

现代研究也表明，百合中的多糖成分能显著提升呼吸道黏膜的防御能力，杏仁中的苦杏仁苷则能抑制咳嗽中枢，减少咳嗽发作。

二者搭配，既能缓解春季肺燥，又能增强机体免疫力。

三种白色食材各具营养优势 从食材特性来看，这款养生粥中的三种白色食材各有其营养优势。

百合性微寒，归心、肺经，其质润滋阴，入肺可清肺燥、止虚咳；

入心则能清虚热、宁心神、助眠安志。

养阴而不滋腻，清虚热而不伤阳气，最适配春天“燥伤肺阴、木火扰心”的人群食用。

甜杏仁性甘平，归肺、大肠经，中医认为杏仁能降肺气、润肠燥，是肺与大肠同调之品。

肺气以降为顺，春季升发太过，肺气易逆而上冲，易引发咽痒、干咳等症。

而杏仁质润多脂，既能降气止咳，又可润肠通便，使浊阴下降、清阳上升，顺应脏腑气机升降之常。

粳米性甘平，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、生津止渴的功效。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，所有食养皆需以脾胃为载体。

以粳米煮粥，可缓百合微寒之性，固护中气，使润肺、安神之功缓缓布散周身，做到“养肺不碍脾、滋阴不伤胃”，体现中医“顾护脾胃”的核心思想。

这碗养生粥做法很简单 食材准备粳米50g，干百合15g，甜杏仁12g，冰糖、清水适量。

熬粥步骤甜杏仁用开水浸泡后去皮，捣碎或研磨成浆，有助于有效成分析出；

干百合需提前浸泡2小时，洗净后，用沸水焯烫30秒去除苦味。

将粳米洗净，加水大火煮沸后转小火慢熬20分钟，至米粒开始开花。

加入处理好的杏仁碎，继续熬煮15分钟；

依个人口味放入百合和冰糖后，再煮10分钟，直至粥体黏稠、百合软烂。

敲黑板 一碗好粥的注意事项 脾胃虚寒、大便溏泄、寒湿内盛者少食（杏仁、百合偏润，易加重腹泻）。

日常养生只用甜杏仁，苦杏仁为药用，不可自行食用。

孕期、哺乳期及体质敏感者少量试服，无不适再常规食用。

文/赵英慧（北京妇产医院）

达摩易筋洗髓养生功法禁忌

达摩养生禁忌原文摘抄录 行功之时，遇疾风迅雷、暴雨闪电、黄沙大雹、大雾迷漫、日食月食、严寒酷暑、天变地动、浊气熏蒸之地，皆不可行功。

忌喧闹嘈杂、污秽腥膻、五浊杂乱、闷热密室、暖阁露宿、灶前灵堂之处。

身有重伤未愈、大醉过饱、身心疲惫之时，不可行功。

男女房事前后一时，女子胎前八月、产后四十日，皆不可行功。

妄行有损，修道养生者，切须谨记。

人有三伤：过虑伤精，多言伤气，久视伤神。

人有九损：喜极损肺，怒极损肝，哀极损肠，惧极损胆，饱极损胃，饿极损脾，情极损肾，动极损阴，静极损阳。