【菜科解读】

胃病可以说是一大部分人的身体问题，尤其是上班族，包括年轻人，这样的症状是最常见的。

现代人生 活压力大，饮食不规律，经常地熬夜加班，高负荷的工作，容易患胃病也是正常的。

那么胃病吃什么食物好呢？想要调理好自己的肠胃应该吃什么呢？下面菜科网推荐几种对胃有好处的食物。

胃病吃什么食物？

1、包心菜

包心菜中含有大量的维生素C，具有止痛以及促进溃疡愈合的作用，含有的维生素U具有保护胃黏膜 的作用，对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。

2、菠菜

菠菜能够促进胃部以及胰腺的分泌物质的分泌，能够增加食欲，有利于消化，含有的丰富的纤维素 还能够促进肠胃的蠕动，有利于排便，不过菠菜草酸含量过高，能阻止钙质的吸收，所以应该避免与豆 腐以及紫菜等高钙食物同时食用。

3、红薯

红薯能够补脾益气，正气养胃，化食去积，很多人都知道吃完红薯会放屁，其实这正是胃肠蠕动的 效果。

4、南瓜

南瓜能够补中益气，消炎止痛，南瓜含有大量的果胶，可以吸附细菌以及有害物质，包括重金属以 及铅等，所以南瓜具有排毒的作用，果胶还具有保护胃黏膜的作用，能够见啥溃疡的发生，经常用南瓜 熬粥能够养胃。

5、胡萝卜

胡萝卜具有小人参的称呼，胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A，能够明目养神，增强抵抗力 ，防治呼吸道疾病，胡萝卜与肉一起炖，具有护肝养胃的疗效。

6、粥类

喝粥容易消化，对胃不好的人有很好的保健作用，特别是八宝粥等营养丰富的早餐粥，更是受到大 众的喜爱。

早餐时喝上一碗粥，会让你神清气爽，胃部舒适。

7、牛奶

牛奶是富含多种营养物质的食品，能为人体健康加把劲。

对于胃病患者而言，多喝牛奶能治疗阴虚胃痛、津亏便秘，一直被用于消化道溃疡和习惯性便秘患者的饮食调理中。

胃病患者的饮食禁忌：

1、忌多吃味精、酸辣及过咸食物。

患有胃炎的病人饮食最好是清淡一点的，千万不要吃一些辛辣、 过咸等食物，这些会加重你的胃部疾病。

但是可以适当的吃一些生姜和辣椒，这种食物对于胃的保暖会 起到一定的作用，坚强胃粘膜。

2 、明显糜烂，出血者，应该禁食。

3 、胃粘膜充血水肿者，应低脂低盐无渣，适当增加蛋白质的饮食。

4、忌睡前两小时进食。

经常在睡觉前两小时内吃东西，容易致使括约肌松弛，导致胃酸倒流入食道 的情况发生。

有的人习惯吃夜宵，饱着肚子仰卧即睡，这样也使胃酸更容易倒流。

5、忌食太油腻或煎炸食品。

平时的饮食还是主要是以清淡为主，不能为了一时的贪嘴吃一些油腻的 食物，平时可以吃一些肉补充营养，这些肉在吃的时候也要注意，一定要煮熟，千万不要半熟的。

6、禁食冰冻和过烫食物。

为避免对胃过度刺激。

饮食要温度适中，喝汤或饮水均不宜过热。

胃病患者怎么吃？

1、饮食清淡

有胃病日常饮食需要清淡些，如小米粥，玉米粥，山药粥，糯米麦粥，牛肉粥，羊肉粥，山药百合 大枣粥，可以选择早晚喝碗。

2、不能吃太饱

有胃病切忌不能吃太饱，最好一天份六顿吃，每次吃一天的六分之一，要多喝热水。

3、食物软烂

有胃病的人所吃的食物一定要煮的更烂更软，吃精细的食物，有胃病的吸收会不好，多吃些豆制品 ，吃饭时候要细嚼慢咽，咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等，应避免食用，容易刺激胃，性寒生冷的食物 也要忌如：螃蟹等海鲜，贪吃胃病也就别想好了。

4、蔬菜

蔬菜可以吃些：西兰花，蘑菇 ：白萝卜（熟），韭菜，藕（熟），茼蒿，土豆，胡萝卜，芋头，芹 菜，蒜苔，青蒜，洋葱，香椿头，香菜，南瓜，笋，这些食物性温和可以多吃，但记住一定要做熟透， 利于胃的吸收。

5、水果

要少吃酸性食物，很多酸性的水果尽量不要吃，例如柠檬、杨梅等，会导致慢性胃炎的患者泛酸， 会刺激伤口。

另外，脾胃虚弱的人最好不吃性偏寒的水果，如梨、柚子等。

苹果、梨、菠萝等水果中怕高温的维生素较少，有胃病的人可以将此类水果做熟吃，比如蒸、炖、 煮等。

胃炎食疗方推荐

1、鲜藕粥：莲藕适量，粳米100g，红糖少许。

将鲜藕洗净后切成薄片，粳米淘净。

将粳米、藕片、红糖放入锅中，加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮，到米烂成粥即可食用。

每天2次，早晚餐食用。

2、桂花心粥：粳米50g，桂花心2g，茯苓2g。

粳米淘净，桂花心、茯苓放入锅中，加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮20分钟，滤渣留汁。

将粳米和汤汁放入锅内，加适量清水，用大火烧沸后转用小火煮，至米烂成粥即可。

每天1次，早晚餐食用。

3、桔皮粥：鲜桔皮25g，粳米50g。

先洗净鲜桔皮，切成块，与粳米一同熬煮，待粳米熟后食用。

每天1次，早餐食用。

4、桔子蜂蜜饮：橙子1个，蜂蜜50g。

将橙子用水浸泡去除酸味，然后带皮切成4瓣。

将橙子、蜂蜜放入锅内，加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮20~25分钟，将橙子捞出，留汁代茶饮。

5、蜂蜜桃汁饮：蜂蜜20g，鲜桃1个。

将桃子去皮、去核后榨成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。

每天1-2次，每次100ml。

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肠胃炎是引起的肠胃炎的症状及治疗知识大全

夏天天气炎热，我们一般喜欢在外面吃夜宵喝啤酒，稍不注意，就容易吃坏肚子。

轻则上吐下泻，重则腹痛难忍，那么遇到这种情况，就可以考虑是否是肠胃炎了。

肠胃炎有哪些症状呢？一般怎么治疗？肠胃炎是什么原因引起的1、肠胃炎与细菌、病毒有关，我们生活中是由很多的细菌以及病毒的，一旦不注意，就会导致感染，从而引发疾病，常见的带菌有蔬果和食物包括熟或半熟的食物，未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜，还有葡萄球菌和沙门杆菌，来自处理食品的人员，污染的禽类、肉类及鱼类中的弯曲杆菌，还有就是大肠杆菌，这种细菌大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎。

病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎，轮状病毒是最常见病原体，此外，还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等 引发肠胃炎的常见因素1、休息不好，抵抗力下降。

很多人很晚入睡休息不好，导致抵抗力下降，胃黏膜抵抗力下降，出现胃胀、胃痛等2、精神紧张。

生活节奏太快，公司开会，学生考试提问，考勤、早出晚归、熬夜、挫折、等的极度紧张的精神积累。

3、药物刺激经常服用感冒药、抗风湿药。

但是，很多人不知道，感冒药、抗风湿药物对胃有很大的刺激性4、消化功能紊乱如食物过期 牛奶过期、及不清洁的环境、气候的突变、生活规律的突然改变等 5、胃口不好：饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸，胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。

这种情况要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

6、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感：病的时间可能已经很长;疼痛有规律，肠胃炎的症状及治疗，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。

这种情况可能是胃溃疡。

7、胃痛：经常在饭后2小时左右出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。

秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律。

肠胃炎的症状及治疗，这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。

8、贫血、消瘦、不思饮食：无胃病近期才出现的，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。

这种情况应高度警惕，因为有可能是胃癌。

9、呕吐、畏寒发热：饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻，可伴有呕吐、畏寒发热。

这种情况可能是急性胃肠炎、急性痢疾。

10、饭后立即腹泻，吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作。

也有可能时而腹泻时而便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年不见消瘦。

这种症状，以过敏性肠炎的可能性较大。

胃炎适合喝什么汤

胃炎患者一定要注意养成一个良好的饮食习惯，吃饭的时候最好是要细嚼慢咽，这样食物和唾液才能够充分地融合在一起，才能够更有利于消化吸收，胃炎患者不能够吃刺激性强的食物，晚餐这一顿饭不要吃得太饱，否则容易在睡觉的时候胃痛，并且还容易导致失眠。

妇炎患者一般适合吃一些软质的食物，下面就来介绍胃炎患者适合喝的汤。

新鲜土豆250克(不去皮)，蜂蜜适量。

将土豆洗净、切碎，用水煮至土豆 成粥状即可。

服用时加蜂蜜 胡椒粉2克，葱白3克，姜6克。

先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱 汤。

用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。

胃痛时将汤热饮即可缓解。

平时饮食以清淡为宜，胃炎三分治七分养，平时要多吃容易消化健脾胃食物，例如淮山，粳米，山药，扁豆，薏米等，加强体育锻炼，不宜长期久坐。

胃炎多是由幽门螺旋杆菌感染或是长期食用刺激的食物引起。

治疗不当会引起胃溃疡，甚至出血。

建议在当地医生的指导下服用奥美拉唑，阿莫西林，克拉霉素胶囊，元胡止痛片。

可以吃鸡汤。

不能吃刺激的食物。

出现腹泻，可以服用易蒙停。

蒙脱石散，饮食要注意，不吃过硬或是刺激的食物，每餐不要吃太饱。

患有胃炎疾病的人一定要注意，平时不能吃的太油腻，比如说尽量少吃肥肉，少吃奶油，少吃油煎油炸的食物，如果吃得太过油腻会导致胃排空的速度放缓，这样会使得胃部有饱胀的感觉，另外胃炎患者少吃辛辣刺激的食物，比如不要吃洋葱或者胡椒辣椒等。