薏米红豆巧搭配 防治疾病有奇效
简介:薏米红豆巧搭配 防治疾病有奇效:说起湿气,想必大家对此应该是都不陌生的吧,体内有湿气或是导致湿气加重的原因
薏米红豆巧搭配 防治疾病有奇效
说起湿气,想必大家对此应该是都不陌生的吧,体内有湿气或是导致湿气加重的原因是有很多的,不过一旦体内出现了湿气这就将是万现之源,大家是应该要尽快祛除体内湿气,恢复身体的健康状态的。生活中两种食物一是薏米,一是红豆,只要巧搭配就能够帮助我们很好的防治疾病,菜叶说说,赶快来看看吧。
红豆薏米粥
薏米红豆粥
薏米和红豆是我们日常生活当中再常见不过的两种食物,要是说巧搭配也没有什么严格的要求,经常吃吃薏米和细豆对保健身体作用极大。这两种东西不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
生活中我们最常吃的一种粥就是薏米红豆粥,它的好处可是不少的,经常吃更是益处良多。薏米红豆粥有个好处就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。
别小看平时常见又不怎么起眼的薏米红豆粥,它所能发挥出来的功效与作用可的的确确是不小的。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成任何负担。
经常吃薏米和红豆在一定程度上还能够起到消肿的作用,不过这里所说的肿可不是水肿哦。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对中老年肥胖者,效果尤其好。
生活中很多慢性疾病或是顽固疾病的发生都与湿邪有关,而经常喝薏米红豆粥对于防范这类疾病最有成效。可用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。有人在熬薏米红豆粥的时候,加了一把大米,结果粥就熬稠了。事实上,千万不能加大米进去,因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆。烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子。胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜。肾虚:薏米红豆加黑豆。脚气:薏米红豆加黄豆。咳嗽:意米红豆加梨。食欲不振、身体羸弱:薏米红豆加山药。泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜。体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实。孕妇:减薏米,加少量黄厢、党参。产妇:减薏米,加大枣、小米、红枣。
民以食为天,这是我们在日常生活中经常听人们说起的一句话,而事实也是如此,要想身体健康我们是离不开日常饮食的营养供给和调理的,平时多喝一下薏米红豆粥,防治疾病效果好哦!
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