【菜科解读】

秋季养生汤煲汤食谱有哪些

秋季养生汤煲汤食谱有哪些?很多人喜欢喝汤，而在秋季，汤更是养生的必备。

今天小编就来为大家介绍几个秋季养生汤煲汤食谱，大家也可以在家试做这些养生汤哦。

木瓜胡萝卜玉米汤

木瓜素有“百益果王”之称。

李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。

做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

太子参百合汤

材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)
水1000毫升。

注：素食者不加肉，改为加甜玉米两根即可

所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可。

用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时。

功效：此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。

适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

白银汤

具体做法如下：

原料：白萝卜、银耳、鸭汤适量。

做法：将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。

提示：该汤不可与参类同食，脾胃虚寒者少食。

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