秋季添膘食谱？让你温暖过冬
排骨剁段、咸酸菜切碎;下油爆排骨
【菜科解读】
秋季添膘食谱 让你温暖过冬
苦瓜文火排骨 排骨段250克，苦瓜250克，咸酸菜200克。
排骨剁段、咸酸菜切碎;下油爆排骨，下苦瓜块爆透，下蒜泥咸酸菜爆片刻，烹酱油、糖、醋、香油(油食品)，再用小火炖熟即可。
甘蔗粥
甘蔗汁100毫升，粳米50克，加清水熬成稀粥。
适用于肺燥干咳、便秘(便秘食品)者。
梨粥
梨子洗净切碎后与米一块煮粥。
对于人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热症状具有良好的润燥作用，用梨煮粥，可作为秋季难得的保健(保健食品)食品。
胡萝卜粥
把适量的胡萝卜洗净切碎，加米一同煮粥。
秋季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙、口唇裂皮、眼睛(眼睛食品)干涩、头屑增多等症状，胡萝卜煮粥有一定的防治作用。
吃鸭 营养学家认为，当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩，营养丰富，能及时补充人体必须的蛋白质(蛋白质食品)、维生素(维生素食品)，以及钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等矿物元素。
鸭为水禽，性寒凉，宜体热上火者食用，故秋季食疗首选鸭。
鸭子吃法多样，全鸭冬瓜汤，取带皮冬瓜100克，鸭1只，瘦肉30克，海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟，有补虚作用;虫草炖老鸭，虫草(虫草食品)10克放入老雄鸭肚中，加水炖熟调味食用，对老人久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用;猪蹄炖鸭，公鸭一只加入猪蹄和火腿适量，炖熟食之，对体虚或肺结核热咳嗽者有效果。
小满见三鲜是哪三鲜？小满节气养生吃什么
也有的地方不太相同，有的地方将三鲜定义为“丰收”的象征，指的是小满的时令蔬菜：油菜、大蒜和大麦。
不管究竟指代什么，在这个时节成熟的蔬菜瓜果因其正当时，所以不论从营养价值还是口感都非常好。
比如黄瓜可以清热、解渴、促水消肿、清火解毒，且具有特殊香味。
樱桃被称为水果中的钻石之王含有丰富的维生素C，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。
小满节气养生吃什么从养生上来说，小满节气之后是疾病最容易出现的时候。
小满时节，万物生长最快，人体的生理活动处于最旺盛的时期，需要消耗的营养物质也就最多，所以要适时补充营养。
小满节气可以吃一些能清热祛湿、养阴、暖胃、温补的食物，汤品比如荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、西洋参红枣生鱼汤、千斤拔鸡脚汤等；还有冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆、淮山、芡实、茯苓、莲子、西瓜、海带、绿豆等食物，清热降温，助脾运化。
不过寒性较大的食物，比如西瓜、海带、绿豆等不建议早晨空腹，容易受凉，伤脾胃，损阳气，引发胃寒腹痛。
小满节气的风俗习惯有哪些祭拜蚕神小满期间也正是蚕结茧的时候，我们农耕文化常说的“男耕女织”，其中女子织布的材料在南方就是用蚕丝，北方用的是棉花。
因此养蚕在南方非常盛行，而蚕丝自古就被人们视为是天物，能够穿上蚕丝做成的衣服也是一种身份的象征。
相传小满这天也正是蚕神的诞生日，人们为了能够得到蚕神的宽恕以及祈求之后养蚕能够有好的收成，会到蚕娘庙和蚕神庙去祭奠和跪拜蚕神，人们称这种节日为祈蚕节。
小满动三车三车分别是丝车、田车、油车。
小满季节正是春蚕结茧取蚕丝，稻田用踏水车，南方收割菜籽榨油的时候。
所以为了乞求丰收，这天很多地方会降这三车聚集在一起，进行一个祭拜的仪式。
回娘家农村有句俗语：“麦稍黄，女看娘”，小满的时候，北方小麦逐渐成熟，此时麦稍变黄，女儿女婿就会买好礼物回娘家，看望娘家人，询问麦子收割的准备情况，一般这种习俗在北方才有。
夏忙会小满南北方都是农忙之际，农忙少不了各种农业工具。
因此为了便于农忙，有些地方有举办夏忙会的习俗，一般维持3，5天。
除了农民到集市购买各种农业生产工具，包括一些家畜，粮食等等。
同时也会有唱大戏的环节，各种锣鼓齐鸣，非常震撼。
男人养生吃什么
那么下面我们就来看看男人养生吃什么好?男人养生吃火鸡胸每三十克左右的去皮火鸡胸中就含有7克的蛋白质，男性每周吃三次左右火鸡胸，每次摄取量控制在85克左右，就能有效促进身体中的肌肉生长，而且火鸡肉中还含有丰富的维生素B，以及锌元素和硒元素，这些元素能够有效促进细胞生长，还有防癌作用;此外，火鸡中的氨基酸丰富，但几乎不含饱和脂肪酸，而丰富的蛋白质能够增强饱腹感，有助于减肥。
男人养生吃橄榄油橄榄油中含有对人体健康有益的不饱和脂肪酸，服用不饱和脂肪酸能有效的降低患心脏病的风险;除此之外，橄榄油中还含有一种抗炎蛋白成分，这种成分的作用和抗炎要效果一样，能够有效帮助身体减轻疼痛，并消除肿胀。
每天摄取两汤匙左右的橄榄油，还能摄取足够的蛋白质，保证健康饮食。
男人养生吃黑豆黑豆中含有丰富的纤维素，这种物质有助于填充胃部，增强饱腹感；此外，黑豆中还含有一种结构很复杂的碳水化合物，这种物质在体内能产生大量的热量，对于维持身体器官运行起到了非常重要的作用。
而且黑豆中也是含有大量蛋白质的，所以说，每周吃两次黑豆能够给男性提供足够的营养成分，使人感到精力充沛，有很好的保健作用。
男人养生吃鸡蛋男性每天能够吃一个鸡蛋对于身体是有好处的，鸡蛋不但富含肌肉生长所需的氨基酸，还含有促进记忆力的维生素，而且鸡蛋还是胆碱素的丰富来源，所以说鸡蛋中几乎包含了人体肌肉生长所需的所有营养物质，保健功效极好。
男人养生吃番茄前列腺分泌的前列腺液是精液的重要组成部分，番茄中的番茄红素可以清除前列腺中的自由基，防止前列腺发生病变，延缓性衰老，此外，番茄中含有维生素A，维生素A能促进蛋白质合成，男性若缺少维生素A，就会影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，所以说，吃富含维生素A的番茄还能间接提高男性性能力。
男人养生喝红酒好酒的男性可以通过喝红酒养生，红酒是由葡萄酿制而成，葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率。
此外，红酒能提升抗氧化作用，预防动脉硬化，对预防老年痴呆症也有功效。
中年男人平均每天饮用100—150毫升 约2—3两就可以增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
男人养生多吃含维生素E食物男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此更易患高血压、中风等疾病。
而补充维生素E能预防胆固醇堵塞血管，清除体内垃圾。
粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男性朋友应多吃这类食物。
尤其是燕麦含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护心脏和血管，是很好的养生食材。
男性养生多吃含锌食物男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。
而海鲜类的生蚝、虾、蟹等食物锌含量最丰富，一个生蚝中的锌含量就能满足男人一天所需的锌，从而帮助增强男人的性能力。
除了生蚝和虾蟹之外，含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
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