秋季添膘食谱？让你温暖过冬
排骨剁段、咸酸菜切碎;下油爆排骨
【菜科解读】
秋季添膘食谱 让你温暖过冬
苦瓜文火排骨 排骨段250克，苦瓜250克，咸酸菜200克。
排骨剁段、咸酸菜切碎;下油爆排骨，下苦瓜块爆透，下蒜泥咸酸菜爆片刻，烹酱油、糖、醋、香油(油食品)，再用小火炖熟即可。
甘蔗粥
甘蔗汁100毫升，粳米50克，加清水熬成稀粥。
适用于肺燥干咳、便秘(便秘食品)者。
梨粥
梨子洗净切碎后与米一块煮粥。
对于人们常出现口干鼻燥、干咳无痰等燥热症状具有良好的润燥作用，用梨煮粥，可作为秋季难得的保健(保健食品)食品。
胡萝卜粥
把适量的胡萝卜洗净切碎，加米一同煮粥。
秋季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙、口唇裂皮、眼睛(眼睛食品)干涩、头屑增多等症状，胡萝卜煮粥有一定的防治作用。
吃鸭 营养学家认为，当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩，营养丰富，能及时补充人体必须的蛋白质(蛋白质食品)、维生素(维生素食品)，以及钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等矿物元素。
鸭为水禽，性寒凉，宜体热上火者食用，故秋季食疗首选鸭。
鸭子吃法多样，全鸭冬瓜汤，取带皮冬瓜100克，鸭1只，瘦肉30克，海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟，有补虚作用;虫草炖老鸭，虫草(虫草食品)10克放入老雄鸭肚中，加水炖熟调味食用，对老人久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用;猪蹄炖鸭，公鸭一只加入猪蹄和火腿适量，炖熟食之，对体虚或肺结核热咳嗽者有效果。
九大常见秋季养生粥品排行榜
传统医学有句谚语:春夏为阳，秋冬为阴。
在秋冬季，粥最适合养阴。
以下()是九种常见秋季滋补粥产品的清单。
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cOm九大常见秋季养生粥品之一：银耳粳米粥取5克银耳，浸泡在水中，用100克大米煮粥。
粥煮好后，加入25克蜂蜜。
每天吃两次。
银耳又称黑木耳，营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、硫、钙、铁、镁和其他成分。
是秋季滋阴润肺生津的佳品。
九大常见秋季养生粥品之二：莲藕大米粥取100克鲜莲藕，洗净，切成小块，与50克大米一起煮成粥。
粥煮烂后，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后服用。
每天吃两次。
莲藕是秋天最好的水产食品。
它含有淀粉、蛋白质、阿斯巴甜、儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶、维生素C和其他成分。
熟食具有健脾开胃、补血生津、燥湿润肺的功效。
九大常见秋季养生粥品之三：山药大米粥取100克山药，洗净，切成块，与50克大米一起煮成粥。
每天吃两次。
山药味道甜美，性质平淡。
它含有皂甙、粘蛋白、胆碱、糖蛋白、氨基酸、维生素C等成分。
它具有润燥、健脾益精、益肺补肾的功效。
长期管理将使人们听得更清楚，看得更清楚。
九大常见秋季养生粥品之四：胡萝卜大米粥qC。
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cOm取150克胡萝卜，去皮，洗净，切成小块，用100克大米煮粥。
每天吃两次。
胡萝卜味甘滑，具有降气、促进胸膈功能、养中安神的功效。
主要用于治疗便秘、胃肠不适、饱胀、消化不良等疾病。
九大常见秋季养生粥品之五：黑芝麻粥取6克黑芝麻、50克粳米和适量蜂蜜，熬成粥。
黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、强筋骨的作用，适用于肝肾不足、风虚头晕、风痹、瘫痪、大便干燥、病后虚瘦、须发早白、妇女产后缺乳等疾病。
九大常见秋季养生粥品之六：玉米面粥取50克玉米粉、少许精盐和适量水，煮成糊状粥。
玉米面粥具有调节中焦、增进食欲、利尿通淋的作用。
适用于三焦气化不利，甚至尿路梗阻、淋证引起的厌食或小便短赤。
九大常见秋季养生粥品之七：苹果粥取500克苹果、100克西米和100克白糖，加入一些水，一起煮成粥。
苹果粥具有生津润肺、除烦消暑、健胃等功效。
适用于乏力、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干燥、高血压等疾病。
九大常见秋季养生粥品之八：菊花粥取30克菊花和100克粳米，先将菊花放入汤中煎熟，然后将汁熬成粥。
菊花粥具有疏风清热、清肝明目的功效。
适用于秋季风热感冒、心烦咽干、目赤肿痛，对心血管疾病有很好的防治效果。
九大常见秋季养生粥品之九：枸杞粥qC。
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cOm取30克枸杞和100克粳米，加入适量水，一起煮成粥。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚的功效。
适用于肝肾阴虚、视力模糊、腰腿酸软等中老年人。
小满见三鲜是哪三鲜？小满节气养生吃什么
也有的地方不太相同，有的地方将三鲜定义为“丰收”的象征，指的是小满的时令蔬菜：油菜、大蒜和大麦。
不管究竟指代什么，在这个时节成熟的蔬菜瓜果因其正当时，所以不论从营养价值还是口感都非常好。
比如黄瓜可以清热、解渴、促水消肿、清火解毒，且具有特殊香味。
樱桃被称为水果中的钻石之王含有丰富的维生素C，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。
小满节气养生吃什么从养生上来说，小满节气之后是疾病最容易出现的时候。
小满时节，万物生长最快，人体的生理活动处于最旺盛的时期，需要消耗的营养物质也就最多，所以要适时补充营养。
小满节气可以吃一些能清热祛湿、养阴、暖胃、温补的食物，汤品比如荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、西洋参红枣生鱼汤、千斤拔鸡脚汤等；还有冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆、淮山、芡实、茯苓、莲子、西瓜、海带、绿豆等食物，清热降温，助脾运化。
不过寒性较大的食物，比如西瓜、海带、绿豆等不建议早晨空腹，容易受凉，伤脾胃，损阳气，引发胃寒腹痛。
小满节气的风俗习惯有哪些祭拜蚕神小满期间也正是蚕结茧的时候，我们农耕文化常说的“男耕女织”，其中女子织布的材料在南方就是用蚕丝，北方用的是棉花。
因此养蚕在南方非常盛行，而蚕丝自古就被人们视为是天物，能够穿上蚕丝做成的衣服也是一种身份的象征。
相传小满这天也正是蚕神的诞生日，人们为了能够得到蚕神的宽恕以及祈求之后养蚕能够有好的收成，会到蚕娘庙和蚕神庙去祭奠和跪拜蚕神，人们称这种节日为祈蚕节。
小满动三车三车分别是丝车、田车、油车。
小满季节正是春蚕结茧取蚕丝，稻田用踏水车，南方收割菜籽榨油的时候。
所以为了乞求丰收，这天很多地方会降这三车聚集在一起，进行一个祭拜的仪式。
回娘家农村有句俗语：“麦稍黄，女看娘”，小满的时候，北方小麦逐渐成熟，此时麦稍变黄，女儿女婿就会买好礼物回娘家，看望娘家人，询问麦子收割的准备情况，一般这种习俗在北方才有。
夏忙会小满南北方都是农忙之际，农忙少不了各种农业工具。
因此为了便于农忙，有些地方有举办夏忙会的习俗，一般维持3，5天。
除了农民到集市购买各种农业生产工具，包括一些家畜，粮食等等。
同时也会有唱大戏的环节，各种锣鼓齐鸣，非常震撼。
