【菜科解读】

对于日常生活的饮食，由于现在生活变得越来越好，生活习惯也在发生着变化，一天吃几餐饭也发生着变化，有的人一天吃两餐，有的人一天还是保持着吃三餐，那么哪种更好？

一天吃两顿饭和一天吃三顿饭，哪个很科学？因人而异因时间而异因习惯而已，原则是不饿就行，偶尔饱饱口福，让身心愉悦。

古人日出而作日落而息，吃早饭早吃晚饭也早，早睡早起，而且食材不是很丰富，活动量大不按时吃体能不支。

现代生活有了本质的变化，晚间的娱乐生活太多，特别是前半夜到处灯火阑珊，晚睡晚起的人不在少数，早饭和晚饭相对较晚，甚至增加宵夜也是无奈之举情有可原。

生活方式多样化，作息时间多样化，食材多样化，不同人群的体质多样化，也就造成餐饮时间次数的多样化，是社会发展的必然。

本人少年时随家里开饭时间吃饭，不然就会无剩饭挨饿，从高中开始一直都一日三餐加宵夜，随着作息能晚起取消早餐，现在又因年龄和减肥需要不吃宵夜，虽然很不适应了两周。

早上晚起11点左右早中餐吃饱，下午6时晚餐吃少，晚上实在额吃些水果或少量零食，时间长了也就习惯了。

其实每个人都有自己的具体情况，不要刻意去养生，顺其自然，保持好心态，保证睡眠足，尽量啥都吃，抻筋锻炼不可缺，适合自己的方式最科学，存在就是道理。

两餐或三餐，这个问题的答案因人而异。

一天两顿饭可能存在两种情况，一种是不吃早饭，只有午饭和晚饭；一种是不吃晚饭，一般减肥人群会用到的“过午不食”。

无论哪种，除非吃得非常丰盛，一般情况下一天的总热量是不够的。

科学与否没有绝对的答案，需要根据个人的身体情况、个人诉求、饮食习惯来综合评定。

以下是几点建议。

第一，对于生长发育的青少年。

最理想的方案自然是一日三餐，定时定量，营养搭配要均衡。

尤其是早餐，对于一天的精神状态有着非常大的影响，所以一定要吃好。

各种营养素最好都有涉及到，比如最简单的搭配：面包（提供碳水化合物）、牛奶和鸡蛋（提供蛋白质）、水果或炒蔬菜（提供维生素矿物质膳食纤维）。

这是很常规的搭配，但却也是很容易学得的。

虽然孩子普遍爱吃肉，但还是要保证其蔬菜水果的摄入，对于一生的饮食习惯和身体健康都是有益处的。

第二，对于一般成年人。

如果晚饭吃得较晚，而且能保证第二天的午饭摄入较丰富的各类食物，那么不吃早饭也无妨，这并不是绝对的。

与其关注是否吃早饭不如看看你一天的总热量和总营养摄入，甚至长远地可以看看一周的饮食情况。

如果是体重超重，早上也不能为自己做一顿丰富的营养餐，只能吃些大量脂肪的食物，那其实真的考虑不吃早饭吧。

如果是哪种晚上吃了宵夜的，自然早餐也可以省略啦，毕竟你的肠胃负担太重了。

第三，关于过午不食。

很明显这是一种节食方式，你少吃一顿晚餐，减少了至少六七百千卡的热量，全天的三分之一摄入。

坚持的话，肯定是会瘦的。

但是问题来了，能坚持多久？如果你真的能忍住的话，我觉得可能你是不需要减肥的人群，毕竟有着良好的自制力。

另外，如果过午不食了，第二天早饭或者当天的午饭吃得超多，满足自己的各种口腹之欲，那么总热量没有降下来的话，想减肥也很难。

综上所述，两餐或者三餐个人选择就好，每一餐尽可能搭配好，不暴饮暴食，形成自己特定饮食习惯就好，不必盲目跟风，适合自己才是最好，饮食也一样。

一般来讲，人每天都需要进食食物来帮助提供能量摄取营养，而由于每个人的饮食习惯不同，有些人每天会吃两顿饭，有些人每天会吃三顿饭。

但从科学的角度上来讲，一天三餐是比较科学的，因为一天三餐所标定的时间是身体能量需要补充的时间，按照正确的时间进食，对身体来讲会有好处。

但也有一些特殊的人群像一些女性，们为了保持身材而让自己控制饮食，就会让自己一天吃两顿饭，但如果这种情况下一天吃两顿饭也是正常的，只要身体的能量摄取足够即可，对于一些正在长身体的年轻人来讲，他们的运动量比较大，消耗能力也比较强，所以每天吃三顿才是比较合理的。

但是要注意，有一些人每天吃两顿饭会将早餐这顿省略，认为早餐可有可无，却不知一天中的早餐是非常重要的，正所谓一日之计在于晨，而在生活中有很多人因为上班来不及制作早餐，就会让自己忽略早餐，一天只吃中午和晚上，所以最容易给肠胃带来伤害的，如果一天只让自己吃两顿要保证早餐以及中午，晚餐可以不吃或者少吃。

总的来讲，不管是一天两餐还是一天三餐，要根据自己的身体来搭配，有一些特殊人群有特殊的需求，一天两餐只要保证营养不让身体受到伤害也是可以的，早餐这一餐是非常重要的，毕竟身体在经过一夜的消耗后如果早上没有食物及时补充，就会持续受损而最后诱发胃病。

温馨提示，大家要注意每天进食的三餐要选择一些营养并且低脂的食物，尽量对于一些高脂肪高亮食物要避免做好营养搭配，做好营养搭配才能避免身体因为摄取不良而发生一系列问题，特别是一些正在长身体的青少年。

而女性如果要减肥，在吃饭时也要注意碳水化合物的摄取，不要一味地控制。

少食多餐这个健康饮食概念大家应该都听过了，所以，答案很明显是一天三顿饭，我们身体是不停需要能量的，但是这个能量个供给越平稳越好，而我们吃下去的东西也是在不停的消化吸收的，同样的东西如果分成两顿来吃，那一顿吃的就更多，身体在短时间内获得的能量也更多，但是问题是你是不是能在这个时间内把这些能量都消耗掉。

如果不能，那身体会将多余的能量先转化成脂肪，留着备用。

然后由于是两顿，那间隔时间也比较长，消化完了没有补充，身体又开始消耗脂肪提供能量，但是大家都知道靠消耗脂肪来提供能量，其实是相对慢的，所以你如果靠脂肪提供能量可能会比较乏力。

但是如果分成三餐就能缓解我上变说的那个问题，一次少吃一点，吸收以后就开始用，正好够用不用转化为脂肪，然后消耗完了，又到吃饭的时间了，继续补充能量，而且现在的人生活习惯也在改变，我们早上6点起床，晚上可能10点11点才睡觉，如果不分开补充能量，那晚上会很难的。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理