一方水土养一方人，北方多平原，地势平坦，适合种小麦，所以主食是面食；

南方多水和山，不适合种小麦，所以主食是米饭。

针对这一现象，不少人会好奇：吃面食和吃米饭哪个更容易胖？对此，就由小编为大家解惑。

谈论哪个食物容易胖，主要看它所含的热量：小麦和大米本身含有的热量是差不多的，但做成主食后，热量会发现变化，在同样体积下，面食的热量是高于米饭的热量的，因此吃面食更容易胖。

吃米饭不会变胖：米饭里面含有大量的碳水化合物，而根据相关研究表明，碳水化合物不会使身体发胖，反而可以有效地帮助保持身材，所以对减肥人士来说，吃米饭是很好的，它不仅容易消化，而且不容易长肉。

相比米饭来说，面食更容易变胖，但其实把它们当主食，人吃了都是不会胖的，除非吃极多！而在生活中，真正容易发胖的食物是甜点、油炸食物和坚果类食物，大家需注意：

1、甜点：蛋糕、蛋挞、巧克力等甜点虽然好吃，但它们中糖分和脂肪的含量都是极高的，稍微多吃点就会变胖，正在减肥人一定要远离甜点！

2、油炸食物：夜宵点些油渣食物，喝点啤酒，这是很多人的夜生活，但油渣食物含热量及脂肪极高，经常吃的话很容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病；

3、坚果类食物：许多女性非常喜欢吃坚果类零食，比如三个松鼠里的核桃、杏仁、开心果、夏威夷果等，但它们脂肪含量极高，食用一旦超过30g/天，就容易导致肥胖。

其实小米和大米都不太会让人容易发胖，这也是平时生活中很常见的两种粮食。

小米和大米所含有的热量并不高，两者差不多，所以不容易让人发胖。

但是小米的营养价值要比大米高很多，身体虚弱的人，比如刚刚生产过的孕妇，就会选择吃小米补身体……【查看更多】

小结：关于吃面食和吃米饭哪个更容易胖，看完全文，大家知道了吧，吃面食和吃米饭都不容易使人变胖，但只对比面食和米饭的话，面食显然含热量更高，更容易胖。

生活中，大家都怕变胖，对此大家可以看看十大吃了不发胖的食物。