炒白菜肉片粉条的科学做法

粉条放入温水泡发。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。
放入五花肉翻炒。
放入白菜炒匀,加入生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开。
3.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:如何做出大白菜炒猪肉粉条?大白菜炒猪肉粉条大白菜炒猪
【菜科解读】
1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。
粉条放入温水泡发。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。
放入五花肉翻炒。
放入白菜炒匀,加入生抽、蚝油、老抽、盐、清水大火煮开。
3.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:如何做出大白菜炒猪肉粉条?大白菜炒猪肉粉条大白菜炒猪肉粉条是大众餐桌上常见的一道菜品,主要材料为大白菜、粉条、五花肉。
操作简单,营养丰富,多吃大白菜对人体健康非常有好处。
原料:大白菜、粉条、五花肉、木耳、葱、姜、蒜、香菜、八角、花生油、料酒、生抽、盐。
做法步骤:第1步、大白菜取叶7片左右冲洗干净并且控干水分,从白菜帮处平刀片成白菜片第2步、取适量的粉条放入容器中,加入温水浸泡半小时左右使粉条吸收水分变软,控干水分,木耳提前泡发好,择去根部的杂质挤干水分撕成小朵备用第3步、葱、姜、蒜剥去外皮,香菜一颗择洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片、香菜段,八角一颗冲洗干净备好第4步、五花肉适量用温水冲洗干净切成肉片第5步、锅中加入适量的植物油把五花肉片炒出香味并且出油,葱花、姜片、蒜片、八角爆香,料酒、生抽烹锅第6步、倒入大白菜翻炒均匀,炒至白菜出汤汁并且变软第7步、倒入浸泡过的的粉条翻炒均匀,使粉条充分的吸收汤汁第8步、加入适量的盐调味儿炒至食材熟透关火第9步、关火后撒入香菜段搅拌即可出锅第10步、装盘,成品!白菜粉条炒肉片的做法,白菜粉条炒肉片怎么做食材主料猪肉50g白菜250g粉条25g辅料油适量盐适量酱油适量葱姜适量步骤1.油锅热放肉翻炒2.放葱姜翻炒去肉的腥味3.放酱油翻炒4.放盐翻炒5.放切好的白菜翻炒6.粉条事先用水泡7.放粉条8.大火开锅转小伙炖十分钟9.做好了小贴士粉条放在锅里的汤里这样就不定在锅上了。
猪肉白菜粉条的做法大全猪肉白菜粉条的做法大全食材猪肉 适量白菜 适量粉条 适量食用油 适量八角 1个瓣葱 适量姜 适量酱油 适量盐 适量方法/步骤肉切片,白菜洗净切块;葱、将切碎,备用。
粉条用热水泡软。
锅洗净,热锅放入适量的食用油,油六成热放入八角、五花肉。
五花肉炒出油来,放入葱姜炒香。
然后放入白菜翻炒一会儿,放入酱油炒匀。
加入适量的水,把泡过的粉条放入锅中,盖上锅盖,中火炖一会儿。
熟后加入盐调料翻炒均匀,盛入盘中即可。
注意事项将五花肉的油炸出来,肥而不腻。
粉条泡好,不需要煮太长时间。
旋覆花炖鱼头的科学做法白菜炖鱼做?
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
那么旋覆花炖鱼头的做法是什么?白菜炖鱼怎么做?下面一起来看一看的介绍吧!本文目录1、2、3、4、1豆腐炖鱼怎么做豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
材料:鲫鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
做法:1、鲫鱼洗净,刮鳞剖腹去腮。
锅子烧热,倒油,放入鱼,煎两面。
2、放入豆腐,稍煎。
3、倒入清水适量。
4、加入盐,放入八角,葱段,白糖,干辣椒(放不放看个人口味),倒入料酒。
5、炖至汤汁变白,加入少许鸡精,香油调味即可。
3白菜炖鱼怎么做材料鱼、白菜、葱、姜、精盐、味精、干淀粉、胡椒粉、花生油。
做法1、白菜叶过油、焯水,姜切丝,葱白切斜片;2、鱼头、尾、骨斩块,适量油下锅,投入姜丝、青蒜白、葱向煸炒后,加入清水熬成鱼汤待用;3、鱼肉块用淀粉上浆,下油锅过油捞出,拌上姜丝,用白菜卷成形;4、过油焯水后的白菜嫩叶作底,装入砂锅,下鱼汤、青蒜片、精盐、味精,用明火煮熟,调以胡椒粉即成。
4炖鱼汤用热水还是凉水冷水会让鱼肉收紧,肉质会紧致一些,热水就是会让肉嫩一些,还是看个人的口味。
下锅炖鱼的时候,记住一定要用开水,不能用冷水。
如果用冷水,那么鱼在煎的时候是很烫的,然后直接就倒入冷水,会让鱼的肉质变散,同时还可能会带有腥味,而且表层的鱼肉会收缩,不利于鱼肉中营养的散发。
大白菜u盘启动,小鱼教您如何制作
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