江苏南通四大名菜

作者:小菜 更新时间:2025-01-24 点击数:
简介:江苏南通也是有“鱼米之乡”之称的,南通临长江,通运河,达黄海。

美食如璀璨的明珠,琳琅满目,香气四溢,有丰富的海产品,一年四季,鱼鲜蟹肥虾活。

现在小编为大家介绍江

【菜科解读】

江苏南通也是有“鱼米之乡”之称的,南通临长江,通运河,达黄海。

美食如璀璨的明珠,琳琅满目,香气四溢,有丰富的海产品,一年四季,鱼鲜蟹肥虾活。

现在小编为大家介绍江苏南通四大名菜,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!

  江苏南通四大名菜

  1、清炖狼山鸡

清炖狼山鸡是南通最为著名的菜肴之一。

狼山鸡因产于南通狼山一带而得名,其肉质鲜美、口感细腻,营养丰富。

清炖狼山鸡以狼山鸡为主料,采用清炖的方式烹饪,汤汁清澈,鸡肉鲜嫩可口,食之令人难忘。

  2、蛙式黄鱼

蛙式黄鱼是南通的传统名菜之一,以黄鱼为主料,将黄鱼去骨、去鳞,切成蛙形,经过精心烹制后,鱼肉鲜嫩,口感独特。

这道菜不仅造型美观,而且具有丰富的口感和独特的风味。

  3、红烧山羊

南通地区盛产山羊,红烧山羊选用当地优质山羊为原料,经过红烧烹制后,色泽红亮,肉质鲜嫩,口感醇厚。

这道菜具有浓郁的地方特色和独特的口感,是南通人宴请宾客的必备佳肴。

  4、炒文蛤

文蛤是南通沿海地区的特产,因其独特的口感和鲜美的味道而备受食客青睐。

炒文蛤以文蛤为主要原料,经过炒制后,蛤肉鲜嫩,口感鲜美,香气扑鼻。

这道菜不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值。

肥胖者如何预防血脂高 四大方法轻松解决难题

者预防的核心方法是控制饮食、加强运动、定期监测和调整生活习惯。

通过减少饱和摄入、增加纤维、保持规律和戒烟限酒,可有效降低血脂异常风险。

1. 饮食调整是预防血脂高的基础。

减少动物内脏、肥肉、食品等高食物的摄入,每日饱和脂肪控制在总热量10%以内。

增加燕麦、苹果、魔芋等水溶性膳食纤维的摄入,每天建议25-30克。

选择橄榄油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食材,每周吃两次深海鱼类。

2. 运动干预能显著改善血脂代谢。

建议每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳、骑自行车等。

抗阻训练每周2-3次,重点锻炼大肌群。

运动时保持心率在(220-年龄)60%-70%的范围,持续30分钟以上才能有效消耗脂肪。

3. 定期监测血脂指标至关重要。

肥胖者每3-6个月应检测总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。

家用血脂仪可随时监测,但需注意采血前保持12小时空腹。

发现异常及时就医,必要时在医生指导下服用他汀类、贝特类或烟酸类降脂药物。

4. 生活方式改变需要长期坚持。

保证7-8小时优质睡眠,避免熬夜导致内分泌紊乱。

戒烟可改善高密度脂蛋白水平,限酒能减少肝脏脂肪合成。

减轻压力可通过冥想、深呼吸等方式,皮质醇水平升高会促进脂肪堆积。

保持BMI在18.5-23.9之间,腰围男性不超过90cm,女性不超过85cm。

预防血脂高需要多管齐下,肥胖者尤其要注意体重管理与代谢调节。

建立科学的饮食运动记录,必要时寻求营养师和运动康复师的专业指导。

血脂控制是个长期过程,定期体检能及时发现潜在风险,避免心脑血管疾病的发生发展。

脾肾虚寒会肥胖吗 回答:脾肾虚寒不一定会肥胖。

肥胖可能是内分泌紊乱引起的,也可能是饮食不当导致的,另外跟个人体质有一定的关系,但是也不排除是遗传因素造成的。

因此脾肾虚寒不一定会肥胖。

脾肾虚寒的患者通常会出现食欲不振以及四肢冰凉的症状,部分人群还会出现腰膝酸软以及腹泻的情况,严重者还会出现夜尿频多的症状。

因此患者可以配合医生使用健脾丸进行治疗。

脾虚会导致肥胖吗 回答:脾虚会导致肥胖,因为中医认为脾主运化,当脾虚的时候运化功能是低下的,运化功能下降则水液代谢失调,很容易产生湿气,湿气停留在体内会导致全身的代谢水平下降,出现肥胖。

这一类患者在减肥的时候,一定要注意健脾化湿,可以吃一些健脾化湿的中成药物,比如参苓白术散、归脾丸、健脾丸等,平时还可以采用艾灸的方法来健利脾胃,艾灸常选择中脘穴、足三里穴、脾腧穴、肾腧穴、胃腧穴等。

另外,还要从根本上改善自己的生活和饮食习惯。

血脂稠可以吃红枣吗 回答:蔬菜、水果、豆类、燕麦麸、玉米皮、海藻等含有较丰富的植物纤维,它可以增加肠道胆固醇的排泄,减少胆固醇的吸收,因此可以降低血浆胆固醇的水平,是可以适当的食用的,红枣属于水果类,因此,血脂稠是可以吃红枣的。

血脂稠是可以吃红枣的,红枣属于水果类的食物,因此,它是可以进食的,但是要避免进食一些含糖分高的一些食物,因为含糖分高的食物可以使脂肪酸的合成增加。

血压血脂高吃什么好 回答:血压高、血脂高的患者,在平常饮食上,一定要制定一个良好的饮食方案,比如尽量的减少一些含有脂肪、胆固醇食物的摄入,还是以清淡饮食的这种健康原则为标准,平常可以多吃一些五谷杂粮、蔬菜水果,适当的吃一些肉食,尤其是像血压高的患者,肯定要减少肉类以及食盐的摄入量,尽量的吃的一些清淡一些,这样的话是有利于调节的。

对于像高血压,我们一定也要引起重视,因为在平常可能血压升高,感觉没有太大问题,但是时间长了,很可能会引起很多并发症,所以说一定要及时的降压,及时的调理,这样才能够控制住病情的发展。

血压血脂高吃什么好 回答:血压高、血脂高的患者,在平常饮食上,一定要制定一个良好的饮食方案,比如尽量的减少一些含有脂肪、胆固醇食物的摄入,还是以清淡饮食的这种健康原则为标准,平常可以多吃一些五谷杂粮、蔬菜水果,适当的吃一些肉食,尤其是像血压高的患者,肯定要减少肉类以及食盐的摄入量,尽量的吃的一些清淡一些,这样的话是有利于调节的。

对于像高血压,我们一定也要引起重视,因为在平常可能血压升高,感觉没有太大问题,但是时间长了,很可能会引起很多并发症,所以说一定要及时的降压,及时的调理,这样才能够控制住病情的发展。

如何降血脂和胆固醇 回答:对于高脂血症的治疗,我们首先要进行生活方式的干预治疗,要保证低脂肪低糖饮食,不吃热量高的食物,不吃油炸食品,动物内脏,少吃甜食,选择合适的治疗方案,要持之以恒控制体重,多进食含有高纤维的食物,定期的复查肝肾功能,监测血脂,对于降血脂的药物的选择,可以根据血脂的药物化验报告,血脂的具体情况进行选择。

比如以高甘油三酯高为主的高脂血症,我们可以选择贝塔类的药物进行降脂治疗。

如果是以胆固醇升高为主的高脂血症,我们可以选择他汀类的药物进行降脂治疗。

同时在服用药物的时候注意肝功能的情况。

血脂高可以透析降血脂么 回答:血脂高不可以透析降血脂,透析没有明显降低血脂的效果。

高血脂可能是经常吃油炸食品、高热量食物、不爱做运动等原因引起,会导致体内脂蛋白合成增多和代谢异常,进而出现血液当中胆固醇和甘油三酯数值上升,而透析是属于治疗肾衰竭疾病方法,可以将血液当中毒素、废物过滤掉,但是不可以过滤血脂,且透析对健康也有影响,所以只是血脂高不建议进行透析。

高血脂需要及时到医院做检查,必要时在医生指导下服用瑞舒伐他汀片、辛伐他汀片、非诺贝特片等药物进行调脂治疗。

血脂高可以透析降血脂么 回答:血脂高不可以透析降血脂,透析没有明显降低血脂的效果。

高血脂可能是经常吃油炸食品、高热量食物、不爱做运动等原因引起,会导致体内脂蛋白合成增多和代谢异常,进而出现血液当中胆固醇和甘油三酯数值上升,而透析是属于治疗肾衰竭疾病方法,可以将血液当中毒素、废物过滤掉,但是不可以过滤血脂,且透析对健康也有影响,所以只是血脂高不建议进行透析。

高血脂需要及时到医院做检查,必要时在医生指导下服用瑞舒伐他汀片、辛伐他汀片、非诺贝特片等药物进行调脂治疗。

血脂高胆固醇就高吗 回答:血脂高实际上是有三种形式,一种就是这个胆固醇高,另外一种是甘油三酯高,还有一种就是混合性的,胆固醇也高、甘油三酯也高,那么当然哪一个高都不太好,在肥胖的病人最多见的,尤其是年轻人比如说脂肪肝大多数还是以甘油三酯升高为主,然后有些喝酒的人,大量的喝肉汤,这个人第二天有时候去抽血的话,这个医生护士会说您的血是脂血症,就血液抽出来是混得黄白色的,甚至乳白色的,这种血液大多数都是甘油三酯升高引起的,胆固醇高的话,高不到这样的程度,那么当然胆固醇高的话,目前认为和动脉粥样硬化的关系更密切一些,所以大家可能担心的,胆固醇的更多一点事实上哪一种血脂高都不好,我们尽可能就是,把血脂的控制到正常的范围。

血脂高胆固醇就高吗 回答:血脂高实际上是有三种形式,一种就是这个胆固醇高,另外一种是甘油三酯高,还有一种就是混合性的,胆固醇也高、甘油三酯也高,那么当然哪一个高都不太好,在肥胖的病人最多见的,尤其是年轻人比如说脂肪肝大多数还是以甘油三酯升高为主,然后有些喝酒的人,大量的喝肉汤,这个人第二天有时候去抽血的话,这个医生护士会说您的血是脂血症,就血液抽出来是混得黄白色的,甚至乳白色的,这种血液大多数都是甘油三酯升高引起的,胆固醇高的话,高不到这样的程度,那么当然胆固醇高的话,目前认为和动脉粥样硬化的关系更密切一些,所以大家可能担心的,胆固醇的更多一点事实上哪一种血脂高都不好,我们尽可能就是,把血脂的控制到正常的范围。

血脂是越低越好吗 回答:血脂对身体是非常重要的,是生命存在的必须的物质,前面已经说到了对于胆固醇而言,它是合成细胞膜、身体细胞组成的,它是合成我们细胞膜的必要的成分,然后就是它合成胆汁酸,合成激素,包括生长激素、性腺激素都是要胆固醇来合成的,另外最主要的成分,血脂当中另外最主要的成分甘油三酯,它可以提供身体的能量,所以它也是非常重要的,所以说不是血脂越低越好,我要把它降到很低很低,那么血脂非常低的情况下,肿瘤的发生率也会升高,所以说血脂不是越低越好,而是要将它控制在合适的范围内,既对我们有利又不对我们造成伤害。

血脂高多少算高 回答:血脂在临床上常用的指标是四个,包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,胆固醇,其中来说每一项都有一个值,当然最关注的就是两到三个点,一个是甘油三酯,一个是低密度和高密度,低密度的正常范围是大于3.4,但是根据不同的病人,都会有一个所谓的危险分层,不同危险分层的病人,他的目标范围是不一样的,比如说冠心病的病人,希望它小1.8,如果高血压的患者,小于2.6,反过来,如果超过这些指标,就认为有血脂的升高。

甘油三酯通常的正常范围是小于1.7,如果大于1.7,就认为有甘油三酯的升高,另外高密度脂蛋白这个指标是小于某一个范围,比如小于1.0,就认为它是异常的,这个指标越高越好,所以大于1.0以上是好的现象。

血脂高多少算高 回答:血脂在临床上常用的指标是四个,包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白,胆固醇,其中来说每一项都有一个值,当然最关注的就是两到三个点,一个是甘油三酯,一个是低密度和高密度,低密度的正常范围是大于3.4,但是根据不同的病人,都会有一个所谓的危险分层,不同危险分层的病人,他的目标范围是不一样的,比如说冠心病的病人,希望它小1.8,如果高血压的患者,小于2.6,反过来,如果超过这些指标,就认为有血脂的升高。

甘油三酯通常的正常范围是小于1.7,如果大于1.7,就认为有甘油三酯的升高,另外高密度脂蛋白这个指标是小于某一个范围,比如小于1.0,就认为它是异常的,这个指标越高越好,所以大于1.0以上是好的现象。

血脂高了怎么办 回答:首先血脂高了就是血管里面的油、胆固醇过多。

那肯定要限制饮食中的烹调用油。

中国居民膳食指南,推荐每天的烹调用油是25克到30克,就是我们吃饭的勺子,一勺大概10克油,两勺到三勺就足够。

所以一定要把烹饪用的油要减少下来,烹调方法可以多用用汆、煮、炖、拌、蒸等,另外还要少吃油炸或者油煎这些方法做出来的食物。

不要都是炒菜,炒菜的油也是会超标的。

血脂高了怎么办 回答:首先血脂高了就是血管里面的油、胆固醇过多。

那肯定要限制饮食中的烹调用油。

中国居民膳食指南,推荐每天的烹调用油是25克到30克,就是我们吃饭的勺子,一勺大概10克油,两勺到三勺就足够。

所以一定要把烹饪用的油要减少下来,烹调方法可以多用用汆、煮、炖、拌、蒸等,另外还要少吃油炸或者油煎这些方法做出来的食物。

不要都是炒菜,炒菜的油也是会超标的。

血脂异常会导致卒中吗 回答:血脂异常会不会导致卒中与血脂的成分有关。

高密度脂蛋白是保护血管的,对血管内皮有保护作用,而低密度脂蛋白能够逐渐沉积在血管壁内,导致血管壁逐渐地增厚,血管的管腔越来越狭窄,最后导致血管阻塞,引起中风的发生。

对有高血脂症的病人,首先要从生活方式上干预,养成健康的生活方式。

如果血脂很高而且伴有明显的动脉粥样硬化,可以用他汀类的药物干预,当血脂增高明显,尤其是低密度脂蛋白增高,应用药物能够有效地控制动脉粥样硬化,降低卒中发生的风险。

也要结合患者的病情,根据医生评估,是极高危的、高危的或者一般的,对血脂的水平控制是不一样的。

极高危的,低密度脂蛋白控制在小于1.8,如果是一般的、高危的,血脂可能控制在2.6以内,但是一般的血脂增高,可以把血脂控制在3左右。

为什么血脂正常了还需要吃降脂药? 回答:我们可以打一个比较简单的比方,比如说我们还是举的例子是这样,血管跟水管是一样,我们只是就是说,因为血管壁内的,这些脂质的斑块的沉积,是由于血脂增高以后,我们如果要是想,使长期的血管稳定,不形成斑块,不产生动脉粥样硬化,不引起脑梗或者心梗这些的话,就需要长期的服用,而不是简单的,比如说因为我们降脂药的话,可以很短期,比如说一个月到两个月,就可以把血脂降到正常,但是一旦停药,因为血脂是我们体内自己产生的,而且它是一个长期的慢性过程,一旦停药,这些血脂又都回来了,仍然对血管,还会造成一个不良的影响,就说即使血脂正常,我们也应该小剂量的这种维持,使血脂达到一个,相对来说比较稳定的状态,才对血管有一个保护的作用。

血脂的正常值是多少 回答:血脂里头包含了总胆固醇2.8至5.17毫摩尔每升,甘油三酯0.56至1.7毫摩尔每升,其中还有高密度脂蛋白胆固醇应大于1.04毫摩尔每升,还有低密度脂蛋白胆固醇应小于3.12毫摩尔每升。

它的临床意义见于总胆固醇升高、甘油三酯升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、高密度脂蛋自胆固醇降低就是高脂血症。

其中胆固醇和低密度主要是身体代谢引起,甘油三酯主要是与外源摄入有关,所以我们要针对不同的高脂血症进行不同的处理。

血脂包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇;其中,总胆固醇的正常值是2.8-5.17mmol/L,甘油三酯的正常值是0.56-1.7mmol/L,高密度脂蛋白胆固醇的正常值>1.04mmol/L,低密度脂蛋白胆固醇的正常值&3.12mmol/L。

肥胖纹一辈子都去不掉吗 回答:肥胖纹并非终身无法消除,其去除可能性因个人肥胖程度、治疗方式及皮肤状况而异。

可通过激光手术或微晶磨皮术去除肥胖纹,激光手术能刺激皮肤胶原蛋白再生,增强皮肤弹性,术后需注意皮肤护理和饮食调整。

一般而言,肥胖纹治疗后7-10天会逐渐恢复。

重点在于选择适当的治疗方式并注重术后护理,同时保持健康饮食,以促进皮肤恢复。

影响血脂检查结果的因素有哪些 回答:影响血脂检查结果的因素有以下几种情况:一、是否在查血的前几天,有过饮酒、高脂饮食这种情况,如果有的话建议复查;二、是否同时合并了甲状腺功能减退、糖尿病以及肾病综合征,仅仅是合并的,而不是原发的,如果当原发病经过治疗,好转以后,血脂也就自然正常的。

确实得了高脂血症,要找是否需要生活方式干预和吃药。

什么是居民社保?江苏扬州居民社保如何缴费?

一、居民社保是什么意思?居民社保是面对小孩、老人、全职妈妈、自由职业者等没有工作单位的人群,只有两险:居民医保:可以报销看病费用,包括城镇居民医保、新农合,但不少地区已将这两者统一合并为“城乡居民医保”。

居民养老保险:至少累计缴满15年,到了指定年龄后(一般60岁),就可以按月领取养老金。

相比于职工社保,居民社保的福利会相对差一点;职工社保是每月都要缴费,而居民社保则是一年交一次,费用少得多。

二、江苏扬州居民社保怎么缴费?和职工社保,居民社保只有居民医疗、居民养老保险,每年只需要交一次费用就可以了。

居民医保:一般在每年的11-12月份集中办理,缴纳下一年费用,交一年就保一年;各地费用不同,大多在200--300元之间。

居民养老保险:各地缴费时间差别较大,建议咨询当地社保局为准;费用会分为多个档次,我们可以自由选择,交得越多以后就领得越多。

三、江苏扬州社保缴费比例是怎样的?江苏扬州社保缴纳比例费用是以缴费基数为基数以一定的比例进行缴费,职工社保分为单位缴纳部分和个人缴纳部分,两者缴纳比例不同,但是灵活就业人员参保职工社保没有单位负责,将全部由个人缴费。

社保缴费比例各个地区标准有些细微的差别,并且会不断产生新的变化。

例如,自2024年3月1日起,上海市灵活就业人员缴纳职工基本养老保险费的比例由24%调整为20%,其中有8%进入个人账户;缴纳职工基本医疗保险费的比例由11%调整为10%。

浙江在2022年9月职工养老保险缴费比例从15%降到14%,今年4月又公布将其恢复至15%。

提示:灵活就业养老保险的缴费比例一致,都是社保缴费基数的20%。

灵活就业医保的缴费比例就有些差异了,有些地方是6%,有些地方是8%,有些地方是13%。

》点击新社通app社保计算器,轻松了解你的社保缴费明细!提示:江苏扬州职工社保包括了五种保险,包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险;其中养老保险、医疗保险和失业保险,这三种险是由企业和个人共同缴纳的保费,工伤保险和生育保险完全是由企业承担的。

个人不需要缴纳。

养老保险缴费比例:单位20%(全部划入统筹基金),个人8%(全部划入个人帐户)。

医疗保险缴费比例:单位8%,个人2%失业保险缴费比例:单位2%,个人1%;工伤保险缴费比例:单位每个月为你缴纳1%,自己一分钱也不用缴;

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