牛排骨的做法
2、锅内放油炸花椒和大茴，捞出来倒掉，在热油里放入姜和辣椒，倒
【菜科解读】
一，牛排骨的做法
1、牛排剁成块洗净，准备葱、花椒、大茴、姜、干辣椒，把排骨放入烧开水的锅中焯一下。2、锅内放油炸花椒和大茴，捞出来倒掉，在热油里放入姜和辣椒，倒入排骨翻炒。
3、放酱油和料酒继续翻炒，用开水炖，放盐和糖焖三十分钟并用大火收汤汁即可。
二，清炖牛排骨怎么做好吃
1、将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。2、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。
3、加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。
4、盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。
牛肉的食用价值：1、牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。
2、牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。
在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
3、吃牛肉可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
三，怎样做酱牛排骨
1、牛排切段，提前用清水浸泡一会儿，去掉血水。2、把牛排骨装入炖罐中，加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮，加水至没过排骨。
3、再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块。
4、加盖放电压力锅，隔水炖。
5、压力锅放蹄筋上。
6、静等大约一小时，出锅。
四，牛排骨怎么炖好吃
1、食材：牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。
2、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。
3、锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。
4、锅中再次加入冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖。
5、水尽量加的多一点，中途最好不要加水，不然汤味就淡了，小火炖2个小时，炖至牛肉软烂为止。
6、利用炖汤的时间我们来清洗葱香菜，清洗干净后切碎备用。
7、2个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了，将牛肉骨汤全部捞出来，放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来。
8、碗里放入少量盐和鸡粉，再放入适量撕好的牛肉，将炖好的牛肉汤盛入碗内，撒上葱花香菜，一碗香喷喷的牛排骨就做好了。
和饭店里卖的一样美味。
锺离牧一人挫败魏国的阴谋，保全了吴国国土
那么，是魏文帝的时候吗?看似好像也不对，毕竟那个时候曹丕只是稳定了父亲留给他的北方，其余地方寸土未进。
或许，曹魏最为强大的时刻是在司马家掌控下的时候吧!那时蜀国已经被灭亡，吴国危在旦夕，不过是勉强地支撑罢了。
可是，就是在那时，吴国却还是有不少能干的将领，他们使得东吴不像西蜀那样，因为人才凋零而对曹魏的侵袭无能为力。
其中，就包括了保卫孙吴西部边疆的锺离牧。
相较于陆逊、陆抗这些人，锺离牧并不出名，一来他所处的时代已经太靠后了，可以说，已经偏离了舞台，二来他的出身不高，官位也不高，文人墨客自然不会在他身上浪费太多笔墨了。
那时，打算凭借着灭亡蜀汉的余威，迫使吴国投降，再不济，也要让他们吐出一大块肉。
可是吴国人却对他的威胁无动于衷，这让司马昭非常恼怒。
他让靠近吴国的将领自己想办法，随便出什么注意，总之一定要让不识相的吴国人吃些苦头。
于是，魏国的将领大批地收纳吴国的百姓，或者是威逼或者是利诱，毕竟当时吴国的综合实力大大不如魏国，如果魏国直接进攻建康城那倒还好，反正吴国在那里囤积了大量的兵力，可是在边疆上就鞭长莫及了。
锺离牧眼看着自己的辖区内的百姓被魏人引诱到原来蜀国的地域，但却隐忍不发，魏人觉得他软弱可期，又打起了当地少数民族的注意，他们和当地的头领商议，希望将他们带到蜀地。
在这样的情形之下，锺离牧开了一个军事会议。
他率先抛出一个尖锐的问题：“现在蜀国已经被灭亡了，我们的边疆也在被魏人蚕食，怎么做才能阻止他们?”有人说：“不如把一些贤良的官员派到边疆，让他们友善地对待地方上的蛮夷(也就是那里的少数民族)，这样他们自然不会背叛自己的国家。
” 可是锺离牧摇摇头：“我看应该率领大军，直接把那些试图背叛的人处理掉，这样就没有人再敢有二心了。
”他的手下纷纷劝阻，说是自己一方人数不够，绝对没有胜算，可是锺离牧不加理会，直接打了过去——他认为自己人都觉得没有胜算，那么，那些叛徒就更不会有防备了，没想到还真让他打赢了，从此吴国的西部再次稳定了十几年。
就是这么的有魅力，即便已经快到结束的时候了，却依旧有人让我们。
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