盐城八大碗是哪些菜？盐城八大碗介绍
【菜科解读】
盐城的八大碗非常出名，八大碗区别是农家烩土膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧刀子鱼。
下文是对盐城八大碗的详细介绍，一起来了解一下!
盐城八大碗农家烩土膘、红烧糯米圆、萝卜烧淡菜、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕、芋头虾米羹、家常红烧肉、红烧刀子鱼。
八大碗半汤半菜，碗大凸显北方的豪爽，半汤半水显出南方的细腻。
盐城八大碗介绍农家烩土膘
盐城人将猪皮涨发，制成鱼鳔的形状，谓之“土鳔(膘)”。
吊汤、细煨，至酥而不烂，软绵适口。
在盐城人的酒席中，头一碗必须是猪膘，“无膘不成席”，这是礼数!
大鸡抱小鸡
大鸡指的就是鸡丝，小鸡指的是鹌鹑蛋，鸡丝与鹌鹑蛋的组合就是大鸡抱小鸡。
一口鸡丝，一口鹌鹑蛋，滋味鲜美，汤汁醇厚，蛋香鸡嫩。
这一道菜，不管滋味，抑或营养，都是上乘。
红烧糯米圆
糯米与猪肉的结合可以说是天作之合了，二者真乃绝配!肉圆口感软糯绵密，肉的香味与糯米的清香，一整个肉圆吃下去也不会觉得腻。
萝卜烧淡菜
主材料就是白萝卜与淡菜，萝卜酥糯，淡菜味美。
看似简单的一道菜，却代表着酒席上有海鲜。
一般的萝卜结合淡菜小海鲜，滋味赛过山珍海味。
隔壁孩子光闻到滋味都会馋哭~
特色涨蛋糕
鸡蛋打入碗中搅匀，让打碎的蛋液倒入锅中，中火定型，小火加盖烙制，成圆饼状出锅，切成菱形块，葱姜入锅，加入蛋糕块，大火烧开，撒入韭菜段，烧沸出锅，撒入白胡椒、麻油即可。
芋头虾米羹
起油加热，放入芋头丁、熟肉丁、虾米等煸炒，再加入汤煮上个20分钟，最终加入调料即可出锅。
汤汁粘稠，入口爽滑，就着米饭苏心游能稳稳地吃两碗!
红烧肉
相传，岳飞爱吃东坡肉，韩世忠、梁红玉夫妇便向岳飞讨教东坡肉烧法用以劳军，并用五花肉和面酱为主、辅料，做出红烧肉待客，岳飞吃后连声称赞好吃!就这样，红烧肉便伴随着抗金故事在盐城流传开来。
红烧刀子鱼
红烧刀子鱼的做法很家常，却特殊好吃下饭。
冬天气温低，鱼汤都变成了鱼冻，普通小孩不情愿吃饭的时候，就用鱼冻来拌饭，小朋友一定会乖乖吃饭。
神木垒达瓦更扎自驾攻略
大概中午的样子就可以返程了2、住宿推荐1.住景区附近的帐篷酒店，住在帐篷里，风景还不错，需要在公众号上提前预定2.住景区山顶帐篷，350/晚，可住两人，优点就是第二天不用很早起床，缺点就是确实海拔太高啦3.住山下，可选择的酒店就很多了，提前预定即可，第二天大概四点多就要起床去景区坐大巴山上看日出云海3、门票价格神木垒是52元/人，达瓦更扎是60元/人，乘坐景区车辆上山，来回80元/人
伊昭公路起点和终点？最美路段在哪里
那么伊昭公路的起点和终点区别在哪些地方呢，最美的风景路段又是在哪里呢，下面就让我们一同踏上这条公路，领略一番吧。
1、伊昭公路起点和终点伊昭公路起点：伊宁市伊河南岸新区与平原林场交界，终点：昭苏县木扎尔特口岸。
全长212公里。
伊昭公路的白石峰山区路段景美，但是这一路段临水临崖、弯道多达187处，大雨、阵雪、浓雾现象时有发生。
2、伊昭公路最美路段伊昭公路中最精彩的路段就是度乌孙山，一条无数360大转弯的惊险山路，，一条风光旖旎的景观大道，白云低到触手可及，一不小心便沉浸在沿途的雪山、林海、草地、溪流。
主峰海拔3475米，白石峰是乌孙山山脊上的高峰，三峰连问峙，近东西向排列。
该峰峰区地势答险要，四临陡壁，北坡为最，峰顶相对开阔。
此峰由石炭系灰岩构成，远观呈灰白色，因而得名白石峰，锡伯语称其沙颜哈达，亦为白峰之意。
行车在蜿蜒曲折的山腰，一路风景内秀美，处处是美景，仿佛穿行在白云之上。
伊昭公路是近几年才逐渐完善的一条盘山公路，公路蜿蜒在崇山峻岭中，弯多路陡，十分险要。
只有在道路稍微平缓的地方，靠着坚实的安全垛口，才可以放心地欣赏路边的美景。
由于乌孙山同属天山山脉，风光也很壮丽多样：群峰耸立，容陡崖深涧，高山草甸，苍松林立，一路风景如画，真乃无限风光在险峰。
3、伊昭公路通行限制七座以下非营运车辆(包括七座)准许正常通行!五座以上营运车辆及大型货车禁止通行。
伊昭公路路段禁止7座(含7座)以上客运车辆、5座(含5座)以上营运车辆、大型货车、半挂牵引车、全挂车等重点车辆通行。
