自制白菜干用什么白菜好？白菜干用什么白菜做的
【菜科解读】
自制白菜干用什么白菜好？教你自制白菜干的方法，简单易学，一起来看看吧！自制白菜干的方法有很多，我们可以选择自己喜欢的食材，然后将它们制作成美味的的美食，不仅可以满足我们的味蕾，而且还可以补充我们身体所需的营养物质。
今天我们就来说一说白菜干的做法，一起来看看吧！首先我们们要准备一些食材，白菜干，盐，鸡精，大蒜，生抽，蚝油，香油，辣椒油。
我们先把白菜干清洗干净，然后切成丝，放在一旁备用。
一：白菜干用什么白菜做的
大白菜是一种健康的蔬菜，而且价格实惠，特别是在北方地区，大白菜是冬季的当家蔬菜。
但是北方天气寒冷，入冬之前要把大白菜储存起来，防止冻伤。
马上入冬了，又要开始囤白菜了过冬了，那么储存之前如何晒白菜呢？
北方的冬天寒冷，露地种植的大白菜需要采收储存起来，在大雪纷飞的冬季，人们可以在家里用大白菜做各种菜肴，比如把大白菜做成酸菜，然后包酸菜包子，还可以用白菜粉条炖猪肉等。
大白菜什么时候采收
北方秋冬季节来的要比南方早，所以种植大白菜在7月底，大白菜生长速度快，生长3个月左右就可以采收了，现在是10下旬，正是北方采收大白菜的时候。
注意采收大白菜要在晴天的上午进行。
如何晒大白菜
在晴天的上午把大白菜采收完之后，不要立即拉回家储存，要把大白菜就地晾晒2—3天，把最外面的腐烂叶和带泥巴的叶子去掉，把大白菜叶片上的水气晾干，下午3点之前拉回家，如果太晚大白菜上就会有露珠，就等于白晒了。
如何储存大白菜
在北方地区，几乎家家都有一个菜窖，可以把晒过之后的大白菜放入菜窖里储存起来；如果家里没有菜窖，可以把大白菜摆放在干燥、通风好的地方，温度保持在0度以上。
注意不要把白菜直接放在地上，最好在地上铺上稻草防潮，然后把白菜放在稻草上，白菜根部朝下，层数不要太多，最后在白菜上覆盖稻草或者旧的棉衣棉被来保温。
总结：大白菜是营养丰富的大众蔬菜，在北方种植大白菜的比较多，入冬之前就要采收完毕，收获的大白菜一下子又吃不完，那么就需要把大白菜储存起来，储存大白菜之前要晾晒一下，把白菜叶子上的水气蒸发掉，然后储存在菜窖里或者屋子里。
二：凉干白菜用什么白菜
将凉白菜切丝，在热水里过一下锅，捞出来再过一下凉水，撒上盐各种调理（根据自己的喜爱）就可以吃了
--白菜心如何凉调--的做法,凉拌大白菜怎么做好吃,凉拌大白
三：乾隆白菜用什么白菜
老北京城规矩多，讲究多，皇城根下长大的北京人自然是有着不一样的傲骨。
老话说：“北京有名的胡同三千六，没名的胡同如牛毛。
”随便一个不起眼的小胡同也能给你讲出来几段和“皇亲国戚”的渊源。
请人吃饭最好得是“大内御膳房”传出来的好东西才有“面儿”，什么御用佛跳墙、雍亲王府烧鹿筋，都让人大开眼界，就算是一棵寻常的大白菜做的菜，也少不了找点渊源历史来撑场面。
乾隆白菜，听名字和乾隆皇帝有着不解的渊源，据说乾隆挺爱吃，但实际上乾隆皇帝会不会把这种廉价的食材当做“心头好”还有待商榷，哪个名菜会没一个虚无缥缈的故事呢。
只不过首创“乾隆白菜”做法的京城饭店“都一处”，其门头蝠头匾的3个大字据说是乾隆亲手所写，硬扯的话，还是有那么一丝关系的。
不过这道菜滋味确实不错，也不用开火，取冬日里上好的黄心大白菜，拌上精心调配的麻酱料，一口咬下去爽脆鲜甜，满嘴留香，算得上是一道不错的佳肴。
乾隆白菜食材：大白菜、芝麻酱、陈醋、白糖、老抽、蜂蜜、香油、白芝麻、盐适量。
1、大白菜只取菜心的叶子部分，白菜梗就不用了，撕成半个巴掌大的块冲洗干净。
2、大碗中加4勺芝麻酱，4勺白糖、4勺左右的陈醋、2勺香油，搅拌开。
3、根据口味和需要的颜色，可以适当的加入一些味精、盐和老抽拌匀。
4、可以加入少许的水，最后加入2勺蜂蜜搅拌均匀。
不要太稠或太稀，不好拌匀。
5、白菜倒入碗中拌匀，加入1勺炒熟的白芝麻，可以用微捏一下白菜，让其能更好的入味裹上酱汁，抓匀后即可装盘。
——老井说——说到底这“乾隆白菜”也就是个芝麻酱拌白菜，要想味道鲜甜浓郁，糖和醋不能加的少，白菜也只能取精华部分，毕竟是生吃的“沙拉”菜，食材必须得优质一些，白菜剥开看起来很干净，但还是要注意清洗，虫卵会深入到白菜内部，清洗干净避免误食。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，
四：白菜包子用什么白菜
2.把洗好的白菜切段丁（记得切短一点），用盐洗一下白菜。
3.切好的白菜和腌好的猪肉放一起搅拌那就OK啦！最后把馅料包进饺子里放进煮锅煮到熟为止那就大功告成了。
1.做法准备材料：白菜一颗，猪肉一斤，先把买回来的猪里脊肉切丁（也可以剁成肉末），然后加入耗油大概一勺和酱油。
搅拌一下哈
大白菜装机教程详解：新手必备的简单操作指南
其简单易用的界面和强大的功能，让不具备专业知识的新手用户也能轻松实现装机操作。
本文将详细介绍如何使用大白菜装机工具进行装机操作，帮助您轻松上手。
工具原料：系统版本：Windows 11品牌型号：联想ThinkPad X1 Carbon 2023版软件版本：大白菜装机工具 v6.2.5.0一、大白菜装机工具简介1、大白菜装机工具是国内非常流行的一款启动盘制作工具，用户可以通过此软件快速制作出一个启动U盘，实现系统的安装、备份与维护。
2、它支持多种品牌的电脑，并兼容多个Windows版本。
配合简单的用户界面，大白菜成为了装机爱好者的首选。
二、准备工作1、下载并安装大白菜装机工具。
可以从大白菜官网或者其他可信的软件站点下载最新版本的软件。
2、准备一个容量不小于8GB的U盘，为了保证操作过程中数据的安全，建议备份U盘中的重要数据。
3、下载需要安装的Windows系统镜像文件，建议选择官方渠道下载，以免遇到不必要的麻烦。
三、制作启动U盘1、打开大白菜装机工具，插入U盘，软件会自动识别到U盘的信息。
2、选择制作启动U盘，并根据提示选择需要写入的系统镜像文件，点击“开始制作”。
3、等待软件完成启动U盘的制作，整个过程大约需要几分钟时间。
四、安装操作系统1、将制作好的启动U盘插入目标电脑，并在开机时按下相应的启动热键（通常为F12、ESC等，根据不同品牌会有所不同）进入启动菜单中。
2、选择从U盘启动，进入大白菜的PE系统界面。
此时，用户可以选择一键安装镜像中的操作系统。
3、根据提示选择安装分区，然后等待系统安装完成。
五、常见问题及解决方案1、无法识别到U盘？检查是否正确插入U盘，或更换USB接口重试。
2、启动过程中出现错误代码？请检查所选择的镜像文件是否完整，或重新下载官方的系统镜像。
3、系统安装后无法正常进入桌面？建议检查硬件环境是否符合系统最低要求，或考虑重新安装。
拓展知识：1、U盘启动盘除了系统安装外，还可以用于病毒查杀、密码重置等其他系统维护功能。
此类维护过程可以有效地保证系统的安全及稳定性。
2、随着技术的进步，现代的PC制造商推出越来越多快速启动选项和固态硬盘（SSD），提升了重裝系统的速度和用户体验。
旋覆花炖鱼头的科学做法白菜炖鱼做？
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
那么旋覆花炖鱼头的做法是什么？白菜炖鱼怎么做？下面一起来看一看的介绍吧！本文目录1、2、3、4、1豆腐炖鱼怎么做豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
材料：鲫鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
做法：1、鲫鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。
锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。
2、放入豆腐，稍煎。
3、倒入清水适量。
4、加入盐，放入八角，葱段，白糖，干辣椒（放不放看个人口味），倒入料酒。
5、炖至汤汁变白，加入少许鸡精，香油调味即可。
3白菜炖鱼怎么做材料鱼、白菜、葱、姜、精盐、味精、干淀粉、胡椒粉、花生油。
做法1、白菜叶过油、焯水，姜切丝，葱白切斜片；2、鱼头、尾、骨斩块，适量油下锅，投入姜丝、青蒜白、葱向煸炒后，加入清水熬成鱼汤待用；3、鱼肉块用淀粉上浆，下油锅过油捞出，拌上姜丝，用白菜卷成形；4、过油焯水后的白菜嫩叶作底，装入砂锅，下鱼汤、青蒜片、精盐、味精，用明火煮熟，调以胡椒粉即成。
4炖鱼汤用热水还是凉水冷水会让鱼肉收紧，肉质会紧致一些，热水就是会让肉嫩一些，还是看个人的口味。
下锅炖鱼的时候，记住一定要用开水，不能用冷水。
如果用冷水，那么鱼在煎的时候是很烫的，然后直接就倒入冷水，会让鱼的肉质变散，同时还可能会带有腥味，而且表层的鱼肉会收缩，不利于鱼肉中营养的散发。
