可乐鸡翅做法

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，加入姜、酱油、盐等调料制作而成的美食。

制作方法有多种，但其中一种比较常见的做法是：先将鸡翅洗净切口，用姜片和水煮沸去除浮末，再用油煎至两面金黄色，加入适量的料酒、生抽、老抽和可乐，大火煮沸后转小火焖煮5分钟左右，最后放适量盐收汁即可。

这样做出来的可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，咸甜适中。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：可乐鸡翅4种做法大全 可乐鸡翅的烹饪方法1、做法一。

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

做法：将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎至变色。

鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。

要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

大火焖10分钟后收汁即可出锅，撒上香菜即可。

2、做法二。

材料：鸡翅500克、可乐一罐。

做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金后捞出。

锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

3、做法三。

材料：可乐300克，老抽20克，葱20克，鸡翅500克，水200克，蒜30克。

做法：鸡翅用清水洗净，葱蒜切片。

锅中倒油，放葱蒜爆香。

加入鸡翅，放少许老抽，加可乐，倒水，大火烧开后收汁出锅即可。

4、做法四。

材料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许。

做法：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。

滤干水备用。

油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。

在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

可乐鸡翅的做法4种 　　可乐鸡翅的.做法（一） 　　原料：鸡翅 500g，可乐350ml，酱油75ml 　　做法：1、鸡翅洗净，沸水里氽一下，去沫捞出; 　　2、鸡翅+可乐+酱油一起入锅炖煮15分钟 　　可乐鸡翅的做法（二） 　　1.先把翅膀斩小块，一个翅中斩一两刀，加酱油少许，盐，葱，姜腌20分钟到40分钟。

　　2.在锅内加油，油跟平时炒菜放的量差不多。

6成热时，将掰成小块的辣椒、花椒，翻炒出味，然后放入鸡翅。

翻炒一会 这时候会出一点水分。

　　3.水快干了时加点可乐，可乐要溜着锅边倒哦;大火，等可乐开了就改成小火，加入调味道，炖着吧。

等干辣椒籽和可乐汁都附在鸡翅上的时候，就OK了。

　　可乐鸡翅的做法（三） 　　一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。

　　先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。

小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。

　　原料：鸡翅膀， 一般用中翅，不过有的时候也会加点小腿，喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈花椒，干红辣椒，葱 ，姜 ，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐 　　注意： 　　尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多的油，影响味道进入肉中。

不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。

此菜放凉后更很好吃。

　　可乐鸡翅的做法（四） 　　原料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。

　　做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。

　　其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟 10分钟也可，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。

然后盛盘，开吃! 　　偷懒窍门： 　　完全可以不放八角，甚至可以不放盐。

只有可乐和鸡翅是必须的。

也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。

可乐鸡翅的腌制方法无油可乐鸡翅！史上最简单的可乐鸡翅，也是味道最好的一种做法可乐鸡翅的做法转眼间年关将至，紧接而来的就是各种亲朋好友的聚餐、家宴，每个地方过年的习俗和特色总是不尽相同，但鸡、鸭、鱼、肉却是必不可少的，今天这道可乐鸡翅做法很简单，聚餐餐桌也少不了，因为孩子们都喜欢呀，一个个抱着鸡翅吃的津津有味，看着都暖心。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理