木耳这样吃润肠补血还护心脑血管

【菜科解读】
黑木耳常被称为"素中之荤"和"素中之王",是一种常见的食用真菌,也是一味药食同源的中药材,在我国有着悠久的药用历史。
李时珍在《本草纲目》中记载其"性甘平,主治益气不饥"。
黑木耳滋味鲜美、营养丰富,具有很多食疗功效,常吃益处多多。
一、吃木耳有哪些好处
1、补血养颜
黑木耳含铁量高,补气养血,常食用可使人面色红润,面如桃花。
据现代科学分析,每100克干木耳中含铁97.4毫克,高于我们所熟知的补铁蔬菜——菠菜(100克含2.9毫克铁)中的铁含量30倍以上。
除此之外,黑木耳还可用于气血不足、身体虚弱、面色苍白、缓解贫血、月经不调、月经量等症,所以女性多吃黑木耳对身体是有绝佳的益处的。
2、保卫心脑血管
黑木耳有活血的功效,清代著名医家王孟英写的《随息居饮食谱》中曾记载其"补气耐饥,活血,治跌仆伤。
凡崩淋血痢,痔患肠风,常食可廖"。
现代医学研究亦表明,黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,可降低血黏度,使血液流动畅通,有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病,降血脂。
正因黑木耳有活血抗凝的功效,因此,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇也不宜多吃哦。
3、清胃涤肠
黑木耳,归肺经,人们习惯将它简称为木耳。
因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,入胃、大肠经,具有滋补、润燥、养血益胃、润肺的作用。
唐代《食疗本草》言黑木耳"利五脏,宣(通)肠胃、气痈、毒气"。
现代研究也表明,黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。
由此可知,黑木耳具有清除呼吸道、胃肠道的沉积物,起到化痰、解毒、润肠的作用。
二、木耳怎么吃更营养健康
1、黑木耳红枣瘦肉汤
对于想要补血养颜的人来说,此方可以作为食疗首选。
大枣,性温,具有滋阴补阳、补血之功效,搭配同样具有补气养血的黑木耳,补血效果更盛。
做法:取黑木耳25克、红枣12粒、瘦肉250克、盐1/2茶匙,文火煲2小时即可。
2、黑木耳炒猪肝
黑木耳炒猪肝为最佳补血、补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。
做法:黑木耳泡发洗净撕朵;猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下;将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,盐煸炒至熟,倒出;锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,调味炒匀即成。
3、云耳蒸鸡
对于爱美女士,云耳蒸鸡是一道美容养颜的营养餐。
枸杞是滋阴、抗衰老的良药。
木耳和枸杞、肉类搭配在一起,可以使木耳中含有的脂溶性维生素K得以充分吸收,有降血脂的作用。
做法:先用胡椒粉、麻油、生粉水将鸡肉腌好;把木耳铺在盘底,放入腌好的鸡肉和枸杞大火蒸20分钟就可以了。
温馨提示:木耳泡久可能会产生毒素,浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,容易产生一些有毒、有害的物质,这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除,黑木耳泡多了,若放入冰箱冷藏超过24小时,不管是否变质都要扔掉。
收藏!社保卡里的个账的钱如何给家人使用?这样操作~~(2025/04/03)
新农合主要是针对农村居民的医疗保险体系。
职工社保卡上的个人账户如何共济给家人?这些要点需注意随新社通小编来了解一下:社保卡里的职工个人账户如何共济给家人?社保卡里的余额给家人使用,需要怎么绑定呢,主要可以通过以下几种方式实现:一、电子社保卡亲情服务此外,还可以通过电子社保卡的亲情服务功能,为家人提供便捷的电子社保卡签发和应用服务。
具体步骤如下:打开电子社保卡首页,点击右上角“我的”-“亲情服务”。
点击“添加”,验证电子社保卡密码后,阅读并同意添加亲情账户告知书。
输入要开通人的姓名、社保号码、亲情关系,点击“添加亲情账户”并上传身份凭证(小于16岁需同时上传人脸正面照)。
亲情服务绑定对象进行人脸识别操作,认证通过后则开通亲情服务成功。
通过电子社保卡亲情服务,可以帮家人查询个人社保权益单、进行社保待遇资格认证、办理社保网上转移申请等,同时也可以使用社保卡里的余额。
二、社保卡绑定家人通过社保卡的家庭共享功能,可以将社保卡的余额绑定给家人使用。
具体操作步骤如下:社会保险服务个人网页自助办理:登陆个人网页,进入社保业务办理-医疗业务办理-个人账户家庭共享-新增绑定,输入亲属社保电脑号、亲属身份证号及亲属关系,提交保存,即完成绑定。
到社保分局医疗保险窗口申请办理:在社保部门医保现金报销窗口刷卡绑定,刷被使用人的社保卡,并录入使用人的社保卡号。
在定点医院医疗保险办公室办理:在医院医保办,通过“网上医院”刷卡绑定,刷被使用人的卡,并录入使用人的社保卡号。
完成绑定后,家人在就医时就可以使用社保卡里的余额进行支付了。
需要注意的是,社保卡里的余额属于个人所有,给家人使用时需确保符合要求,不得进行违法违规操作。
另外,不同地区的社保卡使用可能有所不同,具体操作方法还需根据当地而定。
目前首批开通个人账户跨省家庭共济的地区(统筹区)有哪些?1、重庆市(云阳县)2、安徽省(淮南市)3、江苏省(苏州市)4、甘肃省(临夏回族自治州)5、湖北省(襄阳市、黄冈市、咸宁市、随州市、恩施土家族苗族自治州、潜江市)6、四川省(省本级、成都市、广安市)7、山东省(德州市)8、河南省(郑州市、信阳市)9、河北省(石家庄市、唐山市、秦皇岛市、邯郸市、邢台市、保定市、张家口市、承德市、沧州市、廊坊市、衡水市、辛集市、定州市、雄安新区、省本级)共31个地区(统筹区)已开通个人账户跨省共济使用。
电视中的土匪都是大口喝酒吃肉?现实中的真的是这样吗
我们经常在很多的影视剧中也能看到,土匪就是大碗喝酒大口吃肉,生活的还有些潇洒,但是,土匪的真实生活就是这样的么?并不是,真正的土匪是穷人,他们也经常喝稀粥,经常饿肚子,也没有电视中的那么潇洒快活,很多人就非常好奇,土匪那么能抢,自己的肚填不饱? 那么我们就简单的来看看土匪的真实在生活状态,首先,当土匪每天也是,经常要丢下东西跑路,有时候山寨中东西吃完了都不敢露头。
以为内土匪其实在古代,一直是官府重要的剿灭对象,一定听说哪有土匪,官府就会派人前往调查,只不过,有时候朝廷不给力也会让草包出来调查。
当摸清了这些土匪的路数,官府就会派人马剿匪。
所以古代的土匪都是流窜作案,趁着官府没来,麻溜的抢几票就快跑,能拿多少都是运气,并且他们也不是像电视中那样一定如蝗虫过境一样,毕竟抢的太狠一定会召来官府的人。
有时候他们也就是拿点过路费,够走过这段路维持日常开销就好,所以实际上这些土匪的生活其实还没有百姓们过的好。
而另一方面,那些定居把山头的土匪其实也有着自己的活动范围,抢的地方比较固定,这茬割完去那茬,一方面,到处乱割韭菜容易引起同行的冲突,另一方面,人生地不熟的他们也怕失手。
一般情况下他们就是在自己的小地盘上搞点事,有路过的客商也会抢,但是拿不到多少钱,在加时候的客商大多有护卫,像是镖局什么的,大油水的他们也不一定能够拿下。
更何况,客商不是天天有,自己地方的村镇都抢完了,他们所面临的就是断粮,十天半个月不开张都是常有的事情,所以每天只能精打细算的过日子,大口吃肉的生活也是他们最向往的。
这些土匪不可能是几个人,一般的规模都是几十人,多的甚至成百上千,这些人极少搞生产活动,收入基本上靠抢,所以可以说这些土匪们的生活也很拮据,只有那些头头们能勉强有点优秀的待遇,或者在特殊的日子里,搞点庆祝活动吃点好的,一般的生活中,他们的生活可能不如山下种地的村民。
遇上官兵来抓人,他们甚至还要过过吃草的生活。
经常生活过不下去了,剩下的财产一分,大家自己回家种地吧,来年要是还有想法,相互合计再接着干,要不是实在过不下去,也没有人会选择当个土匪。
随机文章隋朝末年晋阳起兵是怎么回事?晋阳起兵简介诸葛亮为什么会娶一个丑女?背后原因可能比你想像的还不单纯马谡死前大喊「8个字」!诸葛亮听后痛哭流涕惊现2017年广州不明飞行物,小蛮腰和高速路上多地出现解析第五代战斗机世界排名,歼-20力压美饿位列第三