常州名小吃
【菜科解读】
每一次去玩的情况下，不仅要了解线路功略，还需要掌握本地有哪些居所及其本地的美食特色，当我们把旅游景点及其度假旅游的线路方案好以后，刚开始掌握本地的特色美食，假如要想去扬州市明度假旅游的小伙伴们，能够尝一尝本地的加蟹灌汤包，罂粟花糕，蟹壳黄听姓名就了解是十分美味可口美味的。
加蟹灌汤包
清光绪年间，由小河沿大桥南堍万华茶馆创新。
其特性：蟹油金黄色闪耀，肥实而不腻口，蟹香香气扑鼻，汁液美味，薄皮带劲，陷料嫩滑可口，配上米醋、姜片佐食，其味甚高。
罂粟花糕
常州市罂粟花糕，是具备与众不同口味和口味的一种椭圆型大大饼，也是常州人最钟爱吃的生活中传统式食品。
制做时，采用精白小麦面粉、高品质白芝麻、白砂糖、食盐等原材料，历经揉面、拌和、搓揉、裹皮、成型、烤制等多道工艺过程，特制而成。
有咸、甜二种口味，供购者挑选。
达标的麻糕一公布，香气浓厚香气扑鼻，颜色黄润而不焦，甜咸适当而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味出众。
以往，常州市罂粟花糕多见本地人作尽早服用。
现如今，历经创新发展，用心包裝，表面别具一格，且有利于带上，变成大家走亲戚的必需礼物。
蟹壳黄
蟹壳黄是常州市地区特色小吃，别名小麻糕，常与罂粟花糕般配作礼物用。
其陷料有茼蒿、油葱、白砂糖、明油红豆沙等4种。
其特性：形近蟹壳，色呈金黄色，油多不油腻，香酥疏松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。
老母鸡汤肉菜小馄饨
老母鸡汤肉菜小馄饨是常州市特色美食，有40很多年历史时间。
其特性：皮面爽滑，陷料香鲜，肥实而不腻口，味美爽口。
酒酿元宵
酒酿元宵是常州市特色美食种类之一，民俗过年时有吃汤圆的风俗习惯。
100很多年前，裴玉高在传统式元宵节中再加米酒，创立酒酿元宵。
其特性：团明如镜粒，香醇四溢，口味与众不同，香甜可口。
银丝面
银丝面是常州市特点种类，有30很多年历史时间。
调料注重，实际操作工艺流程严苛，具备面细如丝，色白似银，绵软爽滑，颇具延展性，入锅不糊等特性，为《中国小吃谱》收辑种类之一。
芝麻糖
常州市芝麻糖具备悠久的历史和与众不同的口味。
流传早在唐朝，本地人就刚开始麦芽糖、白芝麻，制做生产一种形近麻团的芝麻糖，称为麻团糖。
至北宋末年，狼烟四起，金军巨资南侵。
康王赵构从京师汴梁南逃，偏安江南地区，一味让步求饶，全不愿占领北方地区失地农民。
普通百姓对于此事十分怨恨。
那时候有些人曾作诗一首曰："山外青山楼外楼，杭州西湖歌舞表演几时休？暧风呛得游客醉，直把杭州市作汴州！"以泄不满意。
常武地域的普通百姓，则选用另一种方式来表述抗金收复失地的心愿。
她们将球形麻团糖改革成火铳样的圆柱型，赠给康王，以鼓励其抗金复辟的胆量。
对于康王赵构有难以中遭受启迪和获得胆量，不知道的，可是，常州市芝麻糖此后制成圆柱型，沿续迄今。
常州市芝麻糖选材细致，制做注重。
规定白芝麻粘满不露皮，两边密封不漏馅。
糖层起孔不肌肉僵硬，味甘甜酥不粘齿，颜色白净很匀称，大小长度一般齐，一斤恰好廿支。
的确是家居度假旅游，馈亲赠友的好礼物。
长沙的小吃有哪些出名 长沙十大特色美食小吃
那你知不知道长沙的小吃有哪些出名？现在小编就给大家推荐长沙十大特色美食小吃，吃货们赶紧来看看吧！ 长沙十大特色美食小吃 一、烧卖说到长沙的烧卖，那就不得不提马嗲嗲烧卖。
这家每天早上8点半前在国储电脑城巷子里摆摊的烧卖，可是让无数食客为之疯狂。
它的好味道来自于马嗲嗲自己炸的油渣，吃起来特别香！一口咬下去，汤汁四溢，香气扑鼻，让人回味无穷。
二、凉面在白沙路靠天心阁附近，有一家叫乔伯凉面的小摊，虽然看起来不起眼，但已经有十多年的历史了。
这家店的凉面味道非常好，面条筋道有弹性，调料也十分地道。
夏天来一碗乔伯凉面，清凉解暑又美味可口。
三、麻辣烫在大古道巷里，有一位做了10多年麻辣烫的辣姨。
她每天下午4点多才出摊子，到了5点半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。
尽管如此，依然有无数食客愿意为了那一口独家秘方的麻辣烫而等待。
香辣的汤底、鲜嫩的食材、丰富的调料……每一口都是对味蕾的极致挑战！ 四、烤肠在裕南街有一对老两口靠卖自家做的肉肠将儿子送出国的故事广为流传。
他们家2元一根的香肠名声在外，即便是一口气买50根也要排队半个小时以上才能买到。
香肠肉质鲜嫩、口感扎实、味道浓郁……每一口都是对手工匠心的致敬！ 五、糖油粑粑糖油粑粑是长沙非常受欢迎的一种小吃，新大新对面的那家糖油粑粑更是名声在外。
它由糯米粉和白糖制成，外酥内糯，香软可口。
吃上一口，那种甜蜜的感觉瞬间涌上心头，让人欲罢不能。
六、炸榴莲如果你是个喜欢尝试新奇美食的人，那么文庙坪的油炸小店一定不能错过。
这家已经开业11年的老店，除了炸牛奶、香芋酥等常见美食外，还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打肉丸等隐藏版美食。
其中最让人惊喜的就是炸榴莲了！外酥里嫩，香甜可口，吃上一口就会爱上它！ 七、臭豆腐说到长沙的臭豆腐，很多人都会想到五娭毑。
但其实在“中国城”后面的铁路宿舍里，有一家炸臭干子的店比五娭毑还出名！他们家的白色臭干子据说是香港搞法，外表酥脆金黄，内里鲜嫩多汁，搭配上特制的调料，味道简直绝了！ 八、鸡爪熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年，从小摊子做到大门面。
六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂很入味，老板图的就是薄利多销。
无论是当作零食还是下酒菜都非常合适！ 九、热卤在长沙很多地方都能吃到四合一的热卤，但能吃到十六合一的估计除了火星镇的热卤老店就找不出第二家了！各种食材汇聚在一起，经过精心卤制后呈现出浓郁的香气和诱人的色泽。
吃上一口就能感受到各种食材的美味交织在一起所带来的满足感！ 十、烧烤浏城桥靠省政府后门那边的桥下原来的长沙电脑城旁边赵记大排档楼梯口有一个烧烤摊，是无数夜猫子的最爱。
新鲜的食材、秘制的调料、火候恰到好处的烤制……每一串烧烤都散发着诱人的香气和诱人的色泽。
无论是当作夜宵还是下酒菜都非常合适！
别具一格的瓦缸小吃
瓦缸小吃可以作为早点、夜宵，还可以用作宴席间的点缀。
小小瓦缸，却透着中华小吃文化大全！瓦缸小吃由来瓦罐煨汤是中华饮食文化一颗璀璨的魄宝，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。
瓦罐煨汤，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。
而今，人类的思想随着时代的发展不断进步，进一步研制出瓦缸小吃。
瓦缸小吃食品特点瓦罐在于秉土质陶器阴阳之性，缸中之罐是用气的热量传递，久煨而不沸、不施明火，不伤食材，使原料鲜味及营养成分充分融解，口味独特。
瓦缸小吃营养价值瓦缸小吃已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，配于多种食材和名贵药材，做到了营养复合和膳食功效。
瓦缸煨汤又称瓦罐煨汤或瓦缸汤。
相传北宋嘉佑年间一洪州才子约友人郊游，至一美景之处，命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉，玩至夕阳西下，众人仍意犹未尽相约明日再来。
临走时，仆人剩余鸡鱼肉及佐料至入瓦罐，加满清泉，盖压封严，塞进未熄的灰炉中用土封存，仅留一孔通气。
次日，众人如期而至，仆人将掩埋的瓦罐搬出，才开瓦盖，已是香飘四溢，细品，味道绝佳！此后，众人外出游玩均如法炮制，后被一掌柜得悉，引至饭庄，瓦罐煨汤自此扬名民间，成为赣菜一绝。
曾有美食家赋诗赞曰：“民间煨汤上千年，四海宾客常留连。
千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。
”瓦罐煨汤由此而得名。
瓦缸煨汤制作以食材肉、鸡、鱼、鸭，以及一些药材枸杞等，加入纯净水煨制就可以了。
瓦缸煨菜又名瓦罐菜，瓦罐菜瓦缸小吃中最具特色的，瓦缸煨菜有六大口味，家常，红烧，麻辣，香辣，咖喱，海鲜。
适合局域广。
制作瓦缸煨菜各种肉类；鸡，鸭，鱼类，牛，羊等 干果；白果，大枣，枸杞，桂圆 辅料；中药材，葱，姜。
特点：营养、美味，口齿留香，原生态，肉香汤浓。
瓦缸煨面又名瓦罐面，采用宜兴特制陶罐加入所产草鸡、龟、筒子骨与佐料于大罐中，温煨汁整日后再加入精细的手工面条。
特点：“面条”久煮不断，筋道好，有咬劲和韧性，口感滑爽。
现有种类：瓦缸香菇鸡蛋面、瓦缸飘香排骨面、瓦缸米香皮蛋面等。
瓦缸煨粥又名瓦罐粥，瓦缸煨粥适合早餐制作，种类有滋补杂粮粥 、百合绿豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、杂米粥、杂米八宝粥等。
特点：味道鲜美，营养丰富。
喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。
2:别具一格的新年祝福语1、红红的对联贴起，写满了如意幸福；红红的灯笼挂起，载满了吉祥安康；红红的鞭炮响起，炸开了快乐有余；春节到，送份祝福给你，愿你日子红红火火，生活甜甜蜜蜜，春节快乐！2、红红的对联贴起，写满了如意幸福；红红的灯笼挂起，载满了吉祥安康；红红的鞭炮响起，炸开了快乐有余；新年到，送份祝福给你，愿你日子红红火火，生活甜甜蜜蜜，新年快乐！3、猪年祝你事业如日中天，恋人亲密无间，薪水上万成千，快乐无际无边，烦恼渺如云烟，逍遥胜似神仙！祝舅舅新年快乐！4、以你为圆心，我们是半径，画了一个圆，以你为中心，我们是射线，凝聚在你的身边，扩大了我们的地盘。
愿老大圆心不断盘踞新地，越画越圆；中心不断扩展，事业风光无限！5、端起的酒杯，倒满的酒水，忘记过去的伤悲，抛弃不快和歉悔，畅想未来的和美，祝愿幸福永相随。
即将过去，举起杯，品尝的甜美，祝你快乐积成堆。
6、幸福的生活送给亲爱的你，愿你越来越舒适，吉祥的运气送给你最爱的你，愿你越来越如意，美满的爱情送给牵挂的你，愿你越来越甜蜜，宝贝，新年快乐。
7、送你一个新年礼花，当你点燃的一刹那，绽放出你的好运不断，爱情甜蜜，家庭美满，事业辉煌，日子红火，生活开心，万事顺利，一生幸福！新年快乐！8、喜悦，在心中荡漾；笑容，在脸颊洋溢；歌声，在悠扬回荡；舞步，在惬意游走；礼花，在尽情绽放；祝福，在频频发送。
朋友，新年快乐！祝你幸福，阖家欢乐！9、新年里来你要精神放松，快乐在胸，就象盆儿里一棵葱，一切忧虑不在你心中，来年运程一通百通！10、当旧年离去的时候，同时离去的也是所有的不快；当迎来新年的时候，同时也迎来了新的希望。
祝你新年快乐。
3:风味别具一格的金华寿生酒寿生酒是浙江金华一带的传统名酒，寿生酒由明代初年戚寿三所创，液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适。
寿生酒其风味独特，自成一派渐渐成为酒中珍品，也成为金华文化中酒文化不可缺少的一部分。
百多年以来，寿生酒风靡一方，享有盛誉。
寿生酒以精白糯米作原料，兼用红曲、麦曲的糖化发酵剂，采用“喂饭法”分缸酿造。
在生产过程中，不论是制红曲、麦曲或“喂饭”等操作工序都有其特定要求。
生产季节也仅限于冬至至立春前，采用冬浆冬水，因而风味别具一格。
金华寿生酒是中国历史名酒，采用金华特产纯双糯糯米为原料，调配当地的冬浆冬水，用红曲、麦区发酵，经过20多道独特的加工工序精致而成。
其酒色橙黄清亮，既有红曲酒的色和味，又有麦曲酒的香和美，醇香可口，沁人心脾，余味无穷。
金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史，早在南宋即为世所重，南宋《武林旧事》中，就有“金华造酒近时京师嘉尚”的叙述，而《苕溪酒隐丛活》中更有“江南人家造红酒色味两绝”的感叹。
明朝中叶，几乎达到了全盛时期，明代《酒史》记“晋字金华酒。
4:别具一格的东乡族建筑家对很多工作在外的人来说是一个只能在梦里才能经常到达的地方。
家不仅是一栋建筑，更是容纳了小小家庭看穿冷暖的地方。
远古时代的房子只是一个山洞，再发展到现在，人们更着重于房子的构造，那么，你想知道东乡族的建筑特色吗？就跟着小编一起看看东乡族文化吧！庄窠东乡族把居住的家院叫庄窠，庄窠意为庭院。
庄窠多半依山而筑，屋外有一丈多高的土墙围住，内有空地，有的四面盖屋，有的三面盖屋，有的朝南朝西向阳面盖横折的两面房，也有的只盖一排房，多为土木结构的两面房。
房屋的建筑除了门、窗以及梁檩椽用木制以外，其余都用泥土砌成。
东乡族人盖房打庄窠，一般没有择地看风水的讲究。
但受汉族影响，立木时，用红布包梁。
盖房打庄窠，除了请少量木匠以外，打墙、泥水活，都由家庭邻里和亲戚朋友帮工，先打庄窠墙，尔后盖房，上梁时，家庭主妇拿出红布和金银首饰之类，包在大梁上，用几束散麻扎住。
之后，不解不取，任其久远。
庄窠的上房一般坐北朝南，三间，里经八、九尺左右，一明两暗，上房的屋内设备比其他各屋好一些，是长辈的住房，一般由爷爷奶奶住。
家境富裕者，如若长辈谢世了，一般把长辈的上房空着，打扫干净接待贵客。
除了长辈住的上房之外，家中其他人住的叫“乔也格”。
“乔也格”比上房简陋，以两间居多，家中人口多的则将“乔也格”隔成单间，砌有泥炕。
东乡属大西北山区，一年四季都烧暖炕，炕洞都在屋外，燃料主要是牛、羊、驴粪，也有利用扫来的野坡草屑和枯树叶作添炕燃料的。
厨房设在上房与乔也格相连的角落里，与住房分开。
厨房除了做饭用之外，一般还作为洗大净的澡堂。
牛羊圈和厕所多盖在门道的窝角里。
有的则放在低矮的拦羊墙围成的小石园里，远离日常起居的卧室。
厕所设在屋后，三堵墙围成一个露天的坑，便后盖上白土，有的另砌一个小屋作厕所。
东乡族现在居住的房屋主要是土房、瓦房。
近几年在东乡族地区有建楼房的，原来的窑洞如今已经很少住人了，大多用于畜圈、草料棚、水房、洋芋窖或存放农具。
瓦房和土房的格局一样，都是一户一院，木制双扇大门设在东面或西面，门上镶嵌铜环等金属饰物。
正房坐北朝南，东西厢房为配房，正房两侧还建有角房，东北角设厨房。
北房为正房，当地叫上房或大房子，建筑庄重，地基高于院面和其它屋基，房顶起脊盖瓦，正面为砖木结构，屋廊宽阔，檐前雕刻复杂精美。
正房一门两窗三间，即房门在中间，窗户在门的两边。
居室内红箱、画柜耀人夺目，墙上挂有阿拉伯文字的对联。
屋檐下的台阶上，始终放着一个随时洗手洗脸用的“汤瓶”，既节约又清洁。
东西偏屋为晚辈居住，南边为牲畜和草料房。
东乡人认为家居四方平正，财源广，子孙荣，门庭兴旺。
厨房是独立的，砌锅灶，有大案板，方便以面食为主的饮食习惯。
