教你做家常鸡蛋小炒肉?清香入味非常爽口?每次都能多吃两碗饭

作者:小菜 更新时间:2024-07-16 点击数:
简介:教你做家常鸡蛋小炒肉,清香入味非常爽口,每次都能多吃两碗饭

【菜科解读】

鸡蛋,每家每户的冰箱中应该会备有一些鸡蛋,鸡蛋营养丰富且美味,价格也便宜,深受老百姓们的喜爱。

我家里人就特别喜欢吃鸡蛋,早餐很多时候会吃煮水煮蛋或者是荷包蛋吃,平时也喜欢做番茄炒蛋,只要是鸡蛋做的都喜欢吃。

今天我们就用鸡蛋做一道不一样的美味,将鸡蛋和辣椒、五花肉一起炒制,都是非常简单的食材,简简单单的几步就可以做出一道色香味俱全的美食,香辣开胃又下饭,非常解馋过瘾,每次做这一道菜,都能多吃上一碗米饭。

食材准备:鸡蛋、猪肉、大蒜、洋葱、青椒、红椒、小葱、生抽、胡椒粉、蚝油、老抽、郫县豆瓣酱、鸡精、白糖、食用油

具体步骤:

1、将所需食材准备好并清洗干净,一块肥瘦相间的五花肉去掉猪皮,然后切成薄片装入盘中备用;大蒜拍一下去掉外皮,青红椒去蒂后也切成小块,小葱切成小段;准备一个大碗,碗中打入4个鸡蛋,不需要打散,放置一旁备用;

2、先将肉片腌制一下,切好的五花肉中加入一勺生抽、少量胡椒粉、半勺蚝油、半勺老抽上色,用手抓拌均匀后腌制15分钟;

3、起锅,锅中倒入适量食用油,油热倒入打好的蛋液,煎至一面金黄后再翻面继续煎至另一面,待鸡蛋两面都煎至金黄的时候盛出放凉,然后切成小块备用;

4、锅中再倒入少量食用油,油热下入腌制好的肉片,开中小火不断翻炒出五花肉中多余的油脂,待五花肉表面炒至略微焦黄的时候,下入蒜粒炒出香味,然后加入一小勺郫县豆瓣酱,不断翻炒出红油;

5、加入切好的青红椒块,开大火不断翻炒至断生,然后开始调味,加入适量鸡精、白糖、生抽、蚝油,翻炒均匀将调料化开,然后倒入少量清水,再加入炒好的鸡蛋,翻动几下后盖上锅盖转中小火焖煮2分钟;2分钟后打开锅盖,转大火将汤汁收一下,待汤汁收至差不多了下入切好的葱段,翻炒均匀后就可以关火出锅了,盛入盘中,撒上一些熟白芝麻点缀增香,这道简单的家常鸡蛋小炒肉就做好了,外焦里嫩,非常入味,好吃又下饭。

小贴士:

1、煎鸡蛋的时候油温要高一些,油温太低鸡蛋吸油多,吃起来会有一些油腻。

2、五花肉一定要煸炒出多余的油脂,这样吃起来不会腻。

教你如何给win10备份系统

我们可以通过win10的备份功能,提前备份好系统,这样就可以在系统出现故障的时候进行还原修复了。

因此还原win10系统的前提是有win10系统备份文件,不过很多网友不知道该怎么备份win10系统。

下面小编就教下大家给win10备份系统的方法。

具体步骤如下:1、点击开始菜单,找到“设置”进入;2、找到“更新和安全”项点击进入设置界面。

3、进入“更新和安全”界面后,切换到“备份”选项卡,点击“转到‘备份和还原(Windows7)”按钮。

4、从打开的新窗口中,点击“备份”栏目中的“设置备份”按钮。

5、此时将打开“设置备份”窗口,在此选择“保存备份的位置”,建议将备份文件保存到外部存储设备中或者非系统盘中。

选择要备份文件的磁盘,点击“下一步”按钮。

6、接下来显示“备份的内容”选择界面,在此按默认选择(“请Windows选择(推荐)”)项,点击“下一步”按钮。

7、确认一下所设备的备份选项,正确无误后点击“保存设置并进行备份”按钮。

8、此时将自动返回“备份和还原”界面,同时进入“系统备份”操作。

整个过程大约需要一定的时间,在此耐心等待整个备份操作的完成即可。

以上便是给win10备份系统的方法,有想要备份系统的小伙伴可以按照上面的方法操作哦。

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老司机教你电脑数据恢复方法

当存储介质出现损伤或操作系统本身故障所造成的数据看不见、无法读取、丢失,我们就可以通过一些软件进行数据恢复。

不要觉得不可思议,在了解电脑数据恢复的方法后,你也可以亲自做一回魔术师。

电脑数据删除后怎么恢复呢?大家都遇到过不小心把文件删除的情况吧,把自己气的半死却又束手无策,事实上,这些数据仍然存在于硬盘中,懂得数据恢复原理知识的人只需几下便可将消失的数据找回来。

下面,我就将这个恢复数据的方法传授于你。

1、搜索超牛数据恢复然后找到下载地址下载并安装数据恢复载图1电脑数据丢失怎么办载图2电脑数据恢复软件载图32、软件运行后出现的是这个界面数据恢复载图43、用鼠标右键点击你数据丢失的盘符,就是那个分区里的。

点一下扫描选项电脑数据丢失怎么办载图54、这个是在扫描的标志电脑数据恢复软件载图65、找到你要的文件之后,单击选中这个文件鼠标左键单击,恢复选中文件你可以适当的使用,文件筛选那个功能,可以让你更好的找到你的文件电脑数据恢复软件载图7以上就是电脑数据恢复的方法了,希望能帮助到你 电脑数据恢复软件,数据恢复,电脑数据丢失怎么办,电脑数据删除怎么恢复

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