蛋挞做好吃？家常科学做法
【菜科解读】
原料：派面料：低筋面粉430g、奶油202g、糖粉100g、精盐5g、鸡蛋100g。
派底料：白砂糖175g、水300g、精盐2g、奶粉60g、鸡蛋240g。
制作工具：面铲板、派盘面杖、木制锅铲等。
制作工艺： 1低筋面粉放案板上围一塘坑，放入奶油、糖粉充分揉搓变软，加入鸡蛋、精盐搅拌均夕后，拌入面粉制成面团。
2将面团擀成0.4cm厚的片状，铺在2寸派盆上，用手捏成盆形。
3将砂糖放入水中上火煮沸，加入奶粉和精盐煮开后离火放凉，倒入打散的鸡蛋，挽打均匀后倒入派皮中，放入190℃炉内烤至熟透时取出。
质量要求：皮酥松，馅软嫩香甜。
重点：馅料中鸡蛋较多，因此要用打蛋器搅打。
难点： 1制蛋挞水时，糖水温度不宜过高，否则蛋液会被冲成絮状。
2搅拌时不宜用力搅打，以免起泡，影响成品内部组织。
鲜奶挞
原料：低筋面粉500g,奶油340g,鸡蛋150g，精盐8g,糖粉80g.鲜奶1盒，车厘子1瓶。
制作工具：面铲板、搅拌器、2寸派盘、烤盘、尖齿形裱花嘴、挤注袋等。
制作工艺： 1低筋面粉放案板上围一塘坑，放入糖粉、奶油、鸡蛋、精盐充分揉搓均匀，拌入低筋面粉制成面团。
2将解冻的鲜奶倒入打蛋桶内，快速搅打约10分钟。
3将面团擀成0.3cm厚的片状，铺在2寸派盘上，用手捏成派盘状，将烤盘放入180℃烤箱内烤约8分钟取出。
4将鲜奶装入带有尖齿形花嘴的挤花袋内，在派盘内挤成美丽的花形，表面放个车厘子装饰。
质量要求：皮酥松，馅软香甜。
重点： 1和制面团时，面粉拌匀即可，不能多揉，否则难操作。
2捏制派皮要均匀，不可太薄。
3馅料要随用随填加，否则底层易软易碎。
难点：挤注花形时用力要求均匀。
夹心松饼派
原料：鸡蛋5只，糖粉150g,低筋面粉100g,砂糖100g，柠檬汁20g,玉米粉15g,鲜奶膏200g。
制作工具：面铲板、不锈钢盆、蛋扦、挤注袋、刀等。
制作工艺： 1取鸡蛋黄4只及全蛋一个与糖粉50g一起放入一不锈钢盆内，用蛋扦打成浓稠状后加入低筋面粉55g拌匀成蛋黄面糊。
2将鸡蛋清4只、砂糖放入另外一个不锈钢盆内，加入柠檬汁，用蛋扦打成湿性发泡，加入玉米粉、低筋面粉45g拌匀成蛋清面糊。
3将蛋黄、蛋白面糊分别装入挤注袋，在烤盘内挤出三条白色夹二条黄色面糊，放入烤炉，用上火180℃，下火160℃，烤约15分钟。
4冷却后再两片中间挤入鲜奶膏，同时在表面撒上100g糖粉，用刀切成长条形装盘。
质量要求：长条形，表面金黄，底部淡黄，两边糖粉均匀，饼体松软，有浓郁的奶香味。
重点： 1蛋白糊在搅打中切忌与油脂接触。
2严格控制炉温，该品容易上火，以免焦糊。
3选择锋利的分刀，以保切口整齐。
难点：挤注是本品制作的核心技术，一定要练好练扎实。
手机进水怎么样让水快速干
避免频繁移动或摇晃手机，以免水分在内部蔓延。
2. **干燥处理**：将手机放置在干燥通风的地方，并用纸巾或干净的布轻轻吸干手机表面的水渍。
请注意，进水后不要使用吹风机或炉子烘烤手机，以免高温损坏手机或将液体进一步吹入内部。
3. **取出SIM卡和Microsd卡**：请尽快取出手机中的SIM卡和MicroSD卡，以防止数据受损。
4. **寻求专业帮助**：请尽快携带手机前往华为客户服务中心进行检测和处理。
即使手机经过简单处理后能够正常开机使用，但由于手机内部含有精密电子元器件，进水后可能存在隐藏风险，因此建议不要自行开机测试。
### 注意事项- 进水后不要频繁移动或摇晃手机，以免水分在手机内部扩散。
- 不要使用吹风机、炉子等高温设备烘烤手机，以免造成进一步损坏。
- 售后维修过程中，可能会导致手机中的数据丢失，请提前做好心理准备。
通过以上步骤，您可以最大限度地减少手机进水带来的损失，并确保手机得到专业的检测和维修。
华为手机进水教你一招20分钟复原？### 华为手机进水后的应急处理步骤#### 1. 立即关机断电，防止主板短路当华为手机不慎掉入水中时，立即捞出并迅速关机非常重要。
无论手机是否还有反应，请务必立即关闭电源以防止主板短路烧坏。
如果手机无法正常关机，可以按住电源键和音量上键不放，直到手机进入恢复模式，然后选择关机。
#### 2. 清除外部水分，取出SIM卡和其他附件接下来，尽快取出SIM卡托，并去掉手机套等物品。
使用纸巾或干净的布轻轻擦拭机身外部及缝隙中的水分。
特别注意耳机孔和充电接口，可以用棉签或细小的纸巾条吸干这些部位的水分。
同时，确保SIM卡也彻底擦干。
#### 3. 使用吹风机冷风模式吹干手机用吹风机的冷风模式对准耳机孔、卡槽等部位持续吹干。
请注意，一定要使用冷风，切勿使用热风，以免损坏内部元件。
对于轻度进水的情况，吹半小时左右应该足够。
之后，将手机放在通风良好的地方，如窗台，等待几天再开机检查。
#### 4. 注意事项：避免高热环境在等待过程中，请勿将手机置于高温环境中，也不要使用热风筒吹干。
这样做会损害内部元件。
确保手机完全干燥，没有雾气后再尝试开机。
最好多放置半天时间，让手机自然恢复到室温。
这种方法仅适用于轻微进水的手机，泡水严重的设备请勿尝试此方法。
#### 5. 严重进水需专业维修如果手机进水较为严重，例如摄像头周围有水雾或屏幕上出现水印，千万不要尝试开机。
应立即前往专业的手机维修店进行拆解处理。
维修人员会拆开主板、屏幕、尾插、摄像头等重要部件进行全面清理，以确保手机恢复正常功能。
通过以上步骤，您可以最大限度地减少手机因进水而造成的损坏。
希望这些信息对您有所帮助。
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vivos10pro怎么样更换锁屏壁纸
更改锁屏壁纸是平时用到非常多的操作，那么使用vivo s10pro的用户怎么更换锁屏壁纸呢？下面小编准备好了相关的操作教程，还不会的用户一起来看看吧。
1、打开手机桌面上的i主题。
2、点击左下角我的，点击锁屏选项。
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