又到吃桑葚的季节 这些新鲜有趣的吃法你知道吗？
简介：现在正是桑葚成熟的时节，农村的很多田间地头到处挂满了桑葚，甚是诱人。 桑葚的功效 1、 降血脂。 桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。 2、 乌发。 桑椹含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。 3、 美容。 桑椹有改善皮肤 包括头皮血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。 4、 抗癌。 桑椹具有免疫促进作用
现在正是桑葚成熟的时节，农村的很多田间地头到处挂满了桑葚，甚是诱人。
桑葚的功效
1、降血脂。
桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、乌发。
桑椹含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
3、美容。
桑椹有改善皮肤 包括头皮血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4、抗癌。
桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
5、补肾。
桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。
6、明目。
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7、滋补。
夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。
桑葚采摘后无法放多久，我们可以简单处理后变成更好的美食，一起来看看。
/ 1.桑葚汁 /
食材：桑葚一碗，水三碗，冰糖适量。
做法：
1.桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。
2.煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉。
3.可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮。
4.煮个5分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。
/ 2.桑葚果酱 /
食材：鲜桑葚250g，麦芽糖80g，白砂糖50g，柠檬半个，水100ml。
做法：
1.桑葚洗净后放入碗中，加入白砂糖，用勺子边搅拌边将桑葚压碎，并充分混合
2.柠檬挤出果汁备用
3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中，加入水和柠檬汁用中火煮滚，再转小火并加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用勺子搅拌，煮至酱汁稍稍浓稠状即可
4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏
/ 3.桑葚酒 /
食材：桑椹100克，高粱酒1000克，冰糖50克。
做法：
1.将桑椹去杂质洗净，凉干。
2.放入盛酒的大瓶内，摇晃匀后密封瓶口，10日后即可饮用。
/ 4.桑葚菠萝酸奶 /
材料：
鲜奶800ml、酸奶发酵剂1小袋、冰糖适量、桑葚适量、菠萝适量
步骤：
1.将鲜奶放在无油无水的盒中，加入发酵剂。
搅匀。
放在酸奶机里十二小时以上。
2.酸奶凝固后即可，这时酸奶是温的，冰镇后口味更好。
3.菠萝切小丁，桑葚洗净切小片。
4.在酸奶中加入水果丁，再加入冰糖粉拌匀即可。
/ 5.密香桑葚 /
材料：
桑葚、蜂蜜、葡萄原汁、白糖。
做法：
1、将桑葚洗净用淡盐水泡一会，流动的水冲净捞出待用。
2、将白糖首先放入桑葚腌渍一下逼出桑葚的汤汁。
3、倒入葡萄原汁泡入味。
4、最后放入蜂蜜拌匀，倒入保鲜盒放入冰箱冷藏一天，可以不点的翻个让桑葚入味均匀。
当然，如果桑葚采摘或买的过多，一下又吃不完怎么办呢？不着急，可以制成桑葚干，随时都可以吃。
桑葚干和什么搭配效果好？
1. 冰糖
桑葚干有一定的酸味，可以加点冰糖，中和桑葚的酸味，并且还有丰富桑葚干泡水的滋味。
2. 红枣
桑葚干和红枣一起泡水喝也是很好的搭配，桑葚干具有很好的滋阴美容的作用，而红枣具有补气补血的作用，因此一起食用可以滋阴补血。
3.枸杞
枸杞和桑葚干适合一起泡水喝，枸杞可以缓解桑葚的寒凉之气，并且二者都具有补肾的作用，一起食用可以加强补肾的作用。
4. 柠檬
桑葚干可以和柠檬一起泡水喝的。
柠檬桑葚一起泡水不仅具有清热解毒的作用，同时又有补血的作用，每天饮用可使肌肤细腻、黑斑渐淡、粉刺消失。
5. 菊花
声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理
- 减肥也能吃的宵夜 怎么做好吃
减肥也能吃的宵夜，怎么做好吃？...
食谱 2024-08-01 02:38:07 - 蓝莓吃起来过瘾 但也不是想怎么吃就怎么吃的
买到一整盒脆脆甜甜的蓝莓，薄薄的果皮被牙齿咬破后那爆破口感，一口爆浆，是不是很过瘾! 1.一次少量食用 每次吃蓝莓不...
食谱 2024-07-30 13:09:17 - 北国红豆蔓越莓 可以连续结果几十年养不活主要是气候原因
蔓越莓是营养丰富的水果，可以用来做水果干.饼干和糕点的配料，不但如此，蔓越莓枝叶和果实的颜值都相当高，植...
食谱 2024-07-29 16:13:28 - 桃养人 杏伤人这些经验靠谱吗？
麦子熟时杏子黄，布谷声声农人忙。 麦收时节，黄澄澄的杏、青里透红的桃子、紫色的李子纷纷上市。 说起杏和它的桃李兄...
食谱 2024-07-27 05:49:17 - 樱桃的那些传言
眼下正是樱桃上市的季节，然而诸如 咽下樱桃核会中毒樱桃里的小白虫吃了会得病个大的樱桃是用了激素 等传言也困扰着馋...
食谱 2024-07-25 23:44:05 - 这样吃红枣 相当于吃毒药 如何正确吃红枣 中医讲给你听
又脆又甜，营养丰富，被称为天然维生素，集美好于一身的食物，红枣绝对排的上名。 但就是这样一颗红枣，竟然把27岁的宁...
食谱 2024-07-25 10:58:20 - 巴楚县：做好红枣夏季管理促进红枣提质增效
巴楚融媒体中心记者 祖丽皮娅木·吐尔荪 报道 眼下，正值红枣夏季田间管理的关键时期。 为提高红枣坐果率，巩固提升红枣...
食谱 2024-07-25 01:31:42 - 荔枝到佳 走出圈的增城荔枝何以引人注目
荔枝到佳，走出圈的增城荔枝何以引人注目？...
食谱 2024-07-23 06:16:56 - 寻味中国东坡肉：火候足时他自美『明月几时有』115
今天是太空与您相伴的【第1524期 】 我对东坡肉是有些特殊的感情的。 四年前，我和张先生大学毕业，新租的房子里，开火...
食谱 2024-07-19 03:45:57 - 大厨教你木须肉的家常做法 教程详细 食材简单 新手一看就会做
木须肉是一道传统的特色名菜，属于八大菜系之一的鲁菜，也叫木樨肉，这道菜营养全面，味道鲜美，老少皆宜。 这道菜传...
食谱 2024-07-18 21:01:51
