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龙须菜怎么做好吃龙须菜的做法

作者：菜叶时间：2024-09-11 18:27

简介：龙须菜在我们的生活中并不是很常见，但是它不管是营养价值还是味道都是相当不错的，但是许多人都不知道龙须菜怎么做好吃?下面小编就来教大家龙须菜的做法。龙须菜的做法凉拌龙须菜食材：龙须菜半斤左右、胡萝卜10g、红辣椒适量、蒜末5g、葱花5g、食用盐3g、鸡精2g、辣椒油8g、香油8g。做法： 1、准备阶段要把龙须菜用自来水直接冲洗干净再用刀切成段

【菜叶百科解读】

龙须菜在我们的生活中并不是很常见，但是它不管是营养价值还是味道都是相当不错的，但是许多人都不知道龙须菜怎么做好吃?下面小编就来教大家龙须菜的做法。

龙须菜的做法凉拌龙须菜

食材：龙须菜半斤左右、胡萝卜10g、红辣椒适量、蒜末5g、葱花5g、食用盐3g、鸡精2g、辣椒油8g、香油8g。

做法：

1、准备阶段要把龙须菜用自来水直接冲洗干净再用刀切成段，胡萝卜削皮用刀切成丝。

红辣椒清洗干净、去蒂除籽，再切成丝。

蒜和葱清洗干净切成末状。

2、往锅内倒进合适的凉水，把火打开，添入适量食用油、食用盐、鸡精、糖，待水烧开后放入龙须菜、胡萝卜丝、红椒丝过水至熟。

取出搁置于冰水里面浸泡两分钟，再用漏勺控干水分。

3、最后把所有食材倒进盘里，调制适量的食用盐、鸡精、蒜末、葱末、辣椒油以及香油均匀的搅拌，装盘就可以了。

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