排骨汤炖最好喝家常科学做法排骨汤炖最好喝放什么调料
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
【排骨汤——食材以及做法】 【准备食材】：几根排骨（现在肉价比较高，咱们家会加上一些棒骨或者龙脊骨，
【菜科解读】
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
【排骨汤——食材以及做法】 【准备食材】：几根排骨（现在肉价比较高，咱们家会加上一些棒骨或者龙脊骨，毕竟排骨汤主要喝的是汤）、一个大白萝卜、一些老姜片、少许料酒、葱花适量、少许食盐、少许鸡精。
【制作过程】： 1、先把准备好的骨头剁成大块，放入清水里清洗几遍，捞出过滤掉水分。
把大白萝卜清洗干净，切成滚刀大块。
2、起锅参入适量清水（冷水），放入排骨以及几片老姜片，倒入少许料酒，点火把汤汁煮沸，焯烫几分钟（不用煮太久），把排骨捞出来用清水清洗一遍，捞出过滤掉水分。
3、起汤锅放入适量清水（冷水），先把排骨放入汤锅里，再放入几片老姜，点火煮沸，煮上一小会儿（如果汤汁表面出现浮沫就撇去），转小火炖煮20分钟。
4、放入切好的白萝卜大块一起炖煮10分钟，把白萝卜炖熟炖软。
5、汤碗里放入少许食盐、少许鸡精、适量葱花，把炖好的排骨汤盛入汤碗里，上桌开吃。
一锅香碰碰、热气沸腾的美味排骨汤就简单几步炖好了。
排骨汤的做法相对别的许多汤来说都要简单。
但要把排骨汤炖的好吃又有营养，适合冬季滋补，不仅需要掌握做法，还需要掌握许多的关键问题才行。
【排骨汤——关键问题解答】 问题一：为什么排骨焯水要冷水下锅？ 答：许多人排骨在焯水的时候，经常用开水焯水。
这容易造成排骨里面的骨血以及其他的血脂不能很好地被清理掉，炖出来的排骨容易有一股血腥味，而且有一些黢黑的杂质在排骨里。
排骨冷水入锅，排骨会随着水温一起升高，排骨含有的血水就会慢慢顺着血管流出，不会被堵在排骨里。
因此，排骨只要涉及到焯水的问题，个人建议冷水下锅最佳。
问题二：为什么排骨焯水的时候，只需要焯水几分钟呢？多煮一段时间可以吗？ 答：许多人炖的排骨汤营养不够丰富，喝起来香味不够、味道不够鲜，在排骨焯水这一步就做错了。
许多人为了让排骨里面的血末被充分煮出来，会选择煮很久一段时间。
其实，这是没有必要的，这样会造成排骨的营养流失；同时，也很造成排骨汤味道的欠缺。
排骨焯水的时候，咱们只需要短短的几分钟即可。
因为几分钟就足以将血水清理掉了，同时能很好地保留排骨的营养成分。
所以排骨焯水不能煮太久的时间，短短几分钟就行。
问题三：为什么炖排骨的时候要冷水下锅呢？又为什么排骨汤汁煮沸之后要多煮一会呢？ 答：在正式炖排骨的时候，一定要冷水下锅。
排骨会随着水温的升高，更好地释放出更多的营养成分（多数为油脂、微量元素、蛋白等）。
在刚开始煮沸的时候，一定要多煮一会，由于前面只是简单的焯水，这个时候就可以检查一些是否清理的彻底。
如果不彻底就会有浮沫，咱们撇去就可以了，不用担心营养的丢失。
因为营养成分会被炖入汤汁里。
问题四：为什么炖排骨汤要选择用白萝卜呢？ 答：很多人可能会以为是随意选择的白萝卜。
其实并不是这样的，正所谓：冬至补一补，来年壮如虎。
炖的排骨汤好不好喝，有没有营养，除了排骨之外，白萝卜显得尤为重要。
白萝卜号称小人参，是一种营养价值非常高的食材，重要的是白萝卜还是冬季的当季蔬菜之一，1元1斤，物美价廉。
同时，用白萝卜去炖排骨汤，可以让排骨汤喝起来有一种回甜的口感，增加汤汁的鲜美程度。
【排骨汤——烹饪技巧小贴士】 1、炖排骨汤用的排骨可以剁大块一些，不用太小块。
毕竟要把排骨汤炖好需要一段时间，如果太小块就容易把肉炖烂，炖入汤里。
2、排骨先冷水下锅焯水，短短几分钟，再冷水下锅炖煮软。
这样才能保证排骨汤的口感以及营养成分。
3、炖排骨汤的时候，切记不要乱放其他的材料（如八角、沙姜、香叶、桂皮等香味比较独特的材料），有几片老姜足以炖出美味。
【排骨汤——结尾总结】 冬至，在家炖上一大锅美滋滋的排骨汤，一家人喝喝汤、吃吃美食、聊聊家常，太赞了。
掌握上面几个炖排骨汤的问题，做好排骨汤就变得非常容易啦！冬季，炖的排骨汤要好喝、营养要丰富，就不能乱炖哟。
喜欢的朋友可以试试哈！
宁波补缴社保如何补？宁波补缴社保补缴所需资料是什么？
接下来随新社通小编一起了解宁波个人社保补缴社保怎么办理的详情。
宁波补缴社保怎么补？宁波补缴社保补缴所需资料是什么？宁波补交的流程是什么，随新社通小编一起看看：社保补缴并非人人皆可独立操作。
在宁波，补缴主体主要分为两类：1.宁波企业职工：对于在职期间因单位原因导致的社保断缴，个人无需焦虑，责任在于原单位或现工作单位。
他们应依照法定程序，及时为员工补缴缺失月份的社保费用。
作为职工，您是要了解权益、督促单位履行义务。
2.宁波灵活就业人员：对于以个人身份参保的灵活就业者，常规情况下，社保断缴不允许跨年补缴。
然而，若有特殊法规许补缴，务必密切关注通告，依规行事，以免错过补缴良机。
单位补交社保流程：社保补缴所需资料：参保人的社保卡、身份证，；补缴月份的工资流水证明；补缴月份会计凭证；参保人的补缴时间段劳动合同、个税记录等。
补交需由用人单位提出申请：只能单位名义补缴。
个人不能补缴。
如果在补缴期间有任职单位，可通过单位进行补缴。
对企业应参保未参保的，企业应提供当时的人员名册，为未参保的人员进行补缴。
补缴要按照当时单位和个人应当参保的险种进行补缴，并计缴相应的滞纳金。
各险种的补缴时间不能早于补缴单位的单位成立时间。
各险种的补缴时间不能早于对应险种的险种开始时间。
个人补缴社保流程：1、对于个人来说，如果想缴纳保费，则只能缴纳养老金和医疗保险这两部分。
具体的办理缴纳费用流程如下：直接到户口所在地社保管理部门通常在乡镇社保部门（社区居委会）或县社保局提出申请办理社保。
2、携带个人身份证以及复印件、近期免冠一寸照片两张、保费和申请书等资料，提出申请即可。
新社通APP社保计算器，可以查询您的社保缴费明细啦~，点击下方获取新社通社保计算器计算所得，数据仅供参考。
宁波社保补缴需提交的资料1、《宁波社会保险费补缴申请表》;2、属原固定工及合同制职工的，应提供职工本人的档案、录用（招工）审批表、历年《宁波职工劳动手册》;3、属其他用工形式的，应提供合同书、录用（招工）审批表（或招工表）、历年《宁波职工劳动手册》（外地户口职工可不提供）;4、未办理招用工手续，但存在事实劳动关系的，应提供存在事实劳动关系的有效证明材料（如原始工资发放表、考勤表等）。
以灵活就业方式的人员如已经参保但欠费的，可以按规补缴，但是对于未在企业任职且未按灵活就业身份参保的人员，不存在应参保未参保的补缴。
温馨提示：本数据仅供参考！具体需以当地有关法规为准！
北海社保待遇认证如何在手机上完成？最新教程来了（怎么样在手机上帮老人认证方法）
北海社保待遇资格认证怎么在手机上认证？具体方法如下：1、通过手机支付宝认证首先第一种，是通过支付宝去操作，在这里的话我们可以下载一个支付宝，如果老年人没有的话，建议大家可以安装一下。
我们点击打开支付宝，然后的话登录一下我们的支付宝账号。
在这里的话，我们可以找到更多这个选项，我们可以看到首页有一个市民中心这个选项，我们点击一下。
点击进入市民中心。
最右侧是一个社保选项，进入这个社保页面。
如果还没有领取电子社保卡的话，建议大家去领取一下。
因为我的社保卡已经领取完成了，所以说就可以直接进行认证了。
领取完成以后呢，我们需要点击右侧这个电子社保卡，进入社保卡的页面。
大家可以看到最下方有个选项是社保待遇资格认证，这个选项我们点击一下。
然后的话接着往上滑动，点击右侧社保待遇资格认证。
这样的话，他会进入到社保待遇资格的页面，当然我这个是还没有待遇证信息，像岁数比较大的朋友，或者是退休的60岁的老人就有这个信息，我们可以按照提示呢，在这里直接进行人脸识别进行认证就可以了。
2、通过微信认证这是第一种通过支付宝认证的方法，接下来我们看一下用微信该如何进行养老资格认证，像微信的操作方法也是非常简单，在这里的话，我们可以点击打开微信，打开微信以后点击我，然后点击服务。
城市服务右侧我们点击。
进入到电子社保卡以后呢，我们需要点击左侧这个我的社保选项。
然后呢，点击养老保险服务，在这里的话，我们可以看到养老资格，养老待遇的资格认证，这样的话，领取人也可以进行在线认证。
