木须肉做用好俩鸡蛋?不光木耳清脆爽口?肉片也能鲜嫩无比

作者:小菜 更新时间:2024-10-13 点击数:
简介:清朝文学家梁恭辰,在其所著的《北东园笔录·三编》中曾记载:北方店中以鸡子炒肉,名木樨肉,盖取其有碎黄色也。

这里的木樨肉,就是我们现在常吃的木须肉。

作为一道特色鲁菜,木须肉因为原料常见、制作方便,且口味鲜美、营养丰富备受被男女老少的喜爱。

今天阿飞给大家分享的,就是一道木须肉的家常做法,荤素搭配营养均衡。

【食材清单】: 主

【菜科解读】

清朝文学家梁恭辰,在其所著的《北东园笔录·三编》中曾记载:北方店中以鸡子炒肉,名木樨肉,盖取其有碎黄色也。

这里的木樨肉,就是我们现在常吃的木须肉。

作为一道特色鲁菜,木须肉因为原料常见、制作方便,且口味鲜美、营养丰富备受被男女老少的喜爱。

今天阿飞给大家分享的,就是一道木须肉的家常做法,荤素搭配营养均衡。

木须肉怎么做用好俩鸡蛋 不光木耳清脆爽口 肉片也能鲜嫩无比

【食材清单】:

主料:瘦猪肉200g、木耳一把

配料:鸡蛋、淀粉、黄瓜、胡萝、红椒、生姜、大葱、大蒜

调料:食盐、白糖、鸡粉、料酒、老抽、植物油、蚝油、料酒

【步骤一】:

我们先取一把干木耳,放置清水中先行泡发。

然后把准备好的200克瘦猪肉,切成均匀的薄片放入盆中。

在盆中加入食盐1克、白糖少许提鲜,鸡粉2克、料酒5克去腥以及老抽2克提底色。

然后不停的抓拌摔打,让肉片吸收料汁,给肉片码味。

木须肉怎么做用好俩鸡蛋 不光木耳清脆爽口 肉片也能鲜嫩无比

【步骤二】:

取一枚新鲜鸡蛋,先沥出蛋清,然后把蛋清均匀的裹在肉片表面,以便让肉片变得更加滑嫩。

因为我们这次准备的猪肉只有200g,所以只需要半个蛋清就足够了。

然后再抓入少许干淀粉,抓拌均匀。

让淀粉能够有效锁住肉片中的水分,保持鲜嫩的口感。

最后再淋入少许的植物油,避免滑油时相互粘连,拌匀腌制10分钟备用。

木须肉怎么做用好俩鸡蛋 不光木耳清脆爽口 肉片也能鲜嫩无比

【步骤三】:

接着我们再准备一个鸡蛋,和上浆时剩余的半个鸡蛋打在一起,加入少许食盐入底味,搅拌均匀备用。

再取一根黄瓜、胡萝卜小段、红辣椒半个都切片。

然后取生姜切丝,大葱切成葱花、大蒜几瓣切成片备用。

之后就是把我们提前泡发的木耳取出,清洗干净并切成均匀的小块备用。

木须肉怎么做用好俩鸡蛋 不光木耳清脆爽口 肉片也能鲜嫩无比

【步骤四】:

食材全部准备好以后,先在锅内烧油,油量可以稍微多一些。

当油温达到五成热时,我们就把肉片先滑一下油。

滑油时,先把肉片依次的放入锅中轻轻晃锅,并需要用勺子不停的搅拌,好让肉片均匀受热。

滑油时间大概在30秒钟左右,看到肉片变白以后,就可以捞出控油了。

木须肉怎么做用好俩鸡蛋 不光木耳清脆爽口 肉片也能鲜嫩无比

【步骤五】:

锅内再烧油,充分滑锅后,倒出热油并加入凉油。

把蛋液倒入锅中,轻轻转锅,让鸡蛋液均匀受热。

待到鸡蛋炒熟定型以后,用勺子打散倒出备用。

然后锅内留少许底油,倒入姜蒜等小料爆出香味。

加入蚝油5克增鲜,翻炒化开蚝油,再倒入准备好的配菜转大火,快速翻炒至配菜断生。

注意这里一定要用大火,因为火太小的话,配菜就会很容易出水炒,那么炒出来的口感也就不够清脆了。

木须肉怎么做用好俩鸡蛋 不光木耳清脆爽口 肉片也能鲜嫩无比

【步骤六】:

倒入肉片和鸡蛋,加入鸡粉1克,白糖少许提鲜,食盐1克、料酒5克去腥,以及老抽2克提色,颠锅翻炒均匀,给食材充分入味。

最后在锅内淋入少许明油提亮色泽,勾一点薄芡让调料更好的吸附在食材表面,翻匀以后这道木须肉就可出锅装盘了。

木须肉怎么做用好俩鸡蛋 不光木耳清脆爽口 肉片也能鲜嫩无比

好了,这道清淡营养的木须肉就做好了。

阿飞感谢您的观看,也感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注!

opporeno6怎么样开启夜间补光

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怎么样判断孩子是多动症还是淘气?5种方法帮助识别多动症

家中的孩子太调皮,怎么办呢?学龄儿童的活力很充沛,家长是不是觉得很苦恼呢?孩子调皮是很一切正常的事儿,它是孩子的本性,家长不可以不理智的去制止哦。

与此同时,还需要分辨调皮和儿童的区别。

孩子调皮的缘故在孩子的调皮个人行为中存有着二种要素:一种是有利的基本矛盾;另一种是有危害的消极态度。

有一些孩子喜爱摆布各种各样物品,如把小玩具拆卸,想要知道它的结构;把时钟拆卸,看它怎么会不断地走?大肆宣扬,看起来调皮,其实掩藏着孩子巨大的求真冲动和探索激情。

因而,家长应把这类调皮当作是对孩子的发展趋势具备好处和积极主动功效的个人行为。

而对有一些孩子并不是导致不便,便是随意毁坏他人的物品,搞捉弄,这时候家长就应当制止,多方面文化教育,不然长期性下来对孩子身心健康发展趋势不好。

有一些孩子是在他人的教唆、放任下来做的,家长就理应对其个人行为开展正确引导,剖析孩子那样做的目地,进而操纵、降低孩子调皮的个人行为。

那麼,小宝宝调皮要怎么办呢?孩子调皮该怎么办最先,家长要搞清楚,无论孩子的个人行为是顽皮或是求知欲迫使下的探索,在他人家乱翻乱串全是没礼貌的主要表现,一定要制止,不能放任。

假如孩子压根不理睬家长的制止,家长能够带他离去“当场”,到一个清静单独的室内空间,等孩子静下心来以后,再平心静气地使他向他人致歉,塑造孩子的担当意识。

次之,家长在怒火下需要理智,有理有据,防止冷言冷语讲出损害孩子自尊得话,例如“从生出来你也就持续帮我惹麻烦”、“你是个反感的坏孩子”。

针对早已拥有社会道德观念、腼腆的大孩子,有时候犯“熊”何不“冷暴力”,即不必责骂或斥责,只是不理睬他,过后再强调他的各种不良行为,并给予改正。

必须提示的是,有时孩子“捣乱”可能是效仿其他大孩子,这时不必把错全揽到自身孩子的身上,只让孩子认可自身的那一部分不正确就可以。

回家了后,别忘记过后文化教育。

能够与孩子开展一次“严肃认真的交谈”:回家了后先临时终止孩子的一切主题活动,带他到自身屋子或清静的地区,好好地强调今日的个人行为有多么的不太好,使他思索自身的不当行为。

自然,“熊孩子”的个人行为尽管不讨喜,但主要表现出的多是孩子的本性,例如好奇心、探索、吸引住成年人留意等,无须对她们过度追求,想要在平常文化教育中由浅入深地从一些简易的琐事训炼,让孩子举一反三。

例如,平常在家里就告知孩子,自身的小室内空间彻底由他操纵,但父母的抽屉柜是个人用品,不能随意动来动去。

还能够选用角色转换法文化教育孩子,例如假如楼顶的小孩子在家里又蹦又跳,你也会受影响,要想跑跑跳跳,能够到住宅小区或生态公园玩。

最终,家长还要言传身教,而且奖罚分明、言行一致。

最终,再去教你区别孩子调皮和儿童多动症的区别吧。

孩子调皮和儿童多动症的区别专注力:一切正常调皮少年儿童尽管好奇心,可是碰到有兴趣的新事物时,不但会专心致志地去做、去听、去看看,还反感他人影响自身。

而多动症儿童就存有显著的留意缺点,专注力不可以长期集中化,做什么都不耐烦,一切事儿都不可以善始善终。

自控能力:在一个生疏自然环境里调皮少年儿童可以管束自身的个人行为,能够清静地等候,而多动症儿童则自律意识工作能力显著降低,无法自动化控制,又哭又闹,制止也看不到实际效果。

个人行为姿势:调皮少年儿童的好动通常具备一定的缘故,有一定的针对性,而多动症儿童的个人行为姿势却沒有针对性,个人行为姿势通常含有非理性。

学习状况:调皮少年儿童尽管姿势多、好动,可是专注力不会有缺点,在上课的时候一般可以集中精力认真听讲,因而无显著的学习障碍;多动症儿童因为存有显著的专注力不集中化,通常会发生学习障碍,学业成绩一般较弱。

药品观查:调皮少年儿童服食镇定药品可造成摧眠功效,而多动症儿童服食这类药后不仅不容易清静,反倒更激动注意力不集中。

孩子调皮该怎么办?家长不可以责怪或制止孩子,要有科学研究的方法来解决哦。

脑损伤会不会造成小儿多动症 回答:脑损伤可能会造成小儿多动症。

因为很多研究表明,多动症的孩子大脑的皮层是有萎缩,而且大脑的前额功能明显障碍,还出现一些尾状核功能的障碍。

如果孩子的脑损伤对这些部门、这些部位有一些损伤,同时也会造成功能障碍,他就可能出现多动症。

多动症大多是由于控制性失控,还有一些动作维持的失控,所以他就会表现为注意力障碍,还有一些不符合场合的乱动。

当这些功能可以被药物所改善的时候,他的多动症就会得到纠正。

所以,脑损伤也会出现小儿多动症,但是出现的几率多少,目前还没有进行研究。

多动症的孩子缺什么 回答:目前认为多动症不需要额外的补充营养素和微量元素。

多动症的发病机理不是很清楚,目前认为:一、多动症是在多基因的遗传基础上和不利的环境因素相互作用造成的神经心理发育的障碍。

二、多动症主要是和神经递质释放的不稳定主要是多巴胺、去甲肾上腺素以及五羟色胺水平的异常有关。

三、一些研究认为多动症和铅暴露的水平有关,但是目前没有证据表明多动症和一些营养或者微量元素比如铜、铁、锌等水平的缺乏有关。

爱做白日梦的孩子是多动症吗 回答:白日梦跟多动症有些类似的表现,爱做白日梦,说明他这个注意力,他是在自己的世界里面,他没有集中在外面的事物当中,注意力缺陷多动孩子他也有这种表现,就在上课、听课的时候,或者人家在跟他说话的时候,他有一种好像游离的状态,他好像在想自己的事或者是脑子放空了,或者在别地被别的东西吸引了。

爱做白日梦的孩子,要看他发生的频率,发生的时间,要去分析的,如果他只是在休息的时候,放假的时候,没事干的时候去发发呆,走走神,做做白日梦,那这个是没有关系的。

如果在他有学习任务的时候,比如说上课,比如说作业,比如说考试的时候,比如说在跟别人聊天说话的时候,他也有这种做白日梦情况的话,那我们可能就要考虑,这个人是不是有个注意力缺陷,不集中的情况存在,还有个就是看它出现的频率,就做白日梦,如果这个孩子一天里面大部分时候,都在做白日梦的话,那他必定是有存在注意力缺陷问题的,这个也是很多家长很关心的一个问题。

小孩好动怎么办?不会是多动症吧? 回答:用不着太过忧心,这个事情的孩子都是比较好动的,不一定好动就是多动症,如果是多动症的话,还会再次出现脾气的暴躁,小动作不断坐不住,总是出神,这个时期的孩子只好说比较的活泼可爱,这个时期的孩子是需要有大量的营养的,必须始终保持孩子的营养。

必须强调声明建议多喝水,让孩子多注意卫生,不要让孩子劳累过度。

小儿多动症怎么集中注意力? 回答:由于每个多动症患者的身体素质、病情程度、发病原因都不一样,治疗方案也会有所差异。

建议去咨询治疗多动症的专家,给予辅导。

治疗上,根据患者及其家庭的特点制定综合性干预方案,药物治疗短期内有较好效果。

平时家长要多给予孩子关心和爱护。

小儿癫痫并发多动症怎么办 回答:癫痫是由于大脑有异常脉冲灶异常脉冲而引来的短暂性的意识发生改变,如果癫痫经常复发的话会引来好些并发症。

所以为了预防癫痫并发症,要积极治疗癫痫。

平时留意增加,对患儿的刺激,增加由于癫痫发作持继而引来的脑水肿。

以上是对"小儿癫痫并发多动症怎么办"这个问题的建议,期望对您有帮助,祝您健康! 轻微的多动症孩子长大了会怎样 回答:注重缺陷多动阻碍在我国称为多动症,是孩子期普遍的一类情绪阻碍。

表现为与岁数和发育水平不相称的注重力不集中和注意时候短暂、运动过分和激动,常伴随学习困难症、品行障碍和符合不良。

平常要注意看护好孩子,防止出现意外。

怎样区分多动症幼儿和好动的幼儿 回答:注重缺陷多动阻碍在我国称为多动症,是孩子期普遍的一类情绪阻碍。

出现为与岁数和发育水平不相称的注重力不集中和注意时候短暂、运动过分和激动,常伴随学习困难症、品行障碍和符合不良。

提议去孩子医院门诊做全面的查验和医治。

小儿抽多动症有哪些症状 回答:注重缺陷多动阻碍在我国称为多动症,是孩子期普遍的一类情绪阻碍。

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因此不是特殊重要的现象下不提议用这个药品。

孩子多动症长大了会好吗 回答:注重缺陷多动阻碍在我国称为多动症,是孩子期普遍的一类情绪阻碍。

出现为与岁数和发育水平不相称的注重力不集中和注意时候短暂、运动过分和激动,常伴随学习困难症、品行障碍和符合不良。

但是这个现象个人提议家长不要老是去过分关注他,这是您孩子的一种焦虑的情绪感受在躯体上的出现方式的。

怎样判断孩子是否多动症 回答:注重缺陷多动阻碍在我国称为多动症,是孩子期普遍的一类情绪阻碍。

出现为与岁数和发育水平不相称的注重力不集中和注意时候短暂、运动过分和激动,常伴随学习困难症、品行障碍和符合不良。

多动症导致智力低下能治好吗 回答:注重缺陷与多动阻碍医治手法包含药品医治和非药品治疗。

其中,非药物治疗部分的行为治疗使用的是操作性前提反射原理。

按时对病患的行为给予刺激来巩固,指导病患学会与其他孩子交往的有能力,用新的有用的行为来代替不适当的行为形式。

多动症怎么治疗呢挂什么科 回答:注重缺陷、运动过量和行为激动是小孩多动症的中心病症,才具有诊疗价格。

详细出现有对各种事情均感兴趣,但是不能单独完整一件事情,言语,运动多,简单与同学打斗等,看小儿神经内科,更进一步查验明确诊疗医治,健康培养为主,情绪、药品、练习等处理。

多动症只有儿童会有吗 回答:注意缺陷多动障碍是一个神经发育障碍,可能会影响终身的,就是说任何儿童的精神疾病,几乎没有一个病是要命的,但是人都要长大,大部分这些病在儿童时期并没有治好,它都会到成年人当中去,所以有人做过一个初步的估计,50%到60%多动症会发展到成年人。

多动症会引起语言发育迟缓吗 回答:注意缺陷多动障碍在我国称为多动症,是儿童期常见的一类心理障碍。

多动症会出现语言发育迟缓的症状。

有多动症临床症状主要是:1、注意缺陷。

与年龄不相称的明显注意集中困难和注意持续时间短暂,是本症的核心症状。

2、活动过多。

患儿经常显得不安宁,手足小动作多,不能安静坐着,在座位上扭来扭去。

难以从事安静的活动或游戏,一天忙个不停。

3、学习困难。

4、神经系统发育异常。

少数患者伴有语言发育延迟、语言表达能力差、智力偏低等问题。

孩子出现多动症的情况,主要是因为遗传的因素、神经递质的异常,以及胎儿在发育和生产期间的异常情况引起的,这个也会导致孩子脑瘫等智力疾病甚至语言功能的障碍。

建议尽早带宝宝去医院的神经科或康复科就诊,完善头颅核磁、血尿代谢检测和染色体检测,必要可能需要查基因了解病因,建议尽快康复训练治疗。

多动症缺什么微量元素 回答:注意力缺陷多动障碍,俗称多动症。

是起源于儿童时期的行为障碍,但容易被误认为是儿童一般的行为问题,从而经常被学校和家长忽视。

主要的表现有注意力不能集中、容易分散,多动,冲动,喜欢招惹他人,没有耐心,不遵守规章制度,喜欢管闲事儿,过度热心。

目前还不能完全解释多动症的病因和发生机制,但一般认为患上多动症主要有以下的几个原因:一、遗传因素:父母曾经患注意力缺陷多动障碍(ADHD)或者其他精神疾病,子女患注意力缺陷多动障碍(ADHD)的风险会增加。

第二、生物学的因素:神经系统发育障碍,神经递质系统紊乱,细菌和病毒感染,铅中毒,镇静药物等。

第三、身体疾病:头颅受伤,甲状腺异常,癫痫。

第四、妊娠期因素:怀孕早期感染,中毒,服药,吸烟、喝酒,吸毒。

第五、社会心理因素:患儿父母的人格特征,家庭关系不和谐,父母不良嗜好,经济状况和养育方式。

儿童多动症要做哪些检查确诊 回答:注意力缺陷多动症的诊断,靠的是症状性手段,也就是看他的表现,通过老师的观察,通过家长的观察,通过医生的观察,甚至通过他的同学,他周围的邻居去观察他的行为,有没有那些符合注意力缺陷多动症症状的,这些表现来做主要的一个诊断依据。

当然,我们会做一些辅助的检查,比如说注意力测试,比如说他的行为问卷,甚至也可以做一些微量元素,比如说脑电图、头颅磁共振、头颅CT等等。

这些都是辅助检查,不是最终确诊那个依据,我们最终确诊依据,还是需要综合的判断,通过这样一些症状的表现,所以这个诊断,跟别的一些疾病诊断有很大差异。

多动症患儿注意力有哪些特点 回答:注意力的特点:是无意注意占优势,有意注意减弱,也就是被动注意占优势,主动注意减弱,他注意力集中的时间很短暂,强度也弱,注意的范围比较窄,因此多动症儿童对周围所有的、无关、有关的刺激都有反应,不能滤过无关刺激。

另外多动症儿童注意的转移也有问题,严重多动症儿童被动注意也会受影响。

注意力不集中是多动症的表现吗 回答:注意力不集中是多动症的一种表现,多动症还会出现情绪激动,坐立不安的症状,家长需要予以重视,及时进行心理疏导,给孩子更多的关心,同时,也要反省自己身上存在的问题,是不是对孩子的关心不够,及时调整。

孩子有了多动症需要更多呵护,孩子的心理比较脆弱,需要及时和孩子深度沟通。

注意力不集中是多动症吗 回答:注意力不集中不一定是多动症。

因为多动症的临床表现症状除了注意力不集中以外,还包括小动作比较多,情绪易激动,不能安静的坐下来独立完全一件事情,容易冲动等,因此,不能通过单一的注意力不集中来判断小儿多动症。

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