清炖肥肠粉正宗科学做法？胡辣汤肥肠粉这些特色地方小吃
【菜科解读】
央视财经 《回家吃饭》俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨”。
一顿丰盛的早餐不仅可以唤醒沉睡了一夜的胃，更是能开启元气满满的一天，为忙碌的一天加油打气！
兰州牛肉拉面、陕西羊肉泡馍、厦门沙茶面、北京豆汁焦圈、河南胡辣汤、四川肥肠粉……就算每天早上吃一样早餐，在中国没有个一年半载根本吃不完。
今天，小二给饭团们带来的是河南和四川的特色早餐！来自河南开封的厨房达人刘小芳，带来好吃易学的胡辣汤家常做法，搭配自制油饼，过瘾又满足；川菜大厨万学武教您做地道肥肠粉，搭配锅盔，足够美味！
河南经典早餐
胡辣汤配炸油饼
河南人的早餐，是从一碗胡辣汤和一份炸油饼开始的~
胡辣汤里有一个“小精灵”，有它才有灵魂，那就是花生！
胡辣汤里加入去掉外壳，但不去掉红色皮，切碎后的花生，炒出香味，可以使汤色红亮，味道浓郁。
胡辣汤的底汤要用羊骨汤：羊棒骨、水、姜和胡椒粉，熬煮2小时即可。
胡辣汤的谜团调料胡辣粉 可在超市购买：黑胡椒、白胡椒、辣椒、生姜等调味料研磨而成的调味粉。
胡辣汤里的面筋，面筋水也要保留哦~
洗面筋：用清水抓洗面团，洗至软嫩、连续的絮状即可。
面筋水：少量多次加入面筋水，可以使胡辣汤稀稠适中。
炒香花生碎，倒入羊汤，加入各种配菜，用胡辣粉调味，勾芡至黏稠；油饼用发好的面做成饼状，炸制即可，这样的早餐，“够河南”！
家庭版胡辣汤
食材：羊棒骨 熟牛肉粒 面筋 木耳 黄花菜 海带 粉条 姜 香菜 花生 胡椒粉 胡辣粉 原味鲜 盐 酱油 面筋水 油
做法：
1、制作羊棒骨汤，羊棒骨、水、姜和胡椒粉，熬煮2小时即可；
2、花生去壳切碎，用热油炒出香味，倒入开水；
3、再加入羊棒骨汤，放入木耳、黄花菜、海带和粉条，炖煮10分钟；
4、加入胡椒粉、胡辣粉和酱油调味，再放入熟牛肉粒；
5、将面筋拽成小块放入汤中，再少量多次倒入洗面筋时留下的面筋水；
6、边倒边搅拌，熬制15分钟，直至恰当黏稠，放入原味鲜和盐调味，盛出装碗，撒上香菜，即可食用。
炸油饼
食材：面粉 酵母粉 鸡蛋 酱菜 油
做法：
1、面粉、酵母粉、鸡蛋和水，混合揉成面团，20度室温，醒发1小时；
2、面团做成饼状，中间改刀出两个孔洞，放入油中炸制；
3、炸至金黄漂浮，捞出装盘，搭配酱菜，即可食用。
川味早餐
肥肠米粉配锅魁
四川绵阳人的早晨，是从一碗肥肠米粉和一张锅魁开始的~
肥肠米粉底汤制作：水、鸡骨架、猪棒骨、葱、姜，慢火炖煮2小时。
锅盔和锅魁的分别：
锅盔-陕西把用来泡羊肉泡馍，做肉夹馍的饼，叫作锅盔。
锅魁-四川把调味后烘烤做出的酥脆千层饼叫作锅魁。
肥肠用豆瓣酱和骨汤熬成浇头，浇在米粉上；锅魁用菜籽油煎炸，搭配猪肉馅或者素拌菜，这样的早餐，“够巴适”！
肥肠米粉
食材：肥肠 鸡骨架 猪棒骨 葱 姜 香菜 桂皮 八角 香叶 花椒 盐 胡椒粉 豆瓣酱 酱油 菜籽油
做法：
1、将清洗好的肥肠切段，备用；
2、锅内倒菜籽油，加入桂皮、八角、香叶和花椒，炒出香味；
3、再加入姜片、葱段和豆瓣酱，炒出红油，倒入肥肠；
4、小火煸炒出肥肠中的油脂，倒入适量用水、鸡骨架、猪棒骨、葱和姜熬制的骨汤；
5、加入酱油、盐和胡椒粉调味，小火焖煮20分钟；
6、米粉煮1分钟左右，捞出装碗，备用；
7、煮好的米粉浇上炖煮好的肥肠浇头，撒上香菜，即可食用。
锅魁
肉锅魁
食材：醒发好的面团 猪肉馅 香葱 葱 姜 盐 胡椒粉 酱油 菜籽油
做法：
1、猪肉馅中加入葱姜水、盐、胡椒粉、酱油和香葱，搅拌均匀，备用；
2、醒发好的面团，擀成“牛舌状”，刷上菜籽油，码上肉馅，卷成肉卷，团成团状，再擀成饼状即可；
3、平底锅放入菜籽油，放入做好的锅魁，煎至金黄，盛出即可食用。
素锅魁
食材：醒发好的面团 海带 胡萝卜 青笋 四川辣椒油 盐 白糖 酱油 菜籽油
做法：
1、醒发好的面团，擀成“牛舌状”，刷上菜籽油，卷成卷状，团成团状，再擀成饼状即可；
2、平底锅放入菜籽油，放入做好的锅魁，煎至金黄，盛出中间切开，但不切断；
3、海带丝、胡萝卜丝、青笋丝、四川辣椒油、盐、白糖和酱油，混合搅拌均匀；
4、做好的锅魁，夹上拌好的菜，即可食用。
胡辣汤喝出汗，油饼喷香
肥肠米粉充满能量，锅魁巴适
早餐经典搭配，开启元气一天
吉尔吉斯斯坦旅游签证有效期：吉尔吉斯斯坦电子旅游签证办理
北边与哈萨克斯坦相接，西边则为乌兹别克斯坦，西南为塔吉克斯坦，东边紧邻中国。
是亚欧大陆重要的连接点，内水力资源丰富，有世界第四大深水湖，也是该国的主要旅游景点之一，旅游业也是吉尔吉斯斯坦近几年来主要的发展的产业。
吉尔吉斯斯坦境内，有着许多风景名胜，如：碎叶城遗址、潘夫洛公园、阿拉套广场等，作为古丝绸之路的途径国家，吉尔吉斯斯坦自古便于我国有着深度的交流，因此与我国关系十分要好，再加上吉尔吉斯斯坦国内社会稳定，每年吸引着许许多多的中国游客入境旅游。
自2017年9月1日，吉尔吉斯斯坦电子签证制度正式施行，电子签有效期90天，此举让许多渴望入境吉尔吉斯斯坦旅游的人提供了方便。
那您知道吉尔吉斯斯坦电子旅游签证如何办理？流程和所需的材料有哪些？电子签证有哪些好处？就让拥有15年签证经验的签之家来告诉你答案。
若你想办理吉尔吉斯斯坦电子旅游签证，需要先登录“ evisa.e-gov.kg”点击申请签证，这时候我们会看到下面的三个选项，依次为“30天内两次进出”、“90天内一次进出”、“30天内一次进出”，价格不等，通常选最后一个。
然后根据网页提示，完成申请人基本资料填写，如：姓名、生日、护照号、护照签发日期、邮箱等信息。
在填写完成之后，网站会提示您，需要您登录预留的邮箱进行核验。
核验完成后，再次根据网页提示依次填写住宿，旅行地，旅行目的，预计入境日，预计离境日，过去五年去没去过吉尔吉斯，是否被拒签过等信息，所有内容填写完毕后，申请人就可以提交申请并进行费用缴纳了。
随后，申请人的邮箱会收到邮件告诉你申请成功，接下来就可以耐心等待电子签证的办理结果了。
当然，申请人也可以在第三方中介机构的帮助下进行电子旅游签证的申请，但是在选择中介机构时一定要做到小心谨慎，因为目前电商平台上充斥着许多企图鱼目混珠的无良中介，他们不仅无法提供专业帮助，还会致使申请人签证被拒。
签之家温馨提示:一定要多对比、多咨询，以免上当受骗。
那么，办理吉尔吉斯斯坦电子旅游签证需要哪些材料呢？签之家为大家归纳整理如下： 1. 申请人照片：半年内拍摄的2寸白底彩色照片2张，并在背面写上姓名。
2. 申请人身份证复印件 3. 申请人护照原件（有效期需6个月以上，并且至少有两页未使用过的空白页） 4. 依据提示和政策规定准备其他符合材料 很多朋友会问，电子签证和纸质签证的区别有哪些？所谓的“电子签证”，也叫E-VISA，通俗地讲就是将传统的纸质签证“电子化”，即将护照持有人签证上所有的信息以“电子”的形式储存在签证签发机关的系统中(如果是电子护照则也有储存在护照的芯片上)。
这样不但有利于签证的签发机关所属的国家对入境游客的追踪管理，也大大提高了发证机关审批签证的效率，签证的使用者也方便。
所以说，电子签证势必是今后签证领域的主流。
电子签证是将使馆要求提供的材料经过扫描发布到网上，而普通签证需要将申请材料邮寄到签证申请中心，因此电子签证较为方便和快捷。
此外，电子签证审理时间更快，并且电子签证可以随时打印下载，省时省力，还不用担心签证丢失的风险。
今天签之家小科普的内容就到此为止啦~希望对大家有所帮助，若您对于吉尔吉斯斯坦电子旅游签证还有其他问题，可以随时咨询我们哦！
中国最贵的老居民区：房价超40万一平，现已成景区
中国文化源远流长，从古至今保留了很多老建筑，有的成为了文物保护，有的成为了景区，有的仍然是普通居民住着。
而要说到中国最贵的老居民区，那一定是位于北京的胡同了，房价超40万一平，现已成景区，下面就随小编一起了解下吧！中国最贵的老居民区北京胡同的形成是随着古代北京城的形成而变化和发展演进的。
[bai]它们大多数都形成于元朝距现在，都有700多年的历史，北京的胡同大大小小有上千条。
它们基本都分布在二环以内，在北京居住在胡同里的都是地地道道的老北京人。
现在北京有着20多条规划的胡同作为文化保护区，供游客游览，在古时候北京作为皇城就十分的热闹，现在也是一样，每天都有数以万计游客往来。
在北京的胡同那么多，要数有名的得那10大老胡同了，烟袋斜街、国子监街、帽儿胡同、琉璃厂、东交民巷、西交民巷、金鱼胡同、八大胡同、南锣鼓巷和五道营胡同。
这每个胡同都有着自己独特的历史风景，走在这些胡同里，老北京的生活气息随风飘荡，那一座座旧宅向你诉说着老北京的故事。
"著名的胡同三千六， 没名的胡同赛牛毛"在北京有这么多胡同，它们的价值又如何呢？都说是中国最贵的老居民区，怎么个贵法呢？听开三轮车的导游讲，胡同价值最高的那部分是在后海和恭王府附近，那里的住房基本每平方米40万元，但大多数地方是不让买卖的，只能代代居住。
多数胡同都在二环内，所以在这居住地理位置好，交通也方便。
其实这里居民的房子要卖也卖不了多少钱，因为面积不大就只有二三十平米。
现在在这些老胡同里有许多的民宿，如果你去到北京想体验下老北京人的生活，可以选择这些民宿居住。
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