虾仁粥的商用科学做法 中粮我买年味儿菜

作者:小菜 更新时间:2025-02-08 点击数:
简介:

【菜科解读】

爱是有粥吃粥,有饭吃饭,寒冷的冬天一碗热腾腾的粥像爱一样充满热能。

中粮五常米除了煮饭非常有饭香味,软绵可口外,,用来煲粥口感也非常的好。

By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】

用料

五常香米 半量杯

鲜大虾 2只

瘦肉 100克

胡椒粉 适量

盐 适量

油 适量

酱油 适量

生粉 适量

白糖 适量

姜 适量

做法步骤

1、在中粮我买网买的五常香米,称量好所需要的用量。

2、大米加入适量的水煮成白粥

3、瘦肉切片加入糖,盐,酱油,白糖,生粉腌制半小时以上。

4、大虾洗干净

5、切下虾头,去掉虾壳,侧边切一刀取出虾肠并洗干净。

6、将虾切成小件。

7、姜去皮拍扁。

8、在白粥里加入姜先煮一会让姜出味后,再放入瘦肉煮。

9、放入虾头与虾肉,放入适量的油,盐,胡椒粉将配料煮熟即可。

10、成品

小贴士

虾和肉煮到刚熟即可,煮太久肉会老影响口感。

虾头切掉头部的尖刺部份,吃的时候不会被刺到。

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