【菜科解读】

大家在生活中应该都见过非常多的疾病吧，但是你了解胰腺炎吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是胰腺炎呢，以及胰腺炎有什么危害呢？跟着小编我们一起来学习吧。

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。

胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。

临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。

化验血和尿中淀粉酶含量升高等。

1、急性胰腺炎分为轻症和重症，轻症胰腺炎为水肿型，通常经过医院治疗后可完全缓解，而重症胰腺炎可出现全身炎症反应综合征，患者出现呼吸器官、循环器官、肝、肾其他器官急剧衰竭，需要监护、全身营养支持治疗、甚至需要外科手术治疗，死亡率非常高；

2、慢性胰腺炎患者主要出现消化不良与糖尿病营养不良的相关症状。

1、急性胰腺炎的早期症状

会出现休克的症状(面色如白纸、浑身出汗、掉血压),如果严重并且没有及时进行抢救可能有生命危险，造成休克的原因不尽相同，但都是急性胰腺炎引起的某个部位出现急剧恶化的情况。

恶心呕吐，大多数的急性胰腺炎的患者在起病后都会产生恶心、呕吐等症状的发生。

而且还伴有吐出食物或胆汁，少数可吐出蛔虫等现象;但是要知道的是呕吐并不能使疼痛缓解。

急性胰腺炎会出现体温升高的症状。

体内水代谢失调、电解质紊乱、酸碱失衡，这些症状通过抽血可以检查出来。

大多数的胰腺炎的患者有中等度以上发热，而且持续发热或逐日升高应怀疑有继发感染，如胰腺脓肿或胆管感染等症状点后是胰腺炎的症状。

2、慢性胰腺炎的早期症状

腹痛也是急性胰腺炎的一种症状，因此自己无法识别，需到医院做进一步的检查。

慢性胰腺炎导致胰腺功能不全，波及到消化系统，出现厌食，恶心的症状。

有一般的患者会出现糖尿病的症状。

长久的慢性胰腺炎如果得不到控制，就会出现营养不良的症状。

1、保证充足的营养

慢性胰腺炎易脂泻，患者易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，能有效的预防胰腺炎。

2、减少脂肪的摄入

预防胰腺炎必须减少脂肪的摄入，应该要注意在应酬的时候不能暴饮暴食，这样食物不易消化，容易导致胰腺炎。

3、应少食多餐

预防胰腺炎，不要吃的太饱。

吃太饱，或者吃了难消化，辛辣刺激性的食物，会增加胃液分泌，加重胰腺负担，导致胰腺炎。

4、禁止喝酒

饮酒是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，预防胰腺炎。

5、饮食清淡，调味勿重

食物不宜过咸，因盐过多会增加胰腺充血水肿。

调味品不宜多放，食物太酸、太辣可增加胃液分泌，加重胰腺负担。

黄豆、蚕豆、红薯、芋头等易产气的食物不宜吃，以免加重腹胀现象。

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