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宝宝夏季饮食健康小常识 夏天宝宝没食欲)

作者:菜叶 时间:2023-02-10 07:04

简介:这几天我们这里的天气特别炎热,大人都心烦意乱不思饮食,何况宝宝们那么小,肯定也是会特别的不适应。夏季饮

【菜叶百科解读】

宝宝夏季饮食健康小常识(夏天宝宝没食欲)

这几天我们这里的天气特别炎热,大人都心烦意乱不思饮食,何况宝宝们那么小,肯定也是会特别的不适应。夏季饮食特别重要,吃不好不仅会降低身体抵抗力,生病的宝宝夏季会双重难受;而且会耽误宝宝长个。所以我们妈妈们要特别注意。我一般按照饮食加减法的原则来帮助兜兜顺利度过炎热的夏天夏天饮食加几点,饮食减几点,宝宝身体棒棒棒。

宝宝夏季饮食健康小常识(夏天宝宝没食欲)(1)

一、加点精简主食,减少高糖高油零食。

1.精简主食是指精心、简要的主食。因为夏天宝宝胃口不是很好,这需要我们在主食的制作上要费点精力和时间。这里需要指出,一定不能让宝宝摄取过多的单一主食,从而影响了蔬菜、蛋白质等食物的摄入。毕竟宝宝的胃就是那么小,如果一天三顿都是面条米饭等,那肯定其他营养物质吸收的就少了。

2.分享几个主食食谱。

(1)蔬菜肉包香喷喷的秘诀。包大包子我们宝妈基本都会,我这里分享一个包子汁水丰富的秘诀。在调肉馅的时候,花椒水可以让包子既有肉香,而且汁水多。花椒水就是用干花椒泡成的水。筷子不断搅拌肉馅,然后分次加入花椒水,一直搅拌到这个肉馅水润为止。然后再加入蔬菜,比如芹菜、白萝卜、白菜、大头菜、胡萝卜等等。当然要考虑到蔬菜出水的可能,那肉馅里的花椒水就少一些。面一定要揉的软一些,这些肉馅里的汁水更容易锁住。下图是我给宝宝做得卷心菜包子,基本宝宝能吃两个。

宝宝夏季饮食健康小常识(夏天宝宝没食欲)(2)

(2)蔬菜饼好吃的秘诀。蔬菜饼是夏天比较推荐的,因为既能涵盖主食、蔬菜、肉虾等等,还操作简单,让妈妈不至于在炎热的厨房待时间太长。蔬菜可以选择应季的新鲜蔬菜,然后搭配虾、肉、鸡蛋等,可见营养很全面。我一般做蔬菜饼,会加入少量的猪油润锅,然后做出的蔬菜饼特别香。下图是我做的白菜鲜虾饼。

宝宝夏季饮食健康小常识(夏天宝宝没食欲)(3)

(3)面条和鱼肉、猪肉的完美搭配。面条也是宝宝们特别爱吃的主食。网上有很多介绍将鱼肉或者猪肉混合面做成面条。我个人感觉太繁琐,对于夏天在炎热的厨房操作是一种挑战。我喜欢将鱼红烧或者清炖一下,主要是鲈鱼或者大黄花鱼等,将煮熟的面条取一点汤搅拌,然后将煮熟的青菜和鱼肉、面条混合,就可以让宝宝享用了。当然这个方法也适用于排骨、牛肉等。

3.巧用主食缓解宝宝夏季不适感

(1)绿豆汤可以帮宝宝消暑。夏天我们可以让宝宝喝少许绿豆汤祛暑气,绿豆汤里也可以放百合、红枣等,味道好而且养胃。注意绿豆汤开锅后熬10分钟就可以了,这样的绿豆汤最能清热解毒。

(2)红豆薏米粥帮助宝宝祛夏季湿气。这里的红豆是指赤小豆,薏米一定需要提前放入锅里炒到发黄,然后再去熬粥,效果最好。因为没有经过炒制的薏米是寒性的。

(3)炒熟的大米熬汤可以健脾,适合宝宝闹肚子后肠胃的修复。

(4)糯米饼可以健脾养胃。我们将糯米蒸熟了以后,打成泥,然后给宝宝烙制成饼。甜甜糯糯的糯米饼,可以让宝宝当零食吃。

4.两岁之内的宝宝尽量少食用购买的零食,夏季尤其要注意。夏天宝宝的脾胃都比较柔弱,而高油高盐的零食特别容易破坏宝宝的脾胃。我们可以用新鲜的水果分担一部分零食,同时也可以用酸奶、奶酪、奶棒等高钙零食代替。

宝宝夏季饮食健康小常识(夏天宝宝没食欲)(4)

二、加些新鲜蔬菜,减掉偏食行为。

1宝宝需要天然、少加工的蔬菜,多吃青菜补钙效果最好。有些蔬菜如黄瓜、西红柿等,可以生食。有些蔬菜如南瓜、茄子等,尽量选择蒸制,这样可以减少营养损失。青菜需要焯水,这样可以去除部分叶酸。注意青菜要占宝宝每天饭量的三分之一。淀粉类蔬菜可以替代部分主食,注意不要占据了青菜的量。

2.宝宝不喜欢吃青菜怎么办?

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