薏米红豆是祛湿好物 但不能空腹吃
简介:薏米红豆是祛湿好物 但不能空腹吃:薏米红豆粥的禁忌有哪些薏米红豆粥不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛,尤其是
薏米红豆是祛湿好物 但不能空腹吃
薏米红豆粥的禁忌有哪些
薏米红豆粥不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛,尤其是空腹不宜吃;而且不能加大米,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事。
薏米红豆粥的功效是什么
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;
5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;
6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
薏米红豆粥的做法是什么
食材准备:红豆、薏米、水、冰糖
制作步骤
1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。
薏米红豆粥的禁忌有哪些?专家谈观点
薏米红豆粥不能过量食用,尤其不能空腹吃,而且在煮制时不宜加入大米。
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