荷花吃好
【菜科解读】
莲花一般被大家用来观赏用，有的人感觉莲花的莲蓬、莲籽、连藕都能服用，那麼莲花如何吃呢?莲花也是能够服用的，由于莲花的营养成分和功效与作用都较为高，常常服用还可以调养身子。
吃莲花的方式有很多，莲花不仅可以像黄菊花一样做汤羹，还可以煎炸，一起来掌握一下吧。
一、莲花可以吃吗
1、能够服用
莲花是可以吃的。
莲花具备不错的营养成分，具备活血化瘀活血、祛湿消风、净心散血、退热祛毒等作用，不仅能够当药做中药材，还能制成养生药膳服用。
2、服用注意事项
尽管莲花能够服用而且还具备许多益处，但这并不意味着要是是莲花大伙儿就一定能服用。
比如生态公园、街道社区等群众场所所种植的供大家赏析的观赏荷花就不适合服用，这是由于观赏荷花在管理方法和保养的全过程中通常会被喷药和上肥，随意服用可能会由于化合物残余引起一些身心健康问题。
因而建议大伙儿不必随便採摘莲花服用，莲花的营养成分
3、营养成分: 莲花，莲籽、莲衣、莲房、莲须、莲子心、菏叶、荷梗、藕节等均可药用价值。
莲花能活血化瘀活血、祛湿消风、净心散血、退热祛毒。
莲籽能养神、益肾、健脾、涩肠。
莲须能净心、益肾、涩精、活血、消暑除烦，生津解渴。
菏叶能清暑清热利湿、生阳活血，瘦身减肥，在其中菏叶简成份针对清理胃肠，减肥排瘀有神效。
藕环保节能活血、散瘀、退热毒。
荷梗能清热去火、换气行水、祛火净心。
莲花简直一身全是宝!
二、莲花食用方法
1、莲花干贝汤色香味俱全
滑爽雪白，美味可口
主要材料：生鸡蛋6只、瑶柱50克、鸡球400克、虾胶500克、食品色素酌量辅材：盐、米酒、鸡精、上汤各适当
制做：
1)生鸡蛋放到锅选用凉水煮开，去鸡蛋黄留蛋白质;鸡球、瑶柱各自绰水备用;
2)取盆一只，用虾胶、蛋白质和酌量的食品色素制成莲花形，上笼煮熟;
3)在火锅内倒进上汤，绰水过的鸡球、瑶柱，放盐、鸡精、米酒，煮沸，随后放上煮熟的荷茶既成
2、荷花茶退热降火
荷花茶最好是采用睡莲中的淡香水莲，淡香水莲有9种色，在其中淡黄色淡香水莲泡出去的汤色味儿最香。
荷花茶通道清香，余味无穷，饮过多次后，便觉食香浓厚，还可退热降火。
此外，荷花茶还含有蜂花粉、维他命、17种碳水化合物、抗忱血酸及其身体需要的钙、锌、铁等多种多样营养元素、可镇宁心安神、益肝健脾胃、活血利耳目、去口臭。
尤其是荷花粉中β-胡罗卜素，具抗癌、防癌、防结石功效。
冲调方式：先将淡香水莲清洗， 放进茶具中，用开小水泡5分鐘就可以。
蜂蜜苹果醋的制作方法有哪些？苹果泥的制作要诀
苹果的果实富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一。
苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。
那么，蜂蜜苹果醋的制作方法有哪些？苹果泥的制作要诀是什么？下面一起看一看的介绍吧！本文目录1、2、3、1蜂蜜苹果醋的制作方法1、苹果醋蜜的功效苹果醋含有多种矿物质、氨基酸、果胶等，能够软化血管、保健养生。
蜂蜜含有多种维生素，而且能够养血润肺、润肠通便。
两者在一起服用主要还是通过补充营养元素、软化血管等达到养生保健的目的。
但是注意口感的同时还要结合体质，如果平时属于脾胃虚弱、痰湿内生的体质，蜂蜜不适合放太多，避免助湿生痰。
祝您身体健康。
2、苹果醋蜜方【材料与制作】苹果醋10毫升，蜂蜜5克。
将苹果醋加温沸水100毫升稀释，再加入蜂蜜调匀即可。
日服1剂，分3次饭后饮用。
【功效与宜忌】健脾和胃。
适宜于胃溃疡者饮用。
蜂蜜苹果醋对人体的健康有很多的好处，由其是对于那些肠胃有疾病的人来说蜂蜜苹果醋就是最好的保健品，因此日常生活中如果可以的话我们也可以帮助我们的家人做蜂蜜苹果醋，当然了在此提醒一下蜂蜜不要放太多了。
3苹果醋怎么制作苹果醋，似乎是大人小孩都喜欢喝的饮料，但也别喝多，毕竟是饮料，有时候还是乖乖的喝点苹果汁比较好咯。
如果你手艺活比较好，不妨来看看苹果醋如何自制吧。
1、 先将苹果洗净，擦干表皮的水分。
2、用刮皮器去苹果皮，再一层层地削，这样可以让苹果更发挥味道，剩下的苹果核不要放在里面。
3、削好的苹果放入密封性能好，耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中。
4、一层苹果一层冰糖，最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上，这样可避免苹果氧化变色。
5、待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。
一周后取出，一周后取出即可饮用。
荷花的重要价值荷花的生长习性和气味
荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格的写照，荷花历来都是诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
今天菜叶说说主要介绍关于荷花的价值、生长习性、气味。
本文目录1、2、3、1荷花的主要价值食用中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。
自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。
莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。
莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。
可见荷花食文化的丰富多彩。
传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。
叶为茶的代用品，又作为包装材料。
荷花的地下茎在淤泥中生长，会被有毒物质侵染，只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮，具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力，因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。
在食用藕时要削去外皮，以防把有毒物质也吃进肚中。
药用《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。
莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。
莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。
荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。
藕节能止血、散瘀、解热毒。
荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
这些中药品来自同一种植物，但不同的部位作用却不相同：藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠，以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。
由于莲的品种繁多，不同品种的不同部位，其药效可能略有差异。
荷花的价值还是很多的，不仅可看还可吃，还有那么多的地方可入药。
2荷花的生长习性荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。
荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20-60厘米的水深。
同时荷花对失水十分敏感，，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。
荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
3荷花的气味荷花的气味比较的清香，闻起来像山林当中的空气，十分的优雅与淡然，除了雌雄芯全部瓣化或泡化的品种无香味外，大多荷花品种多有深浅不同的香味。
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，菜叶说说，是其适生地。
荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米。
中小株形只适于20-60厘米的水深。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。
原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。
荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。
荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
