厦门伴手礼必买清单,厦门能带走的十大特产

【菜科解读】
厦门是一座气候宜人、风景独特的旅游城市,每逢节假日,就有许多游客选择来厦门旅游,游客在领略厦门风景的同时,肯定很多人也想要品尝一些厦门的特产。
那么,厦门有什么土特产你知道吗?今天小编就来列举下厦门伴手礼必买清单,让我们一起来看看哪些是厦门能带走的十大特产吧!
厦门能带走的十大特产 1、海产干货作为海产品非常丰富的厦门,各类海产干货都是很值得入手的,在厦门当地基本上都有小袋包装的,所以带走非常的方便,而且精心的加工方式海产干货在口感上都是非常不错的。
2、姜母鸭厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜 母)及米酒等炖煮而成。
成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、 养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
现如今在厦门有袋装的在售卖,虽然味道和现做的会有点差别,但还是很值得的品尝的。
3、同安封肉同安封肉在厦门当地的热门程度是怎样的呢,据了解厦门家家户户的宴席中同安封肉是一定不会少的,吃起来肉的味道非常酥烂且香味满满,看着很肥,但是一点都不会腻,目前厦门大型超市中有盒装类型的可供带走。
关键字: 特产 伴手礼
南京十大特色小吃?南京的特产小吃有哪些
其传承了千余年,品类多达上百十种,荤素咸甜应有尽有。
那么南京的特产小吃有哪些呢?下面小编为大家带来了南京十大特色小吃,一起来看看。
10.五香蛋五香蛋一般会与状元都一同食用,先将蛋洗干净后用清水加盐煮熟,然后将蛋壳敲碎便于入味,接着再加茴香、八角、桂皮、陈皮、茶叶、丁香、酱油、盐等八种调料小伙慢炖,菜叶说说,煮的时间越长就越入味。
9.状元豆状元豆是南京的传统小吃之一,一般与五香蛋一起食用。
状元豆入口喷香,咸甜软嫩,色泽呈紫檀色,入口极富有弹性,让人吃起来就停不住嘴。
8.鸭油酥烧饼鸭油酥烧饼是南京夫子庙的传统名点,它不同于一般的烧饼,乃是用鸭油和制的酥烧饼,不管是选料、制作、火功、质量均很讲究。
做出来的烧饼层次分明,香酥可口,每天都是供不应求。
7.糕团小点糕团小点是南京的传统小吃,南京人吃甜食讲究甜而不腻,糯而不粘,方称为甜品之上乘。
因此南京的糕团大多玲珑小巧,色彩缤纷,入口更是香甜松软,满口清香。
6.香肚香肚是南京的特色传统名菜,其制作十分的考究,形如苹果,较小玲珑,肉质紧结,红白相间,香嫩爽口,略带甜味,与火腿相比,更具风味。
5.南京小笼包南京小笼包的精髓就是它的汤汁,优质的小笼包皮薄如纸,提起来甚至能看见里面透明的液体,这是因为做小笼包的时候要把高汤凝成透明的固体胶纸,切碎了拌在馅里。
南京人还专门为吃小笼包写了一首歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。
4.南京板鸭南京板鸭俗称“琵琶鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜。
南京板鸭肉质细嫩紧密,就像一块板似的,因而得名。
板鸭外形饱满,色香味俱全,体肥皮厚,肉质细嫩,食之回味无穷。
3.盐水鸭盐水鸭也叫桂花鸭,是南京著名的特产,久负盛名。
南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。
生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,集香、酥、嫩为一体。
2.茴香豆茴香豆是南京著名的传统小吃,它属于民间休闲食品,也是城乡酒店四季常备的下酒小吃。
茴香豆酥软清鲜,香味浓厚,表皮呈青黄色,豆肉熟而不腐,软而不烂,咀嚼起来更是满口生津,五香馥郁。
1.活珠子活珠子是南京著名特产,是鸡蛋即将孵化但又未完全成型,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种似蛋非蛋、似鸡非鸡就是活珠子。
活珠子乃民间的一大补品,他的营养要比普通鸡蛋更为丰富,而且其口感鲜美,在金陵一带很受欢迎。