西红柿鸡蛋汤清汤做法
简介:最简单的西红柿鸡蛋汤做法是:将西红柿切块,黄瓜切片,打散一颗鸡蛋备用。 锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入,慢慢的搅,然后倒入西红柿和黄瓜,煮个四五分后调入芝麻油少许、味精和咸盐,就可以盛在碗里了。 如果想要更丰富的口感,可以参考其他搜索结果中的做法,如加入海米、紫菜、发菜等,或者翻炒西红柿丁出汁再加水。 制作微辣的西红柿鸡蛋汤的步
最简单的西红柿鸡蛋汤做法是:将西红柿切块,黄瓜切片,打散一颗鸡蛋备用。
锅里水烧开后把鸡蛋糊倒入,慢慢的搅,然后倒入西红柿和黄瓜,煮个四五分后调入芝麻油少许、味精和咸盐,就可以盛在碗里了。
如果想要更丰富的口感,可以参考其他搜索结果中的做法,如加入海米、紫菜、发菜等,或者翻炒西红柿丁出汁再加水。
制作微辣的西红柿鸡蛋汤的步骤如下1. 准备食材。
将西红柿顶部打上十字花刀,放到大碗里,用开水烫一下,去皮。
然后从中间切开,去掉西红柿的根蒂,切成均等的小块备用。
2. 准备一个蛋,打入两个鸡蛋,用筷子搅匀打散。
3. 炒锅烧热,倒入少许食用油,油热后倒入西红柿,翻炒片刻,炒出西红柿里面的汁水,再倒入热水。
等水烧开后,加入食盐、胡椒粉等调料,可以根据自己的口味添加。
4. 勾入少许水淀粉,等汤汁煮沸以后,改成小火或微火,这一步很重要,否则蛋花不容易成型。
5. 淋入鸡蛋液,等鸡蛋花凝固后,用锅铲搅动几下就可以关火了。
6. 最后可以加少许香醋、香油等调味。
制作中辣的西红柿鸡蛋汤的步骤如下1. 准备食材。
在顶部用刀划个十字,然后用烧开的热水汤大约半分钟左右再凉水冲洗一下更易去皮;西红柿切丁;葱切花;平底锅中放少量花生油烧热,放葱花爆香。
2. 煸炒西红柿。
西红柿煸炒至西红柿变软出汁。
3. 加入水。
加适量水烧开。
4. 加入胡辣汤粉料。
胡辣汤粉料小包半袋倒碗里搅拌成稀糊状。
5. 搅拌均匀。
水烧开后把糊状胡辣汤粉倒进锅里,用筷子或勺子搅动至再次烧开。
蛋液倒进锅里用筷子搅动(快速搅动形成的蛋花小,慢速则大)。
6. 调味。
放入精盐和白糖调味;放入胡椒粉和香菜。
7. 关火。
制作重辣的西红柿鸡蛋汤的步骤如下1. 切好西红柿。
将西红柿洗净去皮,顶部用刀划个十字,然后用烧开的热水汤大约半分钟左右再凉水冲洗一下更易去皮。
2. 切好鸡蛋。
将鸡蛋打散。
3. 切好辣椒。
将辣椒切好。
4. 炒西红柿。
将油烧热,放入葱花爆香,然后放西红柿煸炒至西红柿变软出汁。
5. 加水煮开。
加适量水烧开。
6. 搅拌胡辣汤粉。
将胡辣汤粉料小包半袋倒碗里搅拌成稀糊状。
7. 加水煮开。
水烧开后,把糊状胡辣汤粉倒进锅里,用筷子或勺子搅动至再次烧开。
8. 煮鸡蛋。
将蛋液倒进锅里用筷子搅动(快速搅动形成的蛋花小,慢速则大)。
注意,以上步骤可以根据个人口味进行调整。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:做西红柿鸡蛋汤的步骤【西红柿鸡蛋汤】食材准备:西红柿1个、金针菇1小把、香菜2根、鸡蛋1个调料准备:食盐少许、黑胡椒粉半勺、生抽1勺、白醋1勺、芝麻油几滴——西红柿鸡蛋汤的做法步骤:步骤1、准备一个新鲜的西红柿洗干净,给他切成小丁切好放在盘子里备用,步骤:然后再准备两根香菜洗好切碎放在小碗里,步骤3、准备一些金针菇去根不给他切成两段,切好和西红柿放在一起,步骤4、锅中,倒入适量的清水盖上锅盖大火给它煮开,在煮水的时间,我们碗里打入一个鸡蛋搅散备用,步骤5、水开后,倒入金针菇和西红柿丁,步骤6、倒入少许的食盐,步骤7、半勺的黑胡椒粉,步骤8、一勺生抽,搅拌均匀,盖上锅盖焖1分钟左右,步骤9、水开后倒入搅散好的鸡蛋液,步骤10、然后用筷子搅拌一下,步骤11、最后撒入切好的香菜,不喜欢吃香菜的也可以把它换成小葱,步骤12、关火倒入一首白醋,步骤13、淋入几滴芝麻油,步骤14、这样就做好了,美味的西红柿鸡蛋汤,口感非常的酸爽好喝,饱腹感又强代替晚餐,帮助减肥事半功倍,步骤15、减肥期间你都是怎样吃晚餐呢?欢迎大家留言评论。
西红柿鸡蛋汤的步骤步骤一,准备材料。
西红柿鸡蛋汤做法非常的简单,所以需要准备的材料也是很简单的,准备一个新鲜的西红柿,两个鸡蛋,再准备好葱,把葱切成葱花。
步骤二,西红柿去皮。
在做西红柿鸡蛋汤的时候,人们没有办法做出好喝的味道,很有可能是因为忽略了去皮这个步骤,西红柿是一定要去皮的,这样才能够让做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱全,去了皮以后,西红柿的口感会更加的好一些。
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理
- 奶黄包的馅儿做法
奶黄包的馅料是用黄油制作的。 黄油在制作过程中需要放入融化好的黄油中搅拌,然后冷却后用手搓至均匀成团。 最后加入...
美食百科 2024-09-01 05:51:08 - 鱼乡茄子正宗做法
茄子洗净切条放盐、白醋、淀粉腌制5分钟,姜蒜切末小葱切葱花调酱汁:盐1勺、淀粉1勺、生抽10克,醋10克,白糖2勺清水适...
美食百科 2024-08-31 19:44:42 - 西红柿与鸡蛋的做法
锅中放入5毫升食用油,大火热油,倒入蛋液,快速翻炒,蛋液凝固后立即盛出。 锅中放入5毫升食用油,倒入西红柿,翻炒出...
美食百科 2024-08-31 05:36:03 - 蚂蚱菜怎么吃蚂蚱菜的益处与作用
蚂蚱菜也就是齿苋,对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有天然抗生素之称...
美食百科 2024-08-30 19:26:16 - 江团鱼刺多吗?江团鱼怎么样去腥味
江团鱼其肉质细嫩鲜美、营养丰富,而且鱼膘肥厚,可以加工成珍贵的鱼肚,是中国特有的名贵淡水经济鱼类。 分布于中国...
美食百科 2024-08-30 17:23:10 - 甜品的做法窍门
杨枝甘露是一款夏天必备的网红甜品,口感甜而不腻,是各大网红饮品店的爆款单品。 它的制作非常简单,只需要西米、芒...
美食百科 2024-08-29 03:13:38 - 酸豆角炒鸭肫家常做法
1、酸豇豆切粒,大葱切末,鸭胗洗净切片、美人椒切圈、小米辣切圈,大蒜切末、姜切片。 2、鸭胗加入料酒1勺、少许姜片...
美食百科 2024-08-28 03:00:11 - 牛肉烧萝卜的做法家常做法集
先把牛肉焯水放入锅中,里面加入卤料包和配料,然后开火炖一个小时,最后准备好的配菜炖熟就可以了。 1.牛肉焯水,首先...
美食百科 2024-08-27 17:52:44 - 牛肉片萝卜汤的做法家常做法
先把牛肉焯水放入锅中,里面加入卤料包和配料,然后开火炖一个小时,最后准备好的配菜炖熟就可以了。 1.牛肉焯水,首先...
美食百科 2024-08-26 20:37:03 - 普通火车可以带自热饭吗?火车可以带自热饭和自煮火锅吗?
普通火车可以带自热饭,但是用自热饭的时候要注意不要被箱子的温度和加热时的蒸汽烫伤。 如被烫伤,应及时去卫生间用...
美食百科 2024-08-25 08:18:51