枇杷的多种做法
简介:枇杷膏是一种美食,制作方法简单,只有4种原材料,其中枇杷用白枇杷或黄枇杷都可以,枇杷叶需要用枇杷老叶,冰糖需要用黄冰糖,川贝需要去正规的药店购买。 枇杷膏的功效是清肺润燥、止咳平喘、护喉利咽。 5.枇杷糖水。 枇杷糖水是江南地区的一种传统甜品,也是80后、90后小时候最向往的甜品之一。 制作枇杷糖水非常简单,只需要枇杷和冰糖,冷藏后即
枇杷膏是一种美食,制作方法简单,只有4种原材料,其中枇杷用白枇杷或黄枇杷都可以,枇杷叶需要用枇杷老叶,冰糖需要用黄冰糖,川贝需要去正规的药店购买。
枇杷膏的功效是清肺润燥、止咳平喘、护喉利咽。
5.枇杷糖水。
枇杷糖水是江南地区的一种传统甜品,也是80后、90后小时候最向往的甜品之一。
制作枇杷糖水非常简单,只需要枇杷和冰糖,冷藏后即可食用。
枇杷糖水口感甜美,营养丰富,有润肺、消食、防感冒的功效。
此外,枇杷还有很高的保健价值,含有多种防癌、抗癌物质。
6.枇杷银耳羹。
枇杷银耳羹是一道润肺化痰、止咳平喘、促进消化的食物。
枇杷中的有机酸能刺激消化腺分泌,增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑,同时含有苦杏仁甙能润肺、祛痰,缓解各种咳嗽。
枇杷还有抑制流感病毒的作用,常吃可以预防感冒。
此外,枇杷对爱美的女性来说更是惹人喜爱,养颜、美容效果也很好。
7.枇杷百合银耳汤。
枇杷百合银耳汤是一道滋阴润肺、清心安神、止咳化痰的汤品。
它的主要材料包括枇杷、干百合、水发银耳、冰糖。
制作方法是将枇杷、干百合、水发银耳、冰糖一起煮开,再加入适量的冰糖,用文火煨40分钟,最后加入枇杷再煨15分钟即可。
这道汤品具有润肺、养心安神的功效,适合于需要缓解咳嗽、润肺、安神的人群食用。
8.枇杷粥。
枇杷粥是一种美味又健康的食品。
制作枇杷粥的材料包括枇杷肉、粳米和冰糖。
首先用水煮冰糖,然后放入淘干净的粳米,煮至粥熟后加入已剥好的枇杷肉,再煮10分钟即可。
枇杷粥不仅口感好,还能润肺止渴、止咳下气。
此外,枇杷粥还有调理肠胃健康、美容养颜的作用。
特别适合消化不良或皮肤不好的人食用。
总之,枇杷粥是一道美味又健康的食品,值得一试。
9.冰糖枇杷饮。
枇杷除了能做汤羹,还可以做糖,清热解毒还止咳。
枇杷糖是将枇杷去皮、去核后切成薄片,加入糖和水煮至浓稠,晾凉后切成小块即可制成。
枇杷糖不仅口味独特,做法简单,最关键的是可以与亲朋好友分享。
即使你的家人、朋友相隔甚远,也可以将之邮寄过去还不用担心变坏。
10.枇杷汁。
枇杷汁是一种健康饮品,可以加入蜂蜜或柠檬汁来制作。
枇杷汁不仅可以提供水分和甜味,还含有丰富的营养物质,如维生素C和纤维素。
此外,枇杷汁还可以用来制作调味料和拌饭,增加食欲和口感。
制作枇杷汁的方法简单,只需将枇杷去皮、去核后榨汁,然后可以加入适量蜂蜜或柠檬汁来调味。
总之,枇杷汁是一种多功能的饮品,不仅可以满足口腹之欲,还能为身体提供一定的营养。
11.枇杷银耳粥。
枇杷银耳粥是一道美味的食品。
它的原料包括粳米、枇杷、银耳和冰糖。
制作方法是将粳米淘洗干净后,用冷水浸泡发好,然后沥干水分。
接着,将枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剥离果核。
然后,将银耳用温水浸泡涨发,洗净后撕碎。
接下来,将粳米、枇杷、冰糖一起煮沸,然后改用小火熬煮,直到粥变得稠密。
最后,加入切好的枇杷和冰糖,再次煮两三沸即可。
这道粥不仅口感细腻,而且具有润肺止咳的功效。
12.枇杷糖。
枇杷糖是一种由枇杷汁、黄冰糖和麦芽糖等原料制成的糖果。
制作枇杷糖的方法是将枇杷去皮、去核后切成薄片,然后加入糖和水煮至浓稠,晾凉后切成小块。
枇杷糖的口感酸甜可口,具有止咳、解表的功效。
此外,枇杷糖还可以用来制作冰糖雪梨枇杷水,材料包括枇杷花、蜂蜜和冰糖等。
枇杷糖和冰糖雪梨枇杷水都是一种常见的食疗饮品,对于缓解感冒、咳嗽等症状有一定的帮助。
13.枇杷酱。
枇杷酱是一种由枇杷去皮、去核后剁碎,加入少量糖和柠檬汁制成的果酱。
它可以涂抹在面包或饼干上食用。
枇杷果酱还可以用来制作汉堡酱、披萨酱、蛋糕酱等美味的食物。
制作枇杷酱的步骤包括将枇杷果肉捣烂,加入冰糖,小火慢熬,不停搅拌,熬到浓稠即可。
等待稍微凉一下,加入事先烫好的瓶内即可。
14.枇杷甜桃酱。
枇杷甜桃酱是一种美味的甜点,制作方法简单。
将枇杷、桃、土三七、麦芽糖、柠檬汁混合搅拌,然后煮沸,加入甜菊续煮10分钟,最后将两种果肉打成泥备用。
这款甜桃酱口感细腻,甜度适中,营养丰富,具有润肺止咳、清热解毒的功效。
尤其适合患有咳嗽、哮喘、支气管炎等疾病的人食用。
15.雪梨枇杷瘦肉汤。
雪梨枇杷瘦肉汤是一道美味的汤品。
它的制作方法简单,只需将枇杷、雪梨、瘦肉和柠檬清洗干净,去核备用,然后煮沸水后放入所有食材,用中小火煲1小时,最后加入少许食盐即可。
这道汤品不仅口感清爽,而且具有润肺止咳的功效,非常适合患有咳嗽的人群食用。
16.清肺止咳枇杷叶冰糖水。
枇杷除了能做汤羹,还可以做糖,清热解毒还止咳。
枇杷叶冰糖水是一种常见的枇杷糖,制作方法简单,口感独特,可以与亲朋好友分享。
枇杷叶具有清热解毒、润肺止咳的功效,而冰糖则能滋阴润燥、止咳化痰。
将枇杷叶和冰糖煮至浓稠,晾凉后切成小块即可制成枇杷糖。
17.枇杷酒。
枇杷酒是一种用枇杷酿制的烈性酒,口感浓郁,回味悠长。
枇杷酒可以软化血管、抗衰老、保护视力,还能预防动脉硬化现象的发生和高血压的出现。
制作枇杷酒需要将枇杷放入瓶中,加入白酒和白糖,密封放置3-4个月即可。
虽然枇杷酒对身体有很多好处,但过量饮用不利于身体健康,建议适量饮用。
18.枇杷泡水。
枇杷可以泡水喝,具有润肺止咳的作用。
将枇杷皮去除后放入杯子中,加入适量水即可冲泡。
枇杷泡水不仅味道甘甜,而且没有副作用。
对于肺热咳嗽、痰多等情况,枇杷泡水可以起到缓解作用。
虽然效果不如药物明显,但仍有一定帮助。
19.川贝炖枇杷。
川贝炖枇杷是一道美味的汤品。
准备材料包括枇杷、冰糖、川贝和枇杷。
将枇杷洗净去核,准备好冰糖、川贝和枇杷。
将所有材料放入炖盅,加少量开水,盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。
这道汤品具有良好的止咳、润喉作用。
20.枇杷蜜。
枇杷蜜是一种将枇杷切成小块,加入蜂蜜和水一起煮开,再慢火熬制至浓稠的果脯。
枇杷蜜可以用于制作饮料或涂抹在面包上食用。
此外,枇杷蜜饯也是一种果脯,将枇杷果肉浸泡在糖浆中,再放入蜜饯中烘烤,口感酥脆可口。
枇杷蜜的制作过程简单,口感独特,营养丰富,是一种受欢迎的水果。
21.枇杷百合雪耳羹。
枇杷可以用于制作多种美食,其中枇杷百合雪耳羹是一道受欢迎的健康食品。
它由枇杷、雪耳、干百合、冰糖等材料制成,具有润肺、消食、防感冒的功效。
枇杷百合雪耳羹的制作简单,口感细腻,营养丰富,适合秋冬季节食用。
此外,枇杷还可以用于制作高汤、姜汁、葱、枸杞等美食,具有不同的功效和用途。
22.枇杷根。
枇杷根是一种具有苦味和性平的植物,可以用来治疗虚劳久咳和关节疼痛。
鲜枇杷根可以洗净切碎后水煎服用,剂量为40克,可以缓解肺结核咳嗽。
鲜枇杷根还可以与猪脚一起炖服,剂量为200克,同样可以缓解关节疼痛。
枇杷根的应用范围广泛,不仅可以用于中药,还可以用于食疗,对于缓解咳嗽、治疗关节疼痛等方面有一定的帮助。
23.枇杷皮。
枇杷皮是一种可以用于治疗呃逆少食的中药材料。
它的功效与枇杷叶相似,可以使用鲜枇杷皮来咀嚼咽汁,以达到治疗的效果。
取30克枇杷皮,将枇杷皮水煎服,可以有效地治疗呕吐。
枇杷皮的使用可以帮助缓解消化不良,改善食欲,对于消化系统问题有一定的帮助。
因此,枇杷皮在中药中有着广泛的应用。
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