【菜科解读】

白醋的正确喝法

白醋经常被我们用来给菜肴调味，但是很少有人知道喝白醋还有养生功效。

那么喝白醋有什么好处呢？

1. 促进睡眠如果你有茶饭不思、彻夜难眠的困难，是可以通过喝白醋来解决的。

因为白醋是用 玉米、高粱等粮食加工而来的，其中含有多种氨基酸、维生素以及矿物质等营养成 分。

在白醋中的醋酸可以加速体内乳酸的氧化，从而消除身体疲劳，让人更加容易 进入睡眠状态。

2. 治疗便秘
喝白醋可以解决便秘的困扰。

白醋中的大量酶可以促进机体的消化功能，菜叶说说，从而加快 肠胃的蠕动而治疗便秘。

另外，喝白醋还可以促进人体对钙、铁等营养物质的消化 吸收，从而提高人体的免疫力。

醋酸还对高血压、心脑血管疾病、骨质疏松的防治 有一定的作用。

3. 治疗关节炎
老年人在喝白醋的时候加一些蜂蜜进去，对于治疗关节炎有着不错的疗效，而且还 没有任何的副作用。

之所以喝白醋可以治疗关节炎，是因为白醋富含钾，在缓解关 节炎引起的疼痛的同时，还可以软化钙晶体，缓解关节的进一步硬化。

饮用方法： 每天三餐之前喝一杯加了两汤匙醋和两汤匙蜂蜜的水，坚持一个月，就会有效果。

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