一道百吃不厌的木须肉做法非常简单要说最好还得是妈妈家的味道
简介：木须肉作为北方经典的家常菜，因口感丰富鲜香，配料搭配合理健康又有营养，深受大家的喜爱。 而传统的木须肉属于鲁菜菜系里的一道经典菜品。 而作为常见菜，配料也尽不相同。 猪肉，木耳，鸡蛋是主材，最常见也是最经典的搭配会加上黄瓜和黄花菜。 黄瓜和木耳还有肉的搭配在烹饪后会有非常诱人的香气。 再加上软嫩的鸡蛋和香味十足的黄花菜。 这道
木须肉作为北方经典的家常菜，因口感丰富鲜香，配料搭配合理健康又有营养，深受大家的喜爱。
而传统的木须肉属于鲁菜菜系里的一道经典菜品。
而作为常见菜，配料也尽不相同。
猪肉，木耳，鸡蛋是主材，最常见也是最经典的搭配会加上黄瓜和黄花菜。
黄瓜和木耳还有肉的搭配在烹饪后会有非常诱人的香气。
再加上软嫩的鸡蛋和香味十足的黄花菜。
这道菜上桌一般都会被一抢而空，无论是下饭还是伴酒，都非常的不错。
木须肉看似配料比较多，但实际做法很简单，也无需猛火爆炒，家里的小火小灶一样也能做出和饭店般的口感和味道。
做法简单，颜色营养味道都超赞的一道菜，喜欢的收藏点赞哦！
文章最后还有小贴士和您分享。
具体做法如下：
1、材料：瘦肉、木耳、黄花菜、黄瓜、鸡蛋、葱姜、生抽、料酒、香油、胡椒粉
2、先将肉切片
3、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制十分钟
4、将泡发好的木耳改小块，黄花菜去硬根劈开
5、黄瓜切菱形片
6、温油下鸡蛋，定型就出锅，此时的鸡蛋软嫩呈苜蓿状，也是这道菜的名称由来
7、所有材料都备齐
8、先爆炒肉片至变色后再放入葱姜，避免提前放糊锅
9、炒匀后下入木耳黄花菜翻炒出香
10、加入生抽，因为腌制肉片也有生抽，所以这道菜不用单独加盐
11、倒入黄瓜和鸡蛋
12、炒匀后倒入香油，提色增香，出锅
声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理
- 减肥也能吃的宵夜 怎么做好吃
减肥也能吃的宵夜，怎么做好吃？...
食谱 2024-08-01 02:38:07 - 蓝莓吃起来过瘾 但也不是想怎么吃就怎么吃的
买到一整盒脆脆甜甜的蓝莓，薄薄的果皮被牙齿咬破后那爆破口感，一口爆浆，是不是很过瘾! 1.一次少量食用 每次吃蓝莓不...
食谱 2024-07-30 13:09:17 - 北国红豆蔓越莓 可以连续结果几十年养不活主要是气候原因
蔓越莓是营养丰富的水果，可以用来做水果干.饼干和糕点的配料，不但如此，蔓越莓枝叶和果实的颜值都相当高，植...
食谱 2024-07-29 16:13:28 - 桃养人 杏伤人这些经验靠谱吗？
麦子熟时杏子黄，布谷声声农人忙。 麦收时节，黄澄澄的杏、青里透红的桃子、紫色的李子纷纷上市。 说起杏和它的桃李兄...
食谱 2024-07-27 05:49:17 - 樱桃的那些传言
眼下正是樱桃上市的季节，然而诸如 咽下樱桃核会中毒樱桃里的小白虫吃了会得病个大的樱桃是用了激素 等传言也困扰着馋...
食谱 2024-07-25 23:44:05 - 这样吃红枣 相当于吃毒药 如何正确吃红枣 中医讲给你听
又脆又甜，营养丰富，被称为天然维生素，集美好于一身的食物，红枣绝对排的上名。 但就是这样一颗红枣，竟然把27岁的宁...
食谱 2024-07-25 10:58:20 - 巴楚县：做好红枣夏季管理促进红枣提质增效
巴楚融媒体中心记者 祖丽皮娅木·吐尔荪 报道 眼下，正值红枣夏季田间管理的关键时期。 为提高红枣坐果率，巩固提升红枣...
食谱 2024-07-25 01:31:42 - 荔枝到佳 走出圈的增城荔枝何以引人注目
荔枝到佳，走出圈的增城荔枝何以引人注目？...
食谱 2024-07-23 06:16:56 - 寻味中国东坡肉：火候足时他自美『明月几时有』115
今天是太空与您相伴的【第1524期 】 我对东坡肉是有些特殊的感情的。 四年前，我和张先生大学毕业，新租的房子里，开火...
食谱 2024-07-19 03:45:57 - 大厨教你木须肉的家常做法 教程详细 食材简单 新手一看就会做
木须肉是一道传统的特色名菜，属于八大菜系之一的鲁菜，也叫木樨肉，这道菜营养全面，味道鲜美，老少皆宜。 这道菜传...
食谱 2024-07-18 21:01:51
