巧吃枸杞养护宝贝眼睛
除了用来泡水喝，枸杞还能用来烹调家常美食。
说起枸杞，大家立刻就能想到它的明目功效。
宝贝到了2岁之后，能少量尝试枸杞，有益于补充维生素。
除了维生素种类和含量丰富，枸杞用于烹调，不仅能让菜式看上去美美哒，味道也很不错哦。
关于枸杞二三事 枸杞的营养 枸杞含有枸杞多醣、玉米黄素、维生素E和维生素B群。
【菜科解读】
红彤彤的枸杞，自带甜甜的味道。
除了用来泡水喝，枸杞还能用来烹调家常美食。
说起枸杞，大家立刻就能想到它的明目功效。
宝贝到了2岁之后，能少量尝试枸杞，有益于补充维生素。
除了维生素种类和含量丰富，枸杞用于烹调，不仅能让菜式看上去美美哒，味道也很不错哦。
关于枸杞二三事
枸杞的营养
枸杞含有枸杞多醣、玉米黄素、维生素E和维生素B群。
其中枸杞多醣能活化T细胞，刺激抗体产生，增进人体的免疫功能。
枸杞含有的玉米黄素，其中所有的类胡萝卜素，集中于眼球黄斑部，能避免眼睛遭受自由基伤害，所以对于养护眼睛有益。
枸杞的挑选
枸杞要挑选颗粒饱满、颜色呈现黑红最好。
对于颜色较为鲜红的枸杞，应该尽量避免挑选，以免枸杞经过硫磺和人造色素处理。
枸杞的清洗
清洗枸杞时能先放在容器中，泡水漂洗，观察是否有色素溶出。
清洗的过程，滤掉杂质，再用流水清洗23次。
枸杞的保存
要用干净、干燥的密封罐或密封袋保存枸杞，最好将装有枸杞的密封罐或密封袋放入冰箱中存放。
枸杞的美味食谱
枸杞小白菜
食材：
小白菜300克、姜丝30克、枸杞20克、盐1/2茶匙、芝麻油1茶匙、油适量
做法：
1、小白菜洗干净，掰成一叶叶。
2、热油锅，先爆香姜丝，在放入盐和芝麻油翻炒。
3、再加入枸杞、小白菜，拌炒到熟即可。
莲藕瘦肉麦片粥
食材：
大米100克、莲藕1小块、猪瘦肉1小块、玉米粒1汤匙、枸杞少许、麦片少许、盐1/2茶匙
做法：
1、将大米淘洗干净，然后放在小锅中浸泡30分钟之后，熬煮成软烂粘稠的米粥。
2、将莲藕去皮，切成薄片，瘦肉切片，，枸杞、玉米粒洗干净。
3、放一小锅水，煮开之后，将莲藕片、玉米粒放入焯烫熟后捞出。
然后再将肉片焯烫熟捞起。
4、将焯烫好的莲藕、玉米、瘦肉，再加上枸杞、麦片一起放入粥中，再滚煮一下。
5、最后调入盐即可。
基围虾萝卜汤
食材：
基围虾200克、白萝卜300克、干贝25克、枸杞5克、姜2片、清水1200毫升、盐1/2茶匙
做法：
1、将白萝卜去皮，切成大块。
2、将干贝在水中略泡一下。
3、将基围虾洗干净。
4、锅中放入白萝卜块大火煮开，不要盖盖子，继续用大火煮3分钟。
5、然后放入枸杞、姜片和干贝，千易网，转成小火煲25分钟。
6、再将基围虾放入锅中，换成大火，煮2分钟后关火。
食用前加入盐调味即可。
银耳马蹄羹
食材：
干银耳5朵、马蹄10个、干莲子20颗、枸杞30颗、冰糖20克、清水1500毫升
做法：
1、将银耳放入清水中浸泡1个小时。
2、等银耳泡软后，用剪刀捡掉黄色的硬块，将银耳剪成碎块，尽可能剪碎些。
3、枸杞放在水中浸泡一下，然后洗干净备用。
4、将马蹄削皮，切成丁状。
5、锅中放入清水，将干莲子、银耳、马蹄放入，大火煮开后，调成小火，半盖盖子煮约40分钟。
6、将枸杞倒入锅中，继续炖5分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖溶化即可。
枸杞岛吃饭贵？枸杞岛美食推举
吃饭贵吗普通在民宿都是有吃饭服务的，大部分都是人均80-150元，海鲜面或炒饭30—50元。
岛上的餐厅大部分还是集中在枸杞岛大王村大王沙滩餐饮一条街上。
在餐馆吃和在民宿吃滋味都有自己的特色，好吃和不好吃的都有。
不管是不是住在海边的小民宿，都是可以去海边民宿吃饭的，吃面25—30元，吃菜每人60—80元，不点菜，由店里的食材决定，家常菜，也是比较划算。
5-7月的时候因为禁渔期，所以只能钓鱼不能下网，所以在外面吃海鲜还是比较贵的，如果是自家有海鲜供应就会廉价一些。
在夜晚的时候，大王村大王沙滩和嵊山岛中心有很多烧烤，不过大家要注意卫生，这里的海鲜大部分都是冰鲜。
除了去餐馆吃以外，还可以自己在菜市场买菜，然后会到民宿做，不是自己做，是民宿老板帮忙做，但是会收取20元一个菜的加工费。
想要节约一点就吃海鲜面，再节省一点就自己吃泡面了，枸杞岛大王村和嵊山岛中心都有超市。
早餐的时候可以在大王村菜场门口的三岔路口吃，有豆浆油条铺，有小笼包铺，也可以在民宿或者外面餐厅吃海鲜面之类的。
美食推举岛上传统特色菜，有虎头鱼豆腐汤，虎头鱼榨菜汤，蛤蜊海鲜汤，龙头鱼豆腐汤，芹菜米鱼羹，各种红烧鱼，各种清蒸鱼，面粉拖小黄鱼，咸菜黄鱼汤，红烧鱿鱼，胭脂斋汤(小鲍鱼)，胭脂斋蒸蛋，藤壶汤，藤壶蒸蛋，鱼干炒肉，蟹炒年糕，鳗鱼干炒肉，鳗鱼干炒芹菜，炒沙蛤，蛋蒸蛤蜊，水煮/蒜烤本地淡菜(那种厚壳的)，水煮毛娘(微型小淡菜，全野生)，水煮/红烧虾，水煮螃蟹，水煮/椒盐皮皮虾，拳螺肉蘸酱油，炒螺，腌制辣螺，水煮辣螺等。
至于岛上的海产品特产，小编是建议买虾干和鳗鱼干，其他的大部分都是从舟山本岛批发的。
或者临走当天早上去大王村菜场或者嵊山岛水产市场买最新奇的海产品，在菜场装冰块用泡沫盒打包好。
可治疾病的厨房美食
甘菊茶治口腔溃疡：冲泡一杯甘菊茶，晾凉以后饮用，不要急于咽下，先在口腔中来回漱口，每两小时一次，这样就可以减轻口腔溃疡引起的炎症了。
喝苏打水防尿路感染：如果患有尿路感染如膀胱炎等疾病，可以将半茶匙的小苏打溶在200克水中饮用，每天一到两次，这样可以降低尿液的酸性，从而缓解疼痛。
伤风、流感吃咖喱：如果因伤风感冒引起鼻塞、耳朵发炎或胸口憋闷，可以吃点辛辣的咖喱，就可让七窍通畅了。
大蒜更是此时的首选，它不仅可以冲散黏液，还能抗病毒、抗真菌，是消除感染和增强免疫力的绝好食物。
生姜粉防恶心：恶心一般由低血糖造成，生姜却能够帮助血液保持一定含糖水平。
如果晕车，不妨带上一些生姜粉，提前服用可以很好地预防头晕和呕吐。
食用生姜粉或含姜的饼干还可以帮助孕妇减轻呕吐症状。
蜂蜜加果醋缓解关节炎：蜂蜜和苹果醋都有消炎的作用，可以各取一小勺混合，与早餐一同食用，就可达到减轻疼痛的目的了。
头痛时喝杯茶：头疼一般多由血管变化而起，此时喝杯茶，茶中的咖啡因可以抑制血管收缩，进而减轻头痛。
牙痛擦点丁香油：牙疼不是病，疼起来真要命。
赶紧用棉花蘸些丁香油涂在疼痛处，让丁香具备的天然止痛功效来对付疼痛，就会收到立竿见影的效果了。
如果你觉得食物只能用来吃，那想象力可就不及格了。
很多食物不仅是“口服药”，同样也是“外用药”。
蜂蜇用洋葱擦：如果被蜜蜂蜇到，洋葱此时就可以大显身手了，用一片新鲜的洋葱涂于蜂蜇处，洋葱中的酶就可以阻止毒素扩散和发炎。
