【菜科解读】

沙糖桔是每每春节到来之际最为热卖的水果之一，但由于很多人都是成箱购买的，所以总会遇到有的甜有的不甜，像这种多是因为水果是自然生长的，它会因产地和种植技术等种种因素，导致每一批甚至每一个沙糖桔都会出现甜度不同的口感，下面，就快和一起了解相关知识吧！

1、沙糖桔放几天会甜？

2、沙糖桔不甜怎么办？

3、什么时候买沙糖桔最好

对于沙糖橘放几天会甜并没准确的答案主要取决于你所购买的产品，一般放个两三天就可以了。

毕竟很多果农为了方便运输和提高收益，会将未成熟的青橘子提前采摘运输到别地售卖，而橘子在采摘后还是会进行呼吸作用的，这个呼吸作用会使橘子中的糖分生成的更多，而橘子的水分却因为保存过程中会有所流失，进而橘子吃起来就会感觉更甜了，这也是橘子的糖化过程，不只是橘子，其他很多水果放几天都会变甜。

沙糖桔营养丰富，汁多，肉嫩，无渣，含有丰富的维生素C，钙，葡萄糖，等人人老必须元素，它的味甜中略带点微酸，具有理气化痰，润肺清肠的作用，是老少皆宜的美味水果。

每逢沙糖桔上市大家都会不容错过的买来品尝。

假如你在购买沙糖桔遇到不甜的情况将砂糖桔剥开后，将桔核去掉，然后放在榨汁机中，再放入适量的温开水并加入蜂蜜，然后进行打汁搅拌制成果汁饮用；将砂糖桔剥开后，将桔核去掉，然后放在小碗中，放入冰糖、蓝莓或其它水果一起蒸制成甜品食用；或撒上白砂糖后，将其腌制成蜜饯，做甜品果盘或做蛋糕水果食用等。

通常情况下，砂糖橘9月下旬开始成熟，10月下旬至11月上旬可以采摘。

当然，各地方的气候条件不一样，采摘的时间也略有差异，比如桂林这边的砂糖橘稍微要晚一些，11月下旬进入采摘期，有的甚至到12也下旬。

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