河南周口著名的十大美食：太康肘子入榜，烧蒲菜居榜首
那你知道河南有什么
【菜科解读】
周口市位于河南省东南部，被誉为“中国美食之乡”，其独特的美食文化历史悠久，丰富多样。
那你知道河南有什么特色美食？今天小编为大家列出河南周口著名的十大美食：太康肘子入榜，烧蒲菜居榜首，让我们一起来详细了解一下吧。
河南周口著名的十大美食1、烧蒲菜烧蒲菜是淮阳地区独有的传统名菜，[bai]被列为河南省地方名菜之一。
它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料，加配佐料烧制而成。
每逢夏秋季节，县内各餐馆均把烧蒲菜作为淮阳地方名菜招揽食客，好客的淮阳人也常以烧蒲菜为领头菜来宴请嘉宾。
5、孔集烧鸡孔集烧鸡是河南鹿邑传统的特色名吃，属于豫菜系。
此菜滑酥肉烂，烂而不胎，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世。
2、邓城猪蹄邓城猪蹄是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系，源于商水县邓城镇。
它以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲，让你吃了永难忘，吃了还想吃。
6、太康肘子太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。
”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。
3、干煸盘龙鳝干煸盘龙鳝是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系。
选料考究，做工精细。
选用天然生黄鳝，鳝鱼颜色呈黑褐色，加上红辣椒，经过泡、烫、炸、煸炒等工序炮制，口感独特，色香味俱全，深受百姓喜爱。
关键字： 美食
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