这个菜护血管稳血压样样在行很多人却吃错了

作者:小菜 更新时间:2025-02-09 点击数:
简介:蔬菜世界充满了各种养生佳品,从前有被推崇为 抗癌明星 的西兰花,近期又有被认为是 减肥能手 的羽衣甘蓝。

然而

【菜科解读】

蔬菜世界充满了各种养生佳品,从前有被推崇为"抗癌明星"的西兰花,近期又有被认为是"减肥能手"的羽衣甘蓝。

然而,今天我要向大家介绍一种被赞誉为"新型保健品"的蔬菜——甜头菜,据说长期食用可以带来多种益处,今天就让我们一起来了解一下它的功效吧。

一、甜菜头的营养价值

1、改善血液循环:

甜菜头中的硝酸盐含量较高,这些物质可以通过放松血管壁来降低血压,并可能提高血液流动效率。

2、促进消化:

甜菜头中的纤维含量有助于促进肠道健康,预防便秘。

3、含有丰富的维生素和矿物质:

甜菜头含有维生素C、维生素K、叶酸、钾和镁等。

这些营养素对于维持身体健康和正常的生理功能至关重要。

4、抗氧化物质:

甜菜头中含有一些天然的抗氧化物质,如多酚和 betalains(贝塔兰素),这些物质有助于保护身体免受自由基的伤害,可能有助于预防一些慢性疾病。

5、含有丰富的电解质:

甜菜头中的钠、钾和镁等矿物质有助于维持体内的电解质平衡。

6、能量来源:

甜菜头中的糖分可以为身体提供能量,尤其是运动员在训练时的一种便捷的能量来源。

二、甜菜头的好处有哪些

1、心血管健康

甜菜头中的硝酸盐可以帮助放松和扩张血管,从而降低血压,对心血管系统有益。

2、改善血液循环

甜菜头中的硝酸盐可以帮助改善血液循环,对于循环系统有益。

3、增强体力

甜菜头中的硝酸盐还可以提高身体对氧气的利用率,从而增强耐力和体力,对于运动员或需要长时间保持体力的人来说是一个很好的食物选择。

4、有助于减肥

甜菜头低热量、高纤维的特点可以帮助控制食欲,减少食物的总摄入量,对减肥有一定的帮助。

三、甜菜头应该怎么吃

1、煮甜菜头

将甜菜头切成小块,加入清水中煮至软熟,可以用来做汤、沙拉或作为其他菜肴的配料。

2、甜菜头汁

将甜菜头榨汁,可以单独饮用,或者与其他果汁混合。

甜菜头汁含有丰富的矿物质和维生素,是一种健康的饮品。

3、甜菜头煎饼或薄饼

将甜菜头磨成泥,与面粉、鸡蛋等混合,制成煎饼或薄饼,是一种独特的食用方式。

4、甜菜头炖菜

将甜菜头切块,与其他蔬菜和肉类一起炖煮,制成炖菜,味道醇厚。

5、甜菜头糖果或甜点

将甜菜头蒸熟后压成泥,加入糖和其他调料,制成糖果或甜点,是一种健康的甜品选择。

总的来说,甜菜头是一种对健康有益的蔬菜,可以通过多种方式改善身体的健康状况不过,需要注意的是,对于那些需要控制血压或血糖水平的人来说食用要适量,另外心脏病患者可能需要在医生的指导下摄入

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美高官曝真相:外星人已访地球

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据媒体报道称,美国国务卿希拉里近日作出承诺,若当选美国总统,将彻查UFO的真相。

她认为外星人可能已造访过地球。

“我答应过波德斯塔(希拉里的助选主席),无论如何也要公开真相。

或许我们可以向‘51区’派遣一支特别小组。

”  希拉里若能在11月的选举中成功当选,将成为美国首位女性总统。

据了解,“51区”是美国内华达州的一个军事基地,也是美国政府的最高机密。

UFO迷认为美国正于此地暗中研究外星科技。

神秘的美国51区  希拉里说:“我答应过波德斯塔,无论如何也要公开真相。

或许我们可以向“51区”派遣一支特别小组。

”  去年克林顿在吉米·坎摩尔主持的脱口秀节目中提到,如果外星人已经造访过地球,他并不会感到惊讶,但希望情况别是电影里演的那样。

他还表示他也调查过“51区”,但又补充说“那里没有外星人。

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但我们还不清楚具体情况。

”  外国夫妇惊天曝光:外星人确在地球上  1961年的9月19日,美国新罕布什尔州朴次茅斯市附近有一对夫妇被外星人俘虏。

男的是波士顿的邮务员,叫班尼;女的叫贝蒂。

这被全世界公认为第一起有据可查的与外星人的遭遇事件。

  他俩曾有过一段非常离奇的遭遇,当时夫发俩由度假地返回美国,途经莱卡士特镇时,忽见夜空中有个摇摇晃晃的光亮,而且越来越大。

夫妇俩于是停车观看。

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他用望远镜观察,发现那是个圆饼形的古怪物体,边缘有窗户,闪着憧憧人影。

这时贝蒂也看清了。

两人即被吓得魂飞魄散,慌忙开车逃走。

消化科主任:尿酸高,不一定是“吃”出来的!可能是这个问题

继“三高”之后,又来了一个“四高”,那便是高尿酸。

近几年来,高尿酸越来越年轻化,且男性患者远高于女性患者。

很多人说这是因为男性经常吃宵夜,一有空就和朋友聚会海吃海喝,喝酒、火锅、各种海鲜轮番上阵,尿酸高似乎就是一种吃出来的病,实际上到底是什么回事呢? 一、高尿酸不一定是吃出来的的确,日常生活中,如果不注意饮食,摄入过量的嘌呤,则可能导致尿酸升高,比如平时喜欢吃海鲜、动物内脏等食物,再加上嗜酒,抑制尿酸排泄,那么体内的尿酸水平自然会有所上升,从而出现高尿酸。

人体的尿酸合成主要有两个途径,一个是体内自行合成,另一个则是从食物中获取,不过,80%的尿酸来源于体内合成,主要是细胞的代谢产生,只有20%的尿酸来源于食物中的嘌呤。

因此,饮食不当可能引起高尿酸,但高尿酸也不一定是吃出来的,这也正是很多人无论怎么控制饮食,尿酸都难以降下来的原因。

尿酸是嘌呤的最终代谢产物,人体细胞代谢分解的核糖核酸在酶的作用下,会分离出这种物质,食物的蛋白质在酶的作用下,也会生成尿酸。

因此,虽然高尿酸不一定是吃出来的,但尿酸的水平与饮食之间存在密切的关系,日常饮食中,应该控制嘌呤的摄入,不要过量摄入动物内脏、海鲜等食物,尤其是海鲜+啤酒的搭配,更是被称为“痛风套餐”!与高血糖、高血压、高血脂一样,高尿酸引起的不仅仅是痛风这种症状,还会给身体多个器官带来影响,使患者的生活质量下降。

二、尿酸高不仅仅有痛风,全身器官都跟着受损在人们的潜意识里,“尿酸高=痛风”这个刻板印象非常深,但其实尿酸高并不一定会痛风, 只有当体内的尿酸持续增高,并满足一定的条件,才会出现痛风:患者在尿酸高的同时,自然免疫系统被激活,才会导致痛风的出现。

数据显示,在高尿酸血症患者中,只有20%左右的人群会出现痛风。

不过,尿酸高的危害并不只是引起痛风。

复旦大学附属华东医院的叶志斌主任表示,血尿酸增高,不但会引发痛风性关节损伤,还会增加糖尿病、冠心病等疾病的风险,而且还可能引发急性尿酸肾病、尿酸性尿路结石等疾病。

高尿酸可能对身体多个部位造成危害,比如以下3几个部位:关节:由于尿酸结晶大量沉积在关节腔内,患者会出现痛风性关节炎,不仅膝关节、踝关节出现疼痛,影响走路,腕关节、指间关节等部位也可能出现疼痛、红肿,严重的情况还可能导致关节变形。

肾脏:当尿酸结晶沉积在肾脏内时,会诱发急性或慢性的尿酸肾病,导致肾功能衰竭。

临床数据表明,高尿酸血症会导致终末期的肾病风险上升4-9倍。

胰腺:高尿酸会使胰岛细胞受损,并降低人体对胰岛素的敏感性,最终诱发糖尿病。

此外,高尿酸还会对血管壁造成刺激,增加心脑血管疾病的风险。

总之,高尿酸之所以被称为“第四高”,其危害与“三高”不相上下,而对于高尿酸人群来说,也需要在饮食上有所禁忌。

三、尿酸高,牢记4大饮食禁忌高尿酸患者需要在饮食上做到以下六点:1.少吃或不吃果糖高的食物:不管是甜品还是糖果,含有果糖高的食物都会造成血液中的尿酸迅速上升,而甜度高的水果,比如西瓜、哈密瓜等,最好也应少吃。

2.少喝或不喝咖啡、浓茶:虽然咖啡或浓茶不会增加嘌呤的含量,但是由于它们能兴奋自主神经,也会诱发痛风急性发作。

3.不喝啤酒:高尿酸的人一定要远离啤酒加海鲜这道“痛风套餐”,在酒精的作用下,嘌呤的吸收会得到促进,而且酒精还会抑制尿酸排泄,从而增加痛风的风险。

4.少吃或不吃动物内脏:动物内脏不仅脂肪含量高,蛋白质的含量也很高,而蛋白质在酶的作用下,会生成嘌呤,因此,高尿酸的人一定要减少动物内脏的摄入。

#p#分页标题#e#选择低嘌呤食物:新鲜的蔬菜、低脂牛奶、鸡蛋等都属于低嘌呤食物,菜叶说说,对于高尿酸患者而言,都是不错的选择。

需要注意的是,高尿酸患者一定不要节食控制嘌呤和热量的摄入,否则脂肪代谢产生酮酸,反而会抑制尿酸排泄。

多喝白开水:为了增加尿酸排泄,高尿酸患者可以多喝水。

由于人体内的尿酸是通过尿液排泄,因此,尿酸高的人每天应适当多喝白开水,以促进尿酸的排泄。

除了饮食上加以注意,高尿酸的人还可以坚持有氧运动,比如慢跑、游泳、打球等方式,促进尿酸的排泄。

管住嘴,迈开腿,不仅是控制尿酸的秘籍,还是保障健康的关键。

因此,尿酸高的人应拒绝胡吃海喝,养成健康的饮食习惯,健康的人也应这样做。

参考资料:[1]《尿酸高会带来哪些问题》.生命时报.2015-11-11[2]《喝水加它竟能防痛风?尿酸高牢记6大饮食禁忌可保命!》.痛风专家朱建福.2017-08-16

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