三种有毒性蔬菜专家建议不要吃？含毒量很高的一种蔬菜
【菜科解读】
导语：含毒量很高的一种蔬菜，长得像狗爪，要浸泡3天才好吃，仍然很多人种植
农村人口稀少，但是土地辽阔，对于生活中常吃的食物都能自给自足，每天吃的蔬菜都是自己在地里种的纯绿色的健康蔬菜，随摘随吃，不仅吃着新鲜，而且也特别放心。
由于农村独特的地理条件，可以种植很多城里人吃不到的蔬菜。
一般来说，能够流入市场的蔬菜都是安全的，可以放心吃。
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但是有一部分的蔬菜因其自身的特点，所以烹饪方法也比较特别，特别是豆类一定要煮熟透了才能吃，否则会有中毒的风险，因为豆类大部分都自带毒性，要经过煮熟后才能去除毒性。
今天笔者分享的这种蔬菜，它也是属于豆类科，它可厉害了，比一般的豆类毒性更强，不仅要煮熟，而且还要浸泡3天才能吃。
即使这样，在农村仍然很多人种植。
这种蔬菜就是农村大家都非常熟悉的狗爪豆，为什么叫这么奇怪的名字呢？这是因为它的果实长得特别像狗的爪子，而且它又属于豆科植物，所以古人就把它命名为狗爪豆。
豆科植物的种类很多，像四季豆、长豆角、八月角、刀豆、蚕豆等这种蔬菜都自带毒性，一定要煮熟后才能吃。
而狗爪豆煮熟后还要用清水浸泡3天后才能吃，中间还要不停换水才能去除毒性。
这么复杂的制作工序，在农村狗爪豆却仍然深受民间百姓的喜爱，每年都有人种植。
走在农村，在路边、菜园边、宅屋前后都能看到狗爪豆的身影。
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狗爪豆是一种攀援植物，一株就可以攀援到很多地方，种一次就可以结很多果实，产量非常高，真的是硕果累累，可以吃上很久，甚至是几家人一起也吃不完，吃不完还可晒干存起来，一年四季都可以食用。
而且狗爪豆的适应能力强，对土壤也没有什么要求，在春天随便在空地里丢上几棵狗爪豆的种子，不用打理，仍然会开花结果，到了秋季就会长出像狗爪一样的果实来。
每年的秋季正是狗爪豆成熟的季节，那一串串满满的果实累累，真的是非常诱人，煮熟浸泡以后用来炒食真的是人间美味，非常下饭，城里人想吃也很难吃到。
狗爪豆是豆科中比较出名的蔬菜，在菜市场并不多见。
一般在南方地区比较常见，而且也特别爱吃，尤其是老一辈人更爱吃，即使含毒量很高，在农村基本上家家户户都有人种植。
在农村水源比较方便，很多地方都有山泉水或者井水，所以在浸泡狗爪豆时，水是流通的，这样浸泡出来的狗爪豆更鲜美，吃起来也更放心。
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狗爪豆不仅吃起来非常有风味，而且营养成分也是相当丰富，它含有多种人体必需的营养成分，尤其是粗纤维含量较高，它能促进肠道蠕动，有助于身体排出宿便和毒素，对皮肤、瘦身都有好处。
另外，狗爪豆还具有补中益气、强筋健骨的功效。
经常吃一些，对身体健康大有益处。
正因为这样，狗爪豆的价格要比一般的蔬菜还要高，每斤可卖10元。
各位朋友，你们家乡有这种狗爪豆吗？含毒量很高的一种蔬菜，长得像狗爪，要浸泡3天才好吃，农村仍然很多人种植。
社保卡如何激活？有三种激活方法（2025/04/21）
提供个人身份证信息和社保卡卡号，以便客服人员核实身份。
在客服人员的协助下，按照提示完成社保卡的激活。
社保卡怎么激活？第2种方式：银行激活携带本人有效身份证和社保卡，前往社保卡的开卡银行的柜台。
在银行柜台，按照工作人员的指引，填写相关激活表格。
提交身份证和社保卡，工作人员会核实个人信息，并完成激活过程。
社保卡怎么激活？第3种方式：社保经办机构激活携带身份证和社保卡，前往当地社保经办机构。
在经办机构窗口，提交身份证和社保卡，并告知工作人员需要激活社保卡。
工作人员会核实个人信息，并完成激活手续。
相关：办理退休社保怎么合并到一起社保累计缴纳年限是可以合并的，流程是是什么。
一、异地社保合并流程如下：参保人跨省流动前到原参保地社保机构开具《基本养老保险参保缴费凭证》。
参保人持缴费凭证、户口、身份证等到新就业地社保机构申请接续关系。
新就业地社保机构会在15个工作日内审核申请人是否符合条件。
原参保地社保机构在收到《联系函》后的15个工作日内，会清理申请人的参保缴费是否有欠费并办理养老保险基金划转，终止申请人在当地的参保关系，向新参保地发出《基本养老保险关系转移接续信息表》。
新参保地社保机构在收到《信息表》和转移基金后的15个工作日内会办结相关手续。
二、合并后的效果：完成上述流程后，职工流动就业参保缴费的基本养老保险、医疗保险关系可以转移接续，缴费年限会合并计算，个人账户储存额也会累计计算。
这样，无论在多少个地方缴纳过社保，只要完成了合并流程，所有的缴纳年限都可以累加起来。
总的来说，社保累计缴纳年限的合并是通过一系列的流程来实现的，完成这些流程后，就可以将不同地方的社保缴纳年限合并在一起计算。
温馨提示：本数据仅供参考！具体需以当地有关法规为准！
哪三种剩菜不能放冰箱里？这几种剩菜吃不得
散装的卤肉和凉拌菜最好还是要当天吃完。
把这类食物放进冰箱一点也不是保险的做法，因为冰箱里易滋生霉菌、嗜冷菌等细菌，有些人吃了可能会引起中毒事件。
第二种是银耳。
银耳脆口美味，制成甜食非常可口。
但事实是，银耳无论是野生还是人工种植，都会含有较高含量的氙酸盐，经过烹调后会还原成亚硝酸盐，当天吃的话能起到很好的保健作用，但是一旦隔夜，亚硝酸就会起反作用，导致人体内缺乏正常的造血功能。
第三种是打开了的生鸡蛋。
有时候不小心磕破的鸡蛋，或者是打开后突然不想用了的鸡蛋，人们都会选择用碗盛装起来后放进冰箱，等想吃的时候再拿出来吃。
其实这种做法很不值得提倡，这是因为生鸡蛋含有很有的细菌和病毒，最主要的就是沙门氏菌。
而生鸡蛋放冰箱很容易滋生细菌，食之易造成肠胃不适、胀气等健康问题。
在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。
但是对于食物中细菌释放的化学性毒素来说，加热就无能为力了。
加热不仅不能把毒素破坏掉，有时反而会使其浓度增大。
另外，在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐。
硝酸盐是无毒的，但蔬菜在采摘、运输、存放、烹饪过程中，硝酸盐会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐。
尤其是过夜的剩菜，经过一夜的盐渍，亚硝酸盐的含量会更高。
5、最容易引起胃肠道疾病的水产品人们通常认为不会导致疾病的蔬菜，过夜后经一夜盐渍，亚硝酸盐含量会增加，加热后毒性增强，因此蔬菜反而是最不能隔夜的。
另外，淀粉类食品也最好一次吃掉，年糕等食物最多保存4小时，在没有变味的情况下食用也可能会引起不良反应。
剩菜分类存放保鲜得当用盘子储藏剩菜往往不能有效利用冰箱的空间，建议提前准备一些容积较小的方形、长方形的保鲜盒，把剩菜分类装进保鲜盒中，再整齐地排列在冰箱中。
最容易变质的食物，如豆制品和海鲜，应当放在冰箱下层深处，或者保鲜抽屉当中，因为这里的温度最低。
水分含量较低的炸鱼、炸丸子之类，则可以放在略微靠外的部分，因为这里温度相对较高，特别是冰箱开门时温度不够稳定。
剩的果汁之类可以放在冰箱门的部位，因为果汁比较酸，细菌不易快速繁殖。
