黑鱼是海鱼还是淡水？黑鱼是入侵物种吗
【菜科解读】
黑鱼好像是一种比较名贵的鱼，在有些地方只有特定人才能吃，那这个黑鱼是属于海鱼还是淡水鱼？黑鱼是属于入侵物种吗？
黑鱼是海鱼还是淡水黑鱼是属于淡水鱼的，黑鱼是比较凶猛的一种鱼，它的繁殖能力极强，胃口也是特别好的，一般可以吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。
黑鱼在可以在地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。
它分布于热带的非洲及亚洲等的淡水流域。
中国各大水系均有分布，朝鲜半岛和日本亦有分布。
我国除西部地区陕西合阳洽川的黄河湾湿地较多外，其他西北地区就极少分布，银川黄河流域近几年黑鱼泛滥，各地有信佛者借用黑鱼放生，因而在陕西的部分水库中有放生点黑鱼，西安的沣河流域黑鱼也很多见，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。
并不是什么入侵的鱼。
发物是指具有刺激性的时食物，而黑鱼并不属于发物，其中含有丰富的蛋白质，经常食用可以起到增强身体抵抗力、解毒去热等多种作用，而且在术后食用黑鱼还可以加快伤口恢复。
吃黑鱼是否过敏是因人而异的。
过敏反应是已经产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织或功能紊乱的反应。
若是过敏体质的人，特别是对黑鱼过敏体质的人群吃黑鱼时过敏的可能性是较大的，一般正常人吃黑鱼是不会过敏的。
黑鱼感觉肉不软 黑鱼口感是什么样的
黑鱼怎么做好吃1.黑鱼汤：将黑鱼洗干净，然后用刀切成一段一段的，放入水中，加入一点盐腌制一会，然后放入热水中煮沸，加入葱、姜末，香菜、酱油和醋等调料，注意调料要适中，这样一盆美味的黑鱼汤就好了，非常的补身体2.黑鱼炒毛豆：将黑鱼洗干净切成段，然后将洗干净的毛豆倒入热油锅中，待毛豆快炒熟时，将黑鱼也放入其中，放入适量的水、盐、姜末，酱油等，焖半个小时，待水差不过时，翻炒至熟盛出来3.红烧黑鱼：讲黑鱼洗干净，切成段，倒入热油锅中，来回翻炒，然后放入一些水和盐，小火煮二十分钟左右，待味道充分融入后，再放入辣酱爆炒，一般要持续十分钟左右，辣味要充分的融入才行4.炖黑鱼：讲黑鱼洗干净，切成段，然后放入盘中，放入一些水，最好能淹没一般的黑鱼身体，然后放入盐、油、酱油、姜末等，然后盘放入水中，将水烧开即可食用，非常的美味5.黑鱼炒豆腐：进黑鱼洗干净，切成段，然后放入热油锅中，不断炒，然后放入一些水，再放入切好的豆腐，放入适量的盐，酱油等，基本要大火焖半个小时左右，需要黑鱼和豆腐要充分的入味，豆腐可以放多一点6.黑鱼烧酸菜：进黑鱼洗干净，切成段，然后放入热油锅中，来回翻炒，待半熟后，放入适量的水，放入盐再焖十分钟左右，然后放入酸菜，加入姜末。
辣椒等调料，再大火焖十分钟就差不多了
黑鱼身上的粘液可以吃吗？黑鱼身上粘液洗才干净
但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重，所以还是不建议食用，洗干净比较好。
黑鱼有鱼鳞吗黑鱼是有鳞的，黑鱼的鱼鳞很薄，并且是透明色，而且黑鱼表面有许多滑滑的粘液，这就从视觉和触觉上给人一种“黑鱼没有鱼鳞”的错觉，绝大多数鱼都是有鱼鳞的，鱼鳞是鱼能够适应海底温度、压强以及抵挡水中微生物入侵，鱼鳞也起到支撑鱼体的作用。
