制作口感脆爽的泡椒炒鱼皮
美食评论包括做菜技巧、口感评价、饮食忌讳和适合人群等内容。
泡椒炒鱼皮【所需准备材料】鱼皮：200克泡椒：50克青蒜：适量葱姜蒜：适量盐：适量糖：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量淀粉：适量油：适量【做法过程步骤】1. 鱼皮在水中泡发至软，切成小块备用。
2. 泡椒洗净切碎备用。
3. 青蒜切段
【菜科解读】
关键词包括泡椒、鱼皮、调料汁、营养成分和口感。
美食评论包括做菜技巧、口感评价、饮食忌讳和适合人群等内容。
泡椒炒鱼皮【所需准备材料】鱼皮：200克泡椒：50克青蒜：适量葱姜蒜：适量盐：适量糖：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量淀粉：适量油：适量【做法过程步骤】1. 鱼皮在水中泡发至软，切成小块备用。
2. 泡椒洗净切碎备用。
3. 青蒜切段备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 准备一个小碗，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉和适量清水搅拌均匀备用。
6. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
7. 加入泡椒翻炒几下。
8. 加入鱼皮翻炒均匀。
9. 倒入调料汁，翻炒均匀。
10. 加入青蒜翻炒均匀。
11. 出锅即可。
【技巧与细节】1. 鱼皮泡发软后，要用清水反复冲洗干净。
2. 炒鱼皮时，要不停翻炒，以免炒糊。
3. 调料汁中的淀粉要充分搅拌均匀，以免出现结块情况。
4. 炒菜时要注意火候，以免炒糊或炒生。
【营养分析与热量】本菜品热量约为200卡路里/100克，富含蛋白质、钾、钙等营养成分。
【适合人群】本菜品适合一般人群食用，特别适合喜欢辣味的人食用。
【饮食忌讳】本菜品辣味较重，不适合胃寒、脾虚、肠胃不适的人食用。
同时，鱼皮含有较高的胶原蛋白，过量食用可能导致肾脏负担加重，肾病患者慎食。
主编教您如何给文件夹设置密码
怎么给文件夹设置密码？在工作的过程中不免还有一些重要，不希望别人看到的文件，资料。
而在这个时候是非常有必要给文件夹进行加密处理的。
那么该如何给文件夹设置密码呢？下面小编就来将给文件夹设置密码的方法来分享给大家。
1，首先你要想加密的文件夹选中这文件夹按鼠标右键弹出这个文件夹的菜单。
文件夹如何设置密码载图12,在菜单中单击“属性”命令。
文件夹如何设置密码载图23，在打开属性对话框的“常规‘选项卡中单击”高级“按钮。
文件夹载图34，在弹出的高级属性对话框中选中”加密内容以便保护数据“复选框，单击”确定“按钮。
电脑载图45，返回”属性“对话框，单击“确定”按钮。
设置密码载图56，会出现属性的对话框在此点击“确定“按钮。
电脑载图67，单击任务栏通知区域的图标，弹出”加密文件系统“。
电脑载图78，选择“现在备份（推荐）”选项，弹出“证书导出向导”对话框，单击“下一步”按钮。
文件夹载图89，弹出“导出文件格式”对话框，保持默认设置，单击“下一步”按钮。
文件夹载图910，弹出“密码”对话框，在密码和输入并确定密码“文本框中输入加密密码，单击”下一步“按钮。
文件夹如何设置密码载图1011，在证书导出向导窗口中单击“浏览”按钮中保存文件，再单击“下一步”按钮。
设置密码载图11设置密码载图1212，最后单击“完成”按钮。
设置密码载图1313又弹出“导出”成功，点击“确定”按钮。
文件夹载图14 设置密码,文件夹如何设置密码,电脑,文件夹
