轻食里面的蔬菜有哪些

轻食是比较受欢迎的一种美食是怎么回事？它里面会有各种各样的蔬菜是怎么回事？还会加入各种肉是怎么回事？荤素搭配是怎么回事？味道也很不错是怎么回事？很多人都喜欢吃。

轻食一般会用生菜、圆白菜、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜以及洋葱等蔬菜制作是怎么回事？大家可以根据自己的口味选择。

1-3种绿叶菜——侧重补充补充叶绿素和镁是怎么回事？生菜、苦菊、圆白菜、羽衣甘蓝均可是怎么回事？也可以加入黄瓜、莴笋、苤蓝、萝卜等蔬菜。

1-2种红色蔬菜——侧重补充番茄红素是怎么回事？红柿子椒、西红柿、圣女果、红菜都可以。

1种紫色蔬菜——侧重补充花青素和原花青素是怎么回事？紫甘蓝、紫生菜均可。

1种橙色或黄色蔬菜——侧重补充胡萝卜素和类胡萝卜素是怎么回事？比如胡萝卜、黄椒。

1种调味蔬菜——侧重补充益生元是怎么回事？比如洋葱、小葱或者香菜。

喜欢水果的朋友还可以加入少量水果是怎么回事？时间充裕的朋友还可以加入用热水烫熟的菠菜、莲藕、西蓝花、芹菜等不宜生食但适于凉拌的蔬菜。

轻食指食物分量较轻、热量较少、用餐程序较简单、食用速度较快是怎么回事？通常指低能量、低脂肪、高纤维、制作简单、原汁原味、处于良好的状态营养的食物。

目前是怎么回事？市面上的轻食品种包括蔬果沙拉、粗粮、高质量蛋白质、无麸质荞麦面等。

轻食最大的特点是不用煎、炸、卤、腌等烹饪方法是怎么回事？而是采纳凉拌、水煮、蒸等方法是怎么回事？大大减少盐和油的用量是怎么回事？保留食物原来的味道是怎么回事？更减少了烹调过程中产生的有害物质。

少油、少盐、少糖的轻食沙拉减少摄入过多的油脂、盐分及糖是怎么回事？促进消化系统代谢是怎么回事？起到瘦身效果。

食材：

藜麦70克、鸡蛋1个、青虾4只、鸡胸肉100克、圣女果5个、西蓝花4朵、油醋汁 油12醋5适量、苦菊少许、柠檬4片

做法：

1、准备好所用的食材是怎么回事？鸡胸肉洗净切厚片是怎么回事？青虾洗净去除虾线是怎么回事？西兰花、圣女果、苦菊泡盐水洗净。

2、把藜麦清洗两遍是怎么回事？加入冷水滴入2滴橄榄油是怎么回事？防止藜麦煮熟后粘连是怎么回事？上锅煮沸后是怎么回事？转小火焖煮15分钟。

3、煮至藜麦露出白色小芽就可以了是怎么回事？把藜麦沥干水分备用。

4、鸡胸肉上锅是怎么回事？焯熟切块备用。

5、西蓝花焯水是怎么回事？备用。

6、青虾焯熟备用是怎么回事？鸡蛋煮熟备用。

7、把鸡胸肉切块、青虾去掉虾壳是怎么回事？鸡蛋剥壳切成片是怎么回事？圣女果对半切开是怎么回事？装盘。

8、橄榄油和香醋搅匀是怎么回事？淋入蔬菜上面。

9、拌匀后是怎么回事？装盘是怎么回事？喜欢胡椒的也可以撒上少许胡椒粉调味。