去上海重要吃什么?上海必吃美食攻略

作者:小菜 更新时间:2025-02-15 点击数:
简介:大家应该是知道上海的菜大部分都是会偏甜一些,如果你喜欢吃甜一点的食物,那么上海的美食千万不能错过。

不过

【菜科解读】

大家应该是知道上海的菜大部分都是会偏甜一些,如果你喜欢吃甜一点的食物,那么上海的美食千万不能错过。

不过呢,上海的食物是偏甜,但是不是一定要没有咸口味的,下面小编给大家推荐一下上海的特色美食吧。

必打卡美食

1.油爆虾

在上海人的餐桌上必不可少的一道菜就是油爆虾,油爆虾一般都是用个头不大的河虾油爆制成。

这个虾甚至是可以连壳一起吃的。

外壳金黄酥脆,虾肉紧实,在搭配上鲜甜的酱汁,味道超级好。

推荐店铺:瑞福园

人均:141元

地址:茂名南路132号 近复兴中路

2.红烧肉

说起上海的美食,大家一定会说的一道菜那就是红烧肉,这一道菜基本上是全国各个地方都有的一道菜,但是在上海的菜会有哪些不一样呢?上海人口味偏甜,所以会用冰糖入菜,浓稠的酱汁、鲜艳的色泽,卖相看着就很不错。

红烧肉肥瘦相间,不是很腻,味道很不错的。

推荐店铺:兰心餐厅

人均:73元

地址:卢湾区进贤路130号 近茂名南路

3.猪油菜饭

这个饭的灵魂在于猪油,不知道你们小时候有没有吃过猪油拌饭,味道真的超级好。

这个足有可以让拼单的菜饭变得香气四溢,这里还有一些细碎的上海青和咸肉可以解掉猪油的油腻。

再大批上香脆的猪油渣,感觉非常好吃。

推荐店铺:老兴隆餐厅

人均:96元

地址:天津路528号 广西北路口

4.腌笃鲜

这道菜的名字可能会有一些奥秘,念起来也是非常的拗口,但是这道菜有着自己的含义。

腌是说的腌制过的咸肉;笃是说的小火慢炖;鲜说的是新鲜的肉类。

咸肉和鲜肉加上竹笋,小火慢炖几个小时,味道真的超级好。

推荐店铺:兰心餐厅

人均:73元

地址:卢湾区进贤路130号 近茂名南路

传统点心

1.生煎包

说起生煎包大家肯定是不会陌生的,生煎包的特点就是皮酥、汁浓、肉香、精巧。

喜欢同的生煎包还是煎包外表是金黄的,底部一般都是煎至酥脆,肉馅鲜嫩多汁。

趁热的时候吃是最好吃的,但是大家要注意汤汁哟。

推荐店铺:

①大壶春 无汤生煎

这家店有很高的知名度,大家去大壶春一定要吃生煎,这和其他地方很多汤汁的生煎不一样,大壶春的生煎是没有汤汁的,这也是他的一大特色,并且面皮和蒲婷的生煎不一样,这里是用的半发面让口感更加厚实松软。

人均:23元

地址:四川中路136号

②又一村

这是一家老店,生意非常好,周围的居民经常去光顾。

他们家最有特色的就是生煎和小笼包了,皮薄、馅大、汁多。

如果你不是很喜欢大壶春的无汤生煎,那么就去尝尝这家的生煎,不过他们家生煎创造早上和中午供应,除此之外,他们家的锅贴、大馄饨、小馄饨、炸猪排都很不错。

人均:20元

地址:四平路591号 近新港路

2.小笼包

上海的小笼包皮薄汁多,味道鲜咸,一般是会分为蟹粉和鲜肉两种馅。

在吃小笼包的时候还有一个口诀,那就是“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,最终一扫而光。

”。

推荐店铺:万寿斋

人均:18元

地址:山阴路123号 近吉祥路

3.四大金刚

所谓的四大金刚就是大饼、油条、豆浆、粢饭团,这个是上海最经典的早餐了,但是现在很多年轻人喜欢拿他当宵夜。

油条豆浆就不多说了,正宗上海大饼是从炉子里烘出来的,重要是分为咸甜两种。

粢饭团也有甜咸之分,甜的里面是豆沙,咸的里面一般都是榨菜、肉松等。

推荐店铺:菜市场很多地方都有买早餐的。

时令美食

1.青团

青团本来是在清明时期吃的,重要是用艾草的汁拌入糯米粉中,然后裹上豆沙馅儿和莲蓉,味道不甜不腻,刚刚好。

推荐店铺:杏花楼 总店

人均:103元

地址:福州路343号二楼 近山东中路

2.鲜肉月饼

中秋吃月饼是传统,很多低范高的月饼都是偏甜的口味,但是菜式偏甜的上海人的月饼里面是猪肉,是咸口味的。

鲜肉月饼皮脆而粉,又有着几分韧,鲜肉汁渗透其间,超级好吃。

每年快到中秋的时候,很多的上海人愿意排两三个小时的队,驱车几十公里,就是为了买上鲜肉月饼。

推荐店铺:王家沙 总店

人均:41元

地址:南京西路805号 近石门一路

3.刀鱼面

在上海吃刀鱼面,最有名的就是老半斋了。

这家店的刀鱼面严格的来说是“刀鱼汁面”,因为这家店的面里面是没有鱼肉的,但是他们家的汤汁是用刀鱼熬出来的。

刀鱼汁面的汤汁浓郁稠厚,颜色白如牛乳,虽然你是吃不到鱼肉,但是鱼肉的鲜美早就在面里面了。

推荐店铺:老半斋

人均:50元

地址:福州路600号

上海社保缴费是多少钱?社保缴纳基数是按照应发工资来缴纳的吗?(4月12日)

缴费基数按照应发工资还是实发工资?一般是按应发工资;实发工资是扣除社保和个人所得税之后的工资;因此一般是根据应发工资做基数的。

应发工资是应发工资的你的汇总薪资,没扣除你月应缴杂项的薪资;对应的应该有实发工资,就是扣除了你缴纳项后的实际领到手的薪资。

实发工资就是根据每个人的岗位工资,结合其考勤、业绩等等表现,计算出应付工资,然后从应付工资中扣除应扣款县,包括扣减五险一金等,再扣除个税后,计算出应当发放给个人的实际工资金额。

这就是实发工资。

上限?:当职工工资收入高于当地上年度职工平均工资的300%时,以当地上年度职工平均工资的300%作为缴费基数。

下限?:当职工工资收入低于当地上一年职工平均工资的60%时,以当地上一年职工平均工资的60%作为缴费基数。

上海职工和公司社保各交多少钱据新社通app显示,上海社保缴费基数2025最新标准如下:  上海社保公积金缴费基数为:3579.00。

2025年上海职工社保卡每月交多少钱?上海社保卡如何查询余额明细,这些方法要知道!

截至2024年3月末,全国社保卡持卡人数达13.8亿人,覆盖98%的人口,其中9.86亿人同时领用了电子社保卡。

这表明社保卡已经得到了广泛的普及,但并非人人都有。

那么上海社保卡一年交多少钱?接下来随新社通app小编一起了解社保卡费用具体详情吧。

  一、上海职工社保卡需要交多少?以杨某职工社保为例:  由上图得知,杨某社保卡一年需要缴纳9303.84元,职工个人月缴纳775.32元,若您想要了解明细点击新社通社保计算器,来了解一下明细吧。

》点击新社通app社保计算器,轻松了解你的社保缴费明细!提示:新社通社保计算器计算所得,数据仅供参考。

每个城市每年设定的最低缴纳基数(即劳动者月收入)各有差异,但总体上遵循着相似的原则,即按比例进行缴纳。

二、上海职工社保卡退休后能领取多少钱?上海社保累计缴费年限为15年时,能领的钱怎么计算?上海社保退休金计算公式是:基本养老金=基础养老金+个人账户养老金。

基础养老金=退休时统筹地区上年度职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资/2缴费年限1%;个人账户养老金=个人账户储存余额/计发月数。

举个例子:退休人员交了15年社保,满60岁退休,个人账户余额47736元。

退休人员所在地在岗职工月平均工资为5525元,他选择了60%作为缴费基数,他第一次领到的养老金是:基础养老金:(5525+5525乘0.6)除2乘15%=663元个人账户养老金:47736除139=343.42元合计:663元+343.42元=1006.42元则,退休人员交了15年社保,退休后第一个月的养老金是1006.42元。

三、上海职工社保卡个人社保缴费比例是多少?社保缴费比例如下:上海职工社保卡缴费比例参考如下:1.养老保险:个人缴费8%,单位缴费22%。

2.医疗保险:单位缴费10%,个人缴费2%+3元;3.失业保险:单位缴费1%,个人缴费0.2%;4.工伤保险:在0.5%~2%之间;5.生育保险:单位缴费0.8%,个人不交钱。

6.公积金:单位和个人各缴纳工资的12%。

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