【菜科解读】

金汤力鸡尾酒是用英国的孟买蓝宝石金酒制作而成的，这款鸡尾酒比较烈，所以酒量不好的朋友一定要慎重选择，下面小编为大家介绍这款鸡尾酒。

一般酒吧里常见的金汤力鸡尾酒是50元左右一杯，不过不同的地方，不同的档次价格是不一样的，这个需要根据市场及环境来定。

在18、19世纪疟疾正在印度半岛上肆虐，当时人们发现奎宁可以预防和这个可怕的疾病。

然而，奎宁味道极苦涩，为了改善口感，则发明了奎宁兑水再加上糖、青柠檬和金酒一起喝下的服法

这一酸甜中略带苦涩、后味又露出一丝辛辣的，一下俘获了众人的心。

较终，它的简化版——奎宁兑苏打水 也就是Tonic Water汤力水加金酒再配上青柠檬，广泛流传开，并演化成为今天的金汤力。

如今的汤力水已经不再用来治病，味道中少了苦涩，多了甜意。

装在杯中的Gin & Tonic脱胎换骨，清新美好。

此酒为开胃酒，淡淡的口味使人无法抗拒，经常连饮数杯。

喜欢甜味的人肯定不会喜欢此酒，菜叶说说，它主要是为喜欢辛辣口味的人设计的。

  如配方所示，这是一款用金酒和汤力水调和的高波酒。

基酒也可以采用金酒以外的酒，如其他蒸馏酒。

  加入柠檬片会使人在视觉上感受良好，但在口味上给人的感觉却是相反的。

自认为的完美金汤力，是金酒与汤力水的完美融合，既没有金酒的刺激感，也没有汤力水的苦涩，更不会被青柠汁的酸抢了味，同时冰镇到零度左右，保证气泡的丰富与细密一致。

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