教你红烧肉的好吃科学做法?肥而不腻?软糯鲜香?科学做法还特别简单
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然而红烧肉的做法却没有那么容易,很多人做出来的红烧肉,经常是又黑又柴,根本都咬不动。
今天大厨就来教大家如何做出完美的红烧肉。
(点击视频观看更详细) 用喷枪将整块儿的猪五花背面猪皮上的猪毛全部烧干净,然后用清洁刷将烧黑的部分给它刷掉。
将猪五花切成
【菜科解读】
一说起红烧肉,大家都能想到他那红彤彤的色泽,油光发亮的表皮,肥而不腻的口感。
然而红烧肉的做法却没有那么容易,很多人做出来的红烧肉,经常是又黑又柴,根本都咬不动。
今天大厨就来教大家如何做出完美的红烧肉。
(点击视频观看更详细)
用喷枪将整块儿的猪五花背面猪皮上的猪毛全部烧干净,然后用清洁刷将烧黑的部分给它刷掉。
将猪五花切成两厘米左右的正方形块儿,锅中烧水,把切好的五花肉下锅焯水,盛出之后锅中加油进行煸炒,
将五花肉中的油脂煸炒出来,然后再加入桂皮,八角,生抽,老抽,蚝油再加入热水煮,起锅炒糖色,将我们炒好的糖色水倒入五花肉的锅里面,小火焖煮一个小时。
一道非常完美的红烧肉就做出来了。
【红烧肉准备食材】
主料:猪五花肉1500g
准备调料:
桂皮一块,八角三个,小葱10g,姜片5g,老抽五克,白糖30g,生抽20g,盐适量
【红烧肉制作步骤】
一 猪肉处理
我们可以去菜市场,也可以去大型超市购买一整块的新鲜猪五花肉,要那种一整块的,不要切开的,一整块会比较新鲜一些,肉质也更好。
买一块儿五花肉,大概在一斤左右。
五花肉洗干净之后,用喷枪将五花肉表面的汗毛全部都烧掉。
然后用我们洗碗的清洁刷把五花肉表皮烧黑的部分全给它刷掉。
刷干净之后将五花肉再多洗两遍。
切成两厘米左右大小的方块儿,将整块儿五花肉全部切好备用。
锅中烧水,将切好的五花肉下入锅中进行焯水,
炒到猪肉变色之后,用漏勺将切好的五花肉块捞出并控水。
二 煸炒烧制
锅中留底油,将已经焯过水的五花肉下入锅中,中小火不断煸炒,在炒的过程中要用锅铲时不时的翻动几下,以防五花肉炒黑炒焦。
在翻炒几分钟之后,我们已经将五花肉中的油脂鞭炒出来了,可以将多余的油倒进一个油壶之中。
#p#分页标题#e#将五花肉中多余的油脂煸炒出来之后,我们就可以加入香料了,一次加入一块儿桂皮,三个八角,小葱10g,
不用切块,直接将小葱给它缠绕起来,丢到锅里面就可以了,再加入5g姜片,5g老抽,20g生抽。
锅中加入开水,没过五花肉,大火烧开。
三 上色收汁
另外,起锅,锅中烧热之后加入适量的清水,
然后将我们准备好的30个白糖全部加入到锅里面去,用锅铲或者是勺子不断的搅拌锅中的糖水混合物,直至锅中的液体变成棕色以后,
这样我们的糖色就炒好了,将炒好的糖色直接倒入正在煮着的五花肉之中。
然后再将大火转成中小火焖煮一个小时。
五花肉中的汤汁,烧的差不多时,
我们可以将砂锅之中的五花肉再倒回到炒锅里面,然后开大火进行最后的收汁。
一定要留一小部分的汤汁,最后可以浇在五花肉上,这样可以增加红烧肉的食欲和颜色。
这样呢,一道肥而不腻,相信逼人的五花肉就做好了。
【红烧肉技术总结】
1 五花肉要买一整块儿的肉,不要买切开的五花肉条,一整块的五花肉是更为新鲜一点的。
2 一定要将焯好水的五花肉进行煸炒,将多余的油脂给它煸炒出来,这是五花肉肥而不腻的诀窍,如果油脂没有煸炒出来的话,吃起来就会非常的腻。
3 炒糖色有两种炒法,一种是放在油里面炒,一种是放在水里面炒,如果我们不够熟练的话,最好选用水炒的方式,这样炒出来的糖色不容易糊锅,否则就会发苦
教你win10无法激活系统如何办
而通常激活win10系统的方法主要是通过密钥或者激活工具,不过有网友反映自己的win10无法激活,win10激活失败了怎么办。
下面小编就教下大家其他激活win10系统的方法。
具体的方法如下:1、如果是有密钥进行激活失败的话,检查当前操作系统是否与预装操作系统一致,如果是一些盗版系统的话可能就激活不了。
2、设置密钥时请保持网络畅通,以免激活失败。
带有预装Windows10系统的机器,理论上首次连接网络时,可以自动连接到微软服务器进行激活。
若网络不稳定会导致无法连接到服务器,因此无法执行激活操作,可以尝试连接其他网络,或连接手机热点,再激活Windows测试。
3、可以卸载密钥重新识别看下。
具体步骤:快捷键win+R 输入cmd确定,然后输入slmgr /upk回车,卸载密钥。
4、后输入密钥重新识别。
5、若密钥无效的情况下,可选择下载相对应的win10激活工具,选择一键激活即可。
以上便是win10无法激活的解决方法,希望能帮到各位。
win10无法激活,激活win10系统,win10激活失败
手把手教你使用U盘重装Win10系统
软件支持 在线重装、U盘制作、自定义重装 等多种模式。
简介:今天我们要给大家介绍一种简单高效地重装Win10系统的方法,即使用U盘进行操作。
相信很多人都遇到过电脑系统崩溃或者运行缓慢的情况,这时候重装系统是解决问题的常用方法之一。
但是有些人可能觉得重装系统太麻烦,因此不得不找专业的技术人员进行操作,这不仅耗时费钱,还浪费了宝贵的时间。
现在,通过我们的“手把手”教学,你将可以轻松地在家里就完成系统重装的工作!工具原料:操作系统版本:Windows 10专业版品牌型号:Dell XPS 13软件版本:Rufus 3.14一、选择合适的U盘首先,为了能够成功地重装Win10系统,我们需要一款合适的U盘。
关于U盘的选择,有几个标准需要注意。
首先,容量要足够大,一般建议选择16GB或更大容量的U盘,这样可以确保能够容纳系统安装文件及其他必要的驱动程序。
其次,要保证U盘的读写速度要快,以提高系统重装的效率。
最后,最好选择一个可靠的品牌,以免在操作过程中出现意外情况导致数据丢失。
二、下载并准备系统镜像在完成U盘的选购后,接下来就要下载并准备系统镜像文件了。
你可以从微软官方网站上下载到最新的Win10系统镜像文件,确保下载的版本与你原来的系统版本相匹配。
在下载完成后,可以使用压缩软件进行解压,得到ISO文件。
三、使用Rufus制作启动U盘经过上面两个步骤的准备后,接下来我们就可以开始使用Rufus软件来制作启动U盘了。
首先,将U盘插入电脑中,然后打开Rufus软件。
在Rufus界面中,选择“选择”按钮,找到刚刚下载并解压得到的ISO文件。
接下来,选择U盘作为目标设备,并点击“开始”按钮,等待制作过程完成。
四、重启电脑并开始重装当U盘制作完成后,接下来就要进行重装操作了。
首先,将制作好的启动U盘插入电脑中,并重启电脑。
在重启的过程中,按下F12或者其他相应的快捷键进入启动菜单,并选择使用U盘启动。
接下来,按照提示进行系统安装的相关设置,包括选择安装分区、设置用户信息等。
等待系统安装完成后,重启电脑,你将会看到一个全新的Win10系统。
总结:通过本文的“手把手”教学,我们可以看到使用U盘重装Win10系统并不复杂。
只要按照上述步骤进行操作,即可轻松完成系统重装的工作。
这不仅可以省去找专业技术人员的麻烦和费用,还能够在家里就轻松解决系统问题。
所以,不妨尝试一下使用U盘重装系统,相信你会有意想不到的收获! 标签: 注意:本站所刊载的文章均为学习交流之用,请勿用于商业用途。
对于商业使用,请联系各自版权所有者,否则法律问题自行承担。
Win7系统升级指南:全面解析升级步骤与要点 Win7系统损坏修复教程:详细步骤助你快速解决问题 手把手教你使用U盘重装Win10系统 分类于: 回答于:2023-10-29 简介:今天我们要给大家介绍一种简单高效地重装Win10系统的方法,即使用U盘进行操作。
相信很多人都遇到过电脑系统崩溃或者运行缓慢的情况,这时候重装系统是解决问题的常用方法之一。
但是有些人可能觉得重装系统太麻烦,因此不得不找专业的技术人员进行操作,这不仅耗时费钱,还浪费了宝贵的时间。
现在,通过我们的“手把手”教学,你将可以轻松地在家里就完成系统重装的工作!工具原料:操作系统版本:Windows 10专业版品牌型号:Dell XPS 13软件版本:Rufus 3.14一、选择合适的U盘首先,为了能够成功地重装Win10系统,我们需要一款合适的U盘。
关于U盘的选择,有几个标准需要注意。
首先,容量要足够大,一般建议选择16GB或更大容量的U盘,这样可以确保能够容纳系统安装文件及其他必要的驱动程序。
其次,要保证U盘的读写速度要快,以提高系统重装的效率。
最后,最好选择一个可靠的品牌,以免在操作过程中出现意外情况导致数据丢失。
二、下载并准备系统镜像在完成U盘的选购后,接下来就要下载并准备系统镜像文件了。
你可以从微软官方网站上下载到最新的Win10系统镜像文件,确保下载的版本与你原来的系统版本相匹配。
在下载完成后,可以使用压缩软件进行解压,得到ISO文件。
三、使用Rufus制作启动U盘经过上面两个步骤的准备后,接下来我们就可以开始使用Rufus软件来制作启动U盘了。
首先,将U盘插入电脑中,然后打开Rufus软件。
在Rufus界面中,选择“选择”按钮,找到刚刚下载并解压得到的ISO文件。
接下来,选择U盘作为目标设备,并点击“开始”按钮,等待制作过程完成。
四、重启电脑并开始重装当U盘制作完成后,接下来就要进行重装操作了。
首先,将制作好的启动U盘插入电脑中,并重启电脑。
在重启的过程中,按下F12或者其他相应的快捷键进入启动菜单,并选择使用U盘启动。
接下来,按照提示进行系统安装的相关设置,包括选择安装分区、设置用户信息等。
等待系统安装完成后,重启电脑,你将会看到一个全新的Win10系统。
总结:通过本文的“手把手”教学,我们可以看到使用U盘重装Win10系统并不复杂。
只要按照上述步骤进行操作,即可轻松完成系统重装的工作。
这不仅可以省去找专业技术人员的麻烦和费用,还能够在家里就轻松解决系统问题。
所以,不妨尝试一下使用U盘重装系统,相信你会有意想不到的收获! 菜科网系统致力于解决 Windows 系统重装解决方案,提供高效、安全、免费的系统重装服务。