椰子鸡、东坡肉、杨枝甘露盒马粽子都包了什么

作者:小菜 更新时间:2024-07-19 点击数:
简介:椰子鸡、东坡肉、杨枝甘露…… 盒马粽子都包了什么?

【菜科解读】

杨枝甘露、黄米凉糕、七龙珠……都被包进了粽子里?不止这些,东坡肉、椰子鸡也成了馅料。

端午临近,为了让粽子在传统馅料中多些新鲜感,盒马把老字号品牌和非物质文化遗产传承人,请到了新品研发室。

除了几款独家定制的名菜粽,在北京、西安、南昌、成都、杭州等城市,还根据各地方的饮食习惯,推出了有地域特色的粽子。

各地盒马工坊,推出区域限定口味特色粽子。

椰子鸡,是华南地区名菜,火锅为佳;东坡肉,流行于江浙,味醇汁浓。

盒马与老字号品牌五芳斋联合,探索这两款名菜与粽子之间的化学反应。

研发组还把粽子馅料延伸到八大菜系,鲁菜的红烧大肠、闽菜的佛跳墙、川菜的麻辣火锅牛肉、粤菜的黑豉排骨……制作出系列名菜粽。

五芳斋粽子产品经理徐晋升介绍,这是他接手粽子研发以来,第一次完全脱离传统馅料的新尝试。

食材、调味料等需要有新的配比,在蒸煮过程中,食材的味道需要融进整个粽子。

这就需要数十次测试,选出最优版本,然后挑选工厂中的熟手,严格按照标准操作。

盒马以往在八宝饭、汤圆等时令商品上的创新,给了破旧出新的思路和底气。

徐晋升说。

非遗传承人黄国盛老汉,因上过《舌尖上的中国》而为公众熟知。

本次,他与盒马一起带来的新作品是:杨枝甘露粽和芋泥粽,为地道的陕北牛角粽添新意。

北京则把粽子与纳凉解暑联系到一起。

去年在京城火爆的黄米凉糕,加入少许豆沙,中和黄米的苦味,甘甜软糯。

此外,盒马工坊今年还会把粽子做得更实在,将两款原来每只130克的多肉粽增至200克,加肉30%。

数据显示,盒马工坊粽子上市以来,销量相比去年同期增长近50%;咸蛋黄超大五花肉粽、五花肉粽、洗沙粽是最受欢迎的三款,其中前两款都是200克的加大肉粽;北京、成都、西安为盒马粽子销量增幅前三的城市。

盒马3R商品中心采购总监张千表示,一直以来,盒马都希望成为创新商品的试验田,通过用年轻化、互联网化的新思路再造传统美食,让年轻人也对传统时令有更强的体感,如独家研发的大闸蟹醋珠月饼、芥末三文鱼月饼,跟网红企业如喜茶、奈雪、虎头局一起研发的青团粽子等,都曾风靡一时。

(记者王惠绵)

苏东坡被贬海南期间做了什么?对海南有着怎么样的影响

“古儋城外说东坡,载酒堂前野鸟过。

往事一场春梦散,独留名迹未消磨。

”这是明成化九年(公元1473年),时任儋州知州的罗杰,修葺《载酒堂》时所作的诗句。

《载酒堂》是贬谪儋州期间传道受业解惑的地方。

苏轼作为“”之一,其诗文气势磅礴,潇洒豪放,为后人。

其实,的贡献不仅在于诗文,而其对海南的教育也是功不可没。

他在《载酒堂》这所陋室里开课讲学,开化了海南这片荒蛮之地,使其“,弦歌四起”,在他的学生中,一个中举,一个进士及第,结束了海南不出仕的历史,以致出现后来历史上,特别是明清两朝人才辈出的局面。

海南在历史上被称为“蛮夷之地”,远离文明、远离文化,在苏轼谪居海南之前,没有一个人考上过举人或进士。

苏轼贬谪儋州,是海南之福。

宋绍圣四年(公元1097年)四月,苏东坡因一首自嘲诗,惹怒了当朝宰相章惇,以莫须有的罪名授予苏东坡琼州别驾的虚衔,从惠州流放到儋州,并且,不得签书公事。

昌化军使张中敬仰苏轼的诗文,热情款待父子,并将张中公馆旁边的一所官舍修缮一新,让苏氏父子住在里面。

所以,苏轼在后来赠给张中的诗中说:“海国此奇士,官居我东邻。

”然而,,湖南提举董必察访广西,闻知此事,即遣使者渡海,罢了张中的官,将苏轼父子逐出官舍。

无家可归的苏轼,用仅有的一点钱在城南一个椰子林买下一块地,在当地居民的帮助下,盖了五间简陋的房子,以作栖身之所,起名:《槟榔庵》。

海南当地的书生学子常来此拜访神聊,苏轼为有一个会客的场所,便把其中的一间取名为《载酒堂》。

从此,《载酒堂》便成为东坡以文会友、传播文化的地方。

用现在的话说,就是苏轼讲授,传承中原文明的工作室。

有了这个场所,儒家文化,华夏文明犹如和煦的春风吹遍了儋州。

琼山府有个学子姜唐佐,潜心读书,以求功名。

可是,由于没有名师指点,也是屡试不第。

他得知苏轼在《载酒堂》开课讲学,于宋元符二年(公元1099年)九月,携母前来拜师学艺,侍奉苏轼左右达八个月之久。

姜唐佐为人忠厚正直,学习刻苦用功,颇受苏轼器重。

苏轼赞扬他的文章“文气雄伟磊落,倏忽变化”;言行“气和而言遒,有中州人士之风”。

姜唐佐要去广州应试了,临行前,苏轼在他的扇子上题上两句诗:“沧海何曾断地脉,白袍端合破天荒。

”并说,待你中举后,再续完吧。

姜唐佐果不负老师的厚望,在宋崇宁元年(公元1102年)的乡试中,一举成名,成为海南第一个举人,光宗耀祖,衣锦还乡。

姜唐佐没有忘记老师的栽培,专程去儋州拜谢恩师,而此时,苏轼已获赦北归,姜唐佐只好悻悻而归。

第二年,姜唐佐北上京城参加会试,途经河南汝州(今河南临池县)拜会苏轼之弟,方知恩师在北归后不久,就驾鹤西去。

姜唐佐闻之悲恸不已,拿出老师的题扇交给苏辙,苏辙见亡兄遗作,沉痛片刻,便在扇子上挥豪为亡兄续诗:“生长茅间有异芳,风流稷下古诸姜;适从琼管鱼龙窟,秀出羊城翰墨场;沧海何尝断地脉,白袍端合破天荒;锦衣不日千人看,始信东坡眼力长。

” 姜唐佐手捧题扇,热泪,毅然掉头回乡,不再追求功名仕途,继承恩师旳遗愿,隐居老家,开坛讲学,收徒授业,终老一生。

苏轼的另一个学生符确,资质聪颖,沉静好学,博通经史,才识逸群,于宋大观三年(公元1109年)赴京殿试,而中进士,成为海南历史上的第一位进士。

《琼台纪事录》载:“宋苏文公之谪儋耳,讲学时道,教化日兴,琼州人文之盛,实自公启之。

”据《海南岛古代简史》记载,从到,海南共有举人七百六十七人,进士九十六人。

这不能不归功于苏轼对海南教育的巨大贡献。

苏轼谪居海南三年,对这片土地情深意长,在离开海南时,与当地百姓挥泪惜别,满怀深情地写下了《别海南黎民表》:“我本海南民,寄生西蜀州。

忽然跨海去,譬如事远游。

平生生死梦,三者无劣优。

知君不再见,欲去且少留。

” 随机文章上帝是7维空间的人,能改变过去现在和未来(超越神仙)谷歌是哪个国家的,美国巨头曾深陷好莱坞艳照门四象限时间管理法则,紧急事情并不一定是最重要的(麻将三缺一)龙卷风风眼有人进去吗,龙卷风中心有没有风/没有风但是气压非常大盘点冥界四花都有哪四种花,彼岸花/曼陀罗花/罂粟花/夹竹挑(邪门)

风趣幽默的苏东坡,洗澡洗出千古名篇

宋词的高度发展和创新,离不开、和为首的这批词人的突出贡献!柳永的婉约细腻、苏东坡的豪放大成,可以说将宋词的高度拓展到了巅峰。

风流倜傥的柳永更是将词与市井百姓紧密地联合到了一起,所以才会有“凡有井水处,皆能唱柳词”这样的民间谚语流出。

柳永虽然一生不得志,但不得不承认,的大旗还真是柳永扛起来的。

之后涌现出来的一个个婉约派的著名词人,皆有柳永的词风掺在其中!而柳永的一首代表作《雨霖铃》更是被世人皆知! 相比柳永的婉约词风,苏东坡可以说是收放自由!他既能婉约又能豪放,乃是一个全才!婉约词他有《定风波·感旧》,“莫怪鸳鸯绣带长,腰轻不胜舞衣裳。

薄倖只贪游冶去,何处,垂杨系马恣轻狂。

花谢絮飞春又尽,堪恨,断弦尘管伴啼妆。

不信归来但自看,怕见,为郎憔悴却羞郎”;豪放词他有《定风波·莫听穿林打叶声》,“莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。

竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。

料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。

回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴”。

而这还不是苏东坡厉害之处。

苏东坡的豁达相信大家都能从他的词作里感受的到。

苏东坡的随意、坦然的个性也确实让人佩服!比如苏东坡因为“”被关进大牢。

因为狱卒送错了饭菜,苏东坡看见了一条鱼,于是立马给弟弟作了这首词,“是处青山可埋骨,他年夜雨独伤神。

与君今世为兄弟,更结来生未了因。

”意思就是下辈子我还要跟你做兄弟!(关于这段历史大家可以自行查阅,这里就一带而过了) 可以说才华出众的苏东坡看见什么都能马上挥毫用诗词表达出来。

今天小编给大家推荐的这一首词乃是苏东坡洗澡搓背时有感而写。

因为风趣幽默,又蕴藏着深刻寓意,而被后世传颂了下来,成为了千古名作,我们一起来看看这首《如梦令·水垢何曾相受》吧! 如梦令·水垢何曾相受 宋代: 水垢何曾相受。

细看两俱无有。

寄语揩背人,尽日劳君挥肘。

轻手,轻手,居士本来无垢。

这首词从字面上来看,不难看出描写的是洗澡搓背的亲身体会。

最后一句蕴藏了深刻的寓意。

那么我们先来大意了解一下这首词的意思:水和污垢什么时候在一起共存过。

仔细看来两个都有又好像两个都没有。

我对擦背的人说,今日劳烦你要一直搓背了。

只希望能轻点再轻点,我的身上本来也没有什么污垢。

这首词虽然短,但意味却是深远!从这首词的大意,我们可以看出:1、“水垢何曾相受”,是说心灵清澈之人不可能与肮脏之人为伍,苏东坡在这里有表达自己,出淤泥而不染的意味;2、即便词人如此的高尚无暇,还是被人搓了澡,这里暗喻苏东坡为官清廉,却一直被小人迫害,苏东坡的宦海生涯几升几落,人生也是跌宕起伏;3、“轻手,轻手”,苏东坡的意思是讲,就算你认为我身上有污垢也不应该这么用力啊!在这里词人暗喻当权者就算他苏东坡犯了错误,也不应该受那么重的惩罚。

表达了词人对当权者处事的不满!4、“居士本来无垢”,我身上本来就没有污垢!词人苏东坡最后一句再次强调自己的高尚无暇,出淤泥而不染的高尚气节! 纵观苏东坡的这首搓背词作,词人用短短的33个字,句句蕴藏着深刻的寓意。

最后一句更是!所以说,风趣幽默的苏东坡,连洗个澡都能洗出一篇千古名作来,真是叫人佩服! 随机文章博物馆是南部邦联纪念碑的理想之家吗?土星能住人吗,超强风暴/大气压强/低温导致土星不能住人(还缺氧)二战苏联主力战斗机浅析,共15000多架速度碾压德军战机美国民兵3式洲际导弹能打多远,14800公里可实施全球打击亚马逊旗下蓝色起源发射火箭回收成功,私人公司推动太空旅游

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